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大肥雞的雞油特別多，顧紅星一邊炒，一邊往外舀雞油，把兩大盆雞肉炒完后，放雞油的搪瓷缸子都滿了。

有這一大缸子的雞油，家里這個冬天不缺油水了。

村里的公雞都是有些年頭了，這樣的老雞肉得多燉燉，不然雞肉太硬，吃的時候費牙。

老雞也有老雞的好處，這老雞是越燉越香，正好距離晚飯還有兩個多小時呢，再老的雞用大鐵鍋也燉爛糊了。

今天肉多，顧紅星也就沒往雞肉里放配菜，今天她要吃全肉宴，等下一頓再放配菜也不晚。

顧紅星這邊燉完雞肉就趕緊回理發店了，雖然走時跟顧客們都打好招呼了，但也不好走太久。

“三只雞全燉了？”顧紅星剛進屋，就被顧客們的好奇心包圍了。

“全是老雞，燉一次要費不少柴火，索性一起都燉了，正好家里來客人了，再給家里的老人和在外面上學的孩子送點，剩下的肉就放在涼快的地方，想吃的時候，放點白菜土豆燉一下，能吃半個月都不壞。”

一口氣燉三只雞確實有點太過張揚，為了讓大家心理平衡一下，顧紅星可不敢說自己要吃全肉宴。

大家一聽顧紅星這樣的安排，心里全都舒坦了，原來大家的日子都是一樣的精打細算啊。

雞肉燉了一個多小時就差不多軟爛了，顧三嬸按照大侄女的交代，在鍋里放完鹽后，過了三五分鐘就挑了兩只雞大腿放在了油紙上，包好遞給兩個孩子。

愛華騎著自行車，小衛星抱著油紙包坐在車后，姐弟倆去學校給哥哥送肉去了。

女士自行車要比二八大杠輕巧，即便帶著弟弟，小愛華也沒多累，再加上家里還有一大鍋肉等著，那就更有動力了。

國富剛從家里回到學校，剛改善完伙食，一聽門衛有人找他，整個人都是懵逼的。

姐弟倆可不管一臉懵逼的哥哥，小衛星剛把油紙包塞進哥哥的懷里，小愛華就騎著自行車來了一個帥氣的轉身，小衛星跳上車后座，姐弟倆連一句話都沒說，就像風兒一樣離開了，留下更加懵逼的國富。

姐弟倆風馳電掣般的到了家，剛撂下自行車，顧紅星就把裝好的一盆肉放進了自行車車筐里，然后推著車讓大舅媽趕緊回家。

盆里有兩個雞大腿是顧紅星特意留給姥姥的，剩下的一些雞塊是給大舅大舅媽吃的。

雞大腿比較占地方，盆里的雞塊不算多，但也足夠大舅和大舅媽解饞了，他倆要是想給兒孫解解饞，回家再加點土豆燉一燉，也夠一家子吃了。

顧紅星倒是不擔心姥姥的雞大腿被“平均”了，她相信小老太太的實力。

最近廠子里新進了設備，齊衛國在廠里忙著研究新設備，偶爾會晚點下班，大家就等到他六點，六點不到家，家里就開飯。

很顯然，今天的齊衛國沒有吃肉的命，六點一到，顧紅星就張羅著大家開飯了。

雞大腿還剩下兩個，三嬸一個，小康樂一個，顧紅星跟饞貓姐弟各自分了一對雞翅。

雞翅的翅尖翅中翅根都是連在一起的，吃起來也是相當大的一塊肉了，大家都分到了心心念念的肉，飯桌上也沒人說話了，全都忙著吃肉啃骨頭。

齊衛國不在家，顧紅星只能自己給閨女喂飯了，好在小康樂吃飯時比較乖，給啥吃啥，顧紅星給閨女戴上圍嘴，撕下一條雞腿肉，讓小家伙自己慢慢吃，等吃完了再給她撕。

飯桌上無比和諧，因為肉比較多，大家吃得不緊不慢的，等到齊衛國六點半左右到家時，大家才剛吃完飯，各自拿著一個雞爪子，悠閑地啃著。

“回來的真是時候，吃完了正好把桌子收拾了。”顧紅星看著臉被寒風吹得通紅的自家男人，忍不住調侃道。

“我就知道，三嬸一來就有好吃的，車蹬子差點沒讓我蹬出火星子，可算趕上飯了。”齊衛國先是沖自家媳婦傻笑一下，然后跟三嬸打招呼。

三嬸見侄女婿回來了，想著進廚房拿碗筷，被大侄女直接按下了。

“不用忙活，他進廚房洗完手，順手就拿了，咱娘幾個不用管他，他自己會找吃的，餓著誰也餓不著他。”顧紅星繼續調侃自家男人。

“三嬸你不用管我，別的我不行，找飯我最再行，當初我媳婦就是相中我好養活，這才嫁給我的，咱別的優點沒有，吃飯那是院里數得上的。”齊衛國說完還沖自己豎了個大拇指，逗得大家哈哈大笑。

顧三嬸笑得眼淚都出來了，心想著：這真是親兩口子，全都是活寶啊。

大家啃完雞爪子，顧紅星把小閨女往孩他爸懷里一塞，就開始調配糖煎餅的面糊。

糖煎餅面糊的配法跟粗糧煎餅有很大的差別，糖煎餅在鏊子上攤完之后，揭下來放涼后是脆的，一碰都掉渣的那種脆，不過不能存放太久，適合當零嘴吃。

糖煎餅面糊的主要材料是玉米面，顧三嬸拿來的是粗玉米面，愛華知道小嬸要做糖煎餅后，就帶著弟弟把粗玉米面磨成了細玉米面，已經磨了十來斤了，足夠顧紅星用了。

三碗玉米面加一碗白面就夠調配面糊了，將其中的兩碗玉米面煮熟，拌入剩余的一碗玉米面和一碗白面中，攪勻醒發差不多一小時，面糊就可以用了。

在鏊子上倒上一勺煎餅糊，然后一點一點的往鏊子上抹平，等鏊子上的煎餅成型后，往鏊子上放入一調羹的白糖，不斷抹勻，白糖和剩余的面糊逐漸變成煎餅。

最關鍵的是在煎餅快要做攤時，再放幾滴油，繼續抹勻，慢慢揭開，對折兩次，放置在干凈的盤子上，一會煎餅就變得脆脆的，吃起來脆甜脆甜的，非常的美味。

顧紅星白天沒空，所以趁著晚上把糖煎餅的做法教給三嬸和兩個孩子。

至于賣糖煎餅這事，顧紅星暫時沒打算日常售賣，主要是這東西太脆了，不像咸菜那樣好存放，現在的路也挺顛簸的，煎餅顛碎了，賣相不好，大家就不愛買了。

直接去公園擺攤是最好的選擇，家里的鏊子和爐子都是現成的，到時候直接拉到公園去現攤，沖著這香味，也能多賣出去不少張。

作為家里擺攤的主力軍，小愛華和小衛星學得那是相當認真了，小衛星還挺有天賦的，練廢了五六張煎餅后，突然就開竅了，之后的煎餅就攤得順手了，薄厚均勻，脆甜可口。

在做飯這條路上，小愛華是真的沒天賦，雖然沒少給自家小嬸打下手，但是做飯手藝真是一點沒學會啊，攤煎餅自然也是需要天賦的，很顯然，小愛華并沒有。

顧紅星對此還是挺欣慰的，她并不覺得女孩子就一定要會做飯，像是金竹青就不擅長做飯，但是人家也沒餓到。

不僅沒餓到，還吃得挺好的，自己不受累，嘴巴也沒受罪。

顧紅星心想：自家寶貝侄女不會做飯，以后就不用做飯，反正餓不到就行。

就是這孩子愛吃，以后要想吃好吃的，就只能多賺錢了，要么雇保姆，要么下館子，若是能找到個會做飯的愛人，那就完美了。就沖著對方這好手藝，自家小侄女的家庭生活肯定能幸福。

小愛華這邊還在沒心沒肺的吃煎餅時，殊不知，她家小嬸已經幫她幻想了好幾種生活方式了。