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第八十四章 櫻桃罐頭 “小嬸，太姥姥好像心情……

“小嬸, 太姥姥好像心情不好，舅姥姥他們都不在家，家里好像是出事了, 我問太姥姥，她不告訴我，等哪天你有空去看看吧。”小愛華送完餃子回來，就跟小嬸匯報了羅姥姥家的情況。

“你太姥姥心情不好？”顧紅星停下揉面的手，有些詫異地看向小愛華。

小愛華小臉十分嚴肅, 鄭重地點了點頭。

“我明天去看看。”顧紅星實在想不出姥姥家出了什么事，決定明天親自看一眼。

顧紅星之所以沒自己去給姥姥送餃子, 是因為忙著試驗糖精水的甜度。

糖精是個神奇的食材，只一小粒糖精，竟然就讓半盆水變得甜滋滋的了。

在不斷加水和攪拌的過程中，顧紅星終于把料水調到了合適的甜度, 也讓她對糖精的用法有了個大概的了解。

這些甜水自然不能浪費, 畢竟是花錢來的，所以顧紅星就把這些甜水拿來和面了, 明早做甜饅頭吃。

顧紅星做饅頭時, 習慣放點白糖，這樣能讓發出來的面蓬松柔軟，她想試驗一下糖精有沒有這種效果, 所以這次就沒放白糖。

突然把冰粉的料汁從紅糖水降級為糖精水，顧客們可能會不買賬，顧紅星正糾結著是降價，還是往料汁里面再加點別的食材。

顧紅星肯定是傾向于加點其他食材，但一直沒有頭緒，想了一整天也沒個頭緒。要是再想不出來, 就只能降價賣了。

姥姥的事和料汁的事情讓顧紅星有些焦躁，天氣又悶熱悶熱的，她在屋里有些待不下去了，就搬著小凳子坐在屋外吹吹風，放松放松。

誰知才剛出門，金竹青就一臉熱情地湊了過來，那笑容燦爛得都有些晃眼睛。

“小顧，來吃點櫻桃，這是人家特意送來感謝我的，送了我一大盆呢，我都吃不過來了。”

金竹青突如其來的熱情把顧紅星弄得有點懵，下意識地接過了櫻桃，放到嘴里淺嘗了一口，有點酸但卻很有櫻桃味，味道還是不錯的。

隨著酸溜溜的櫻桃進肚，顧紅星突然靈光一閃，她知道該往冰粉的料汁里加什么了。

“這是誰家送的呀？”顧紅星一臉驚喜地問道。

“隔壁大院李大媽送的，就是院里有兩棵櫻桃樹的那家，我幫她家閨女介紹了個對象，倆人處得不錯，都要結婚了……”

金竹青一聽顧紅星這樣問，當即顯擺起來，語氣中滿是驕傲自豪，還特意提高了音量，想讓其他鄰居們也聽聽她得豐功偉績。

“這櫻桃挺好吃，謝啦。”顧紅星可沒那么多時間等金竹青把話說完了，趕緊笑著打斷她的滔滔不絕，迅速轉身回了屋，拿個大搪瓷盆就往外疾步走去。

“你這是要干嘛去呀？”金竹青被顧紅星搞得一臉懵，不明白只是吃了顆櫻桃，怎么就讓人這么興奮了。

“等我回來再說。”顧紅星留下了這句話后，就迅速的離開了院子，留下一臉懵逼的金竹青。

“這櫻桃有那么好吃嗎？”金竹青有些不確定地從碗里挑了一顆粒大飽滿的櫻桃品嘗了一下。

在門口領著妹妹玩耍的小衛星看到媽媽急匆匆地往外走，趕緊把妹妹塞給小舅舅，然后屁顛屁顛地去追媽媽了。

李大媽家跟顧紅星家住在一個胡同里，李大媽家住后院，顧紅星和小衛星直接從后門進去的。

李大媽家很好找，屋后有兩棵櫻桃樹的屋子就是她家。

顧紅星跟李大媽笑著打聲招呼，把人拉到僻靜處說明了來意。

“哎呀，都是鄰里鄰居的，不用錢，這都是自家種的，我家人也吃不完，你別跟大媽見外，想吃就來摘。”李大媽笑著拒絕道。

“我知道大媽您大方，但我這是要把你家樹上紅了的櫻桃都摘了，我要摘一盆呢，這您要是不收錢，我哪還好意思摘呀。”顧紅星不容李大媽拒絕，直接從兜里拿出五毛錢塞進她手里。

李大媽見顧紅星真給錢了，并不是跟她假客氣，也就笑呵呵地把錢揣進了兜里，隨后非常熱心地幫著摘紅櫻桃。

相比于顧紅星一顆一顆的摘法，李大媽摘櫻桃的方式可是相當粗暴了，直接用手擼，一擼一大把。

有了李大媽的幫忙，不大一會就把滿樹的紅櫻桃都摘完了，盆子也快裝滿了。

通紅通紅的櫻桃樹變得哇綠哇綠的，就連只紅了一點的櫻桃都被李大媽擼下來了，可見大媽是個實在人。

“小嬸，這么多櫻桃咱家能吃完嗎？”小愛華看著小嬸端回來一大盆櫻桃，被震驚到了。

“那肯定吃不完啊，這玩意酸溜溜的，吃幾顆就倒牙了。”不等媽媽說話，小衛星先欠欠地接話道。

“我打算做水果罐頭吃，華華帶著芒果把咱家窗臺上的罐頭瓶子拿過來，在水池子里好好洗洗，一會用來裝櫻桃。”　顧紅星看到自家娃那欠嗖嗖的模樣，趕緊把他支走，讓他姐回屋收拾他。

“你把李大媽家的樹包圓了？這玩意挺酸的，你怎么那么愛吃呀？你是不是又懷了？”見顧紅星回來，金竹青趕緊湊過去，一臉八卦地詢問道。

“我家康樂才多大啊？我怎么可能又懷了？再說了，現在計劃生育多嚴呀，你們街道挨家挨戶宣傳，我哪敢頂風作案。”顧紅星對于金竹青的腦洞，著實有些無語。

“我是打算做水果罐頭，果子酸不怕，多放點糖精就不酸了，等做好了拿給你嘗嘗。”顧紅星耐著性子解釋道。

金竹青有些詫異，她知道顧紅星手藝好，但沒想到竟然連水果罐頭這種高級食品也能在家做。

金竹青一聽自己也有份，也站在顧紅星旁邊幫著洗櫻桃，順手把自家吃不完的櫻桃也都倒進了盆里一起洗。

做罐頭的櫻桃不用去核，只需把梗摘干凈就行。有了金竹青的幫忙，不大一會就把一盆櫻桃都洗干凈了。

顧紅星打開煤氣罐，燒了一鍋沸水，并在里面放入幾粒糖精，熬煮水果罐頭不怕甜，所以糖精可以多放點。

將洗干凈的櫻桃直接倒入燒開的糖精沸水中熬煮，等鍋中水開始冒泡后馬上轉小火，然后趁熱裝瓶就行了。

顧紅星十分慶幸自家有煤氣罐可用，調節火大火小只需擰一下閥門就行，不像以前用煤爐子時，還得用爐鉤子把煤勾出來才能調小火。

把櫻桃裝進罐頭瓶時也是有講究的，湯一定要沒過櫻桃，并且要裝滿，然后馬上擰緊蓋子，把塑料袋疊成長條，纏上蓋子防止漏氣，最后把瓶子倒過來放置，可以讓蓋子變的更緊。

自家做的水果罐頭涼透了就可以吃啦，不用讓人眼巴巴地干等著。

第一次用糖精熬煮水果罐頭，顧紅星有些忐忑，一向愛睡懶覺的她第二天早早就起床了，穿好衣服就進廚房打開一瓶罐頭，迫不及待地夾了顆櫻桃嘗了嘗，酸甜可口，超級開胃。

糖精罐頭大成功，顧紅星開心得哼起了歌，美滋滋地給家人準備早飯。

糖饅頭配上雞蛋羹，一大早吃上這樣的美食，一整天的心情都會美美噠。

面發得松軟，做出來的甜饅頭十分可口，濃郁的麥香中帶著甜，不用配菜，直接拿在手里撕著吃就已經很美味了。

齊衛國抱著閨女喂飯飯，他一大口一大口吃得香甜，小康樂一邊小口抿著饅頭，一邊用水汪汪的大眼睛抬頭看著她爹吃飯，齊衛國時不時喂小閨女一口雞蛋羹，父女倆配合得相當默契了

小衛星在飯桌上待不住了，捧著饅頭坐在屋外吃，還專門沖著對門的老富家。

小衛星一點一點地撕著饅頭吃，吃得那叫一個香，不光把富家的幾個孩子看饞了，馬斌和夏鈺也被饞壞了，兩個小家伙端著飯碗就湊過來了。

三個小家伙得小腦瓜挨在一起，你一口我一口的分享著早飯，本來挺平淡的一頓飯，愣是讓小家伙們吃出了滿漢全席的感覺。

不得不說，三個小家伙的感情是真的好，從小一起長大的友誼真的是太珍貴了。

早飯過后，顧紅星盛了兩碗罐頭，分別送給了甜甜和金竹青，兩家的孩子們看到好吃的，全都興奮地圍著她喊“謝謝嬸子”。

就連一向喜歡說酸話的夏大媽這次都表達了真誠的感謝，竟然還破天荒地邀請顧紅星一起吃飯，雖然只是嘴上客套一下，但也讓人相當意外了。

顧紅星自然不能留下吃飯，她還著急回家做冰粉呢。