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在外面熱鬧了一下午,羅姥姥實(shí)在熱鬧不動(dòng)了,齊衛(wèi)國(guó)就把姥姥先送回家了,顧紅星則帶著倆孩子慢悠悠地往家走,順便去副食店買點(diǎn)小零食。
中午吃了頓烤鴨,又去了公園看節(jié)目表演,小國(guó)富和小愛華一直處在亢奮中,一路上哼著“大刀向鬼子們的頭上砍去……”蹦蹦跶跶地回了家。
顧紅星回到家后就直接躺在炕上休息了,小國(guó)富和小愛華則出門找小伙伴玩耍去了,勢(shì)必要讓全院的小孩都知道他們?nèi)コ钥绝喠恕?
顧紅星是真羨慕孩子們的體力,熱鬧了一下午竟然一點(diǎn)不知道累。
齊衛(wèi)國(guó)到家時(shí),見媳婦已經(jīng)睡下了,就沒進(jìn)屋打擾,決定一個(gè)人獨(dú)自烙煎餅。
家里常烙煎餅,齊衛(wèi)國(guó)非常熟悉步驟,先將小米煮到八/九成熟,摻到另一半小米里,再用小石磨把小米磨成煎餅糊子,不稠不薄。
用勺子舀起糊子,倒在燒熱的鏊子上,均勻地?cái)傞_,用劈子反復(fù)在鏊子上抿,直到抿干,再用搶子沿鏊子邊,把攤好的煎餅搶起揭下來(lái)放好,接著用浸透豆油的“油搭子”把鏊子擦一遍,以便攤下一個(gè)時(shí)好揭。
齊衛(wèi)國(guó)特別有攤煎餅的天賦,他炒菜做飯時(shí)偶爾會(huì)食物,但攤煎餅卻從未失誤過(guò),甚至比他媳婦攤得都好,又薄又脆,別提有多香了。
煎餅可以卷菜吃,也可以直接撕著吃,但最常見的吃法當(dāng)屬煎餅卷大蔥了。
拿一大塊煎餅對(duì)折幾下,放上大蔥,抹上辣滋滋的黃豆醬,鮮嫩水靈、味道十足,也是齊衛(wèi)國(guó)最愛的吃法。
顧紅星則更喜歡在煎餅里面加些時(shí)令小青菜,吃起來(lái)更加清爽,沖淡了嘴里的蔥味,吃完后只需簡(jiǎn)單地漱下口就行。
這些小青菜都是自家花盆里種的,隨吃隨摘,自從家里養(yǎng)了母雞,這些小菜就有了源源不斷的肥料。
齊衛(wèi)國(guó)特別擅長(zhǎng)種菜,每當(dāng)攢夠了雞糞,就會(huì)多種幾盆菜,為了弄到足夠多的器皿,他沒少往廢品收購(gòu)站那邊溜達(dá)。
齊衛(wèi)國(guó)也沒花很多精力種菜,他只是將雞糞放在花盆底下,上面埋好土,撒上菜籽,隨便撒上些水,小青菜就長(zhǎng)得十分壯實(shí),一點(diǎn)不比菜市場(chǎng)上賣的差。
而每天都給小蔥澆水的顧紅星在種菜上是一點(diǎn)天賦都沒有,她種的小蔥小得可憐,氣得她直接不管了。齊衛(wèi)國(guó)接手了這些小蔥,小蔥立馬就壯實(shí)了,氣得顧紅星給自家男人一頓錘。
晚飯吃煎餅,吃飯都不用上桌了,顧紅星隨便卷了一個(gè)煎餅,就坐在門口吃了起來(lái)。
“星星,你家要不要買煤氣罐?”甜甜回來(lái)正好撞見顧紅星悠哉悠哉地吃著煎餅,就坐下跟她閑聊了起來(lái)。
“你家也要買?。俊币宦犨@話,顧紅星眼睛都亮了。
煤氣罐這東西,早幾年就有了,只不過(guò)顧紅星她們所在的大雜院沒在供應(yīng)范圍內(nèi),去年這邊才有了供應(yīng)站,顧紅星就想著弄回來(lái)一個(gè)用用。
不過(guò)因?yàn)槭切迈r事物,院里老人多,好多人視煤氣罐如洪水猛獸,覺得這就是個(gè)“炸彈”,大家不敢用,怕出事兒。
顧紅星倒是不怕,二食堂就是用煤氣罐炒菜做飯,而且還是大罐,她早就用習(xí)慣了。
但她家里有灶臺(tái),除了夏天外,春秋冬都需要燒炕,燒炕時(shí)自然就熱鍋?zhàn)鲲埩耍詫?duì)煤氣罐的需求不大,而且為了鄰里和諧,顧紅星也就沒去趕這個(gè)時(shí)髦。
“我想買,這眼看著要入冬了,開窗戶點(diǎn)煤爐子實(shí)在太不方便了,弄得屋里都是煤渣子和油煙,有個(gè)煤氣罐就方便多了,可以在屋里炒菜了?!弊源蚣藁卮箅s院,甜甜有很多不適應(yīng)的地方,而這個(gè)煤爐子是最讓甜甜頭疼的。
好不容易盼到周邊供應(yīng)煤氣罐,甜甜想弄回家一個(gè)用用,但她家婆婆膽子太小了,害怕這東西炸了,甜甜為了婆媳關(guān)系,不得不暫時(shí)放棄了。
但眼看著天要冷了,再不去買煤氣罐,這個(gè)冬天可就太難熬了,于是她今天在外面轉(zhuǎn)悠了一圈,決定拉著好朋友一起用。
只要顧紅星肯用煤氣罐,金竹青肯定也會(huì)買,到時(shí)候院里有三家都用煤氣罐,那婆婆自然就不會(huì)天天在她耳邊念叨了。甜甜打定了主意,就開始勸好友入伙。
“行啊,用唄,煤氣罐這東西其實(shí)沒那么危險(xiǎn),只要確定不漏氣,這東西比煤爐子安全多了。”都不用甜甜怎么勸,顧紅星直接就應(yīng)下來(lái)了。
“那行,明天讓我家常壽和你家老齊一起把煤氣罐扛回來(lái)?!?
“行!”
第二天齊衛(wèi)國(guó)下班后都沒回家,直接去馬常壽單位接上他,倆人一起去了煤氣熱力公司登記并領(lǐng)取了液化石油氣供應(yīng)證,并交了購(gòu)買煤氣灶和煤氣罐的35塊錢。
拿著供應(yīng)證,兩人又去了家跟前的煤氣供應(yīng)站,交了十塊錢的煤氣費(fèi),工人就騎著三輪車把煤氣罐運(yùn)到了大雜院中,上門幫忙安裝。
齊衛(wèi)國(guó)和馬常壽倆人買的都是5公斤規(guī)格的鋼瓶氣罐,鋼瓶?jī)糁?5.5公斤,充滿氣后31公斤,據(jù)說(shuō)夏天能用30天,冬天只能用20天,就這樣的一罐煤氣需要十塊錢。
昨晚知道這個(gè)價(jià)格后,齊衛(wèi)國(guó)都倒吸了一口涼氣,但一想到可以省下一個(gè)月的煤炭留著過(guò)冬,又覺得這錢花得還挺值。
馬常壽就沒齊衛(wèi)國(guó)想得那么開了,他家一直過(guò)得比較節(jié)省,已經(jīng)習(xí)慣了節(jié)儉,即便現(xiàn)在他跟媳婦都掙工資,但也舍不得花這個(gè)錢。
不過(guò)他習(xí)慣了服從,對(duì)于媳婦的意見他向來(lái)是無(wú)條件支持的。只不過(guò)他兜里從未揣過(guò)這么多錢,今天兜里突然有了45塊錢,搞得他這一整天都擔(dān)驚受怕的,生怕把錢搞丟了。
換煤氣的工人跟著齊衛(wèi)國(guó)倆人一進(jìn)院,立馬就引起了大家的圍觀。
“衛(wèi)國(guó)啊,你家咋買這個(gè)“炸彈”啦?咱倆家離得這么近,這要是炸了,傷著我家人可咋整???”
李大媽對(duì)一切新鮮事物都持批判性意見,她恨不得身邊的人和事一百年都沒變化。
“這玩意比煤爐子安全多了,不會(huì)炸的,再說(shuō)了,就算炸也是在我家炸,波及不到你家啊,放心吧?!?
齊衛(wèi)國(guó)常年參與各種重機(jī)械的維修,這么個(gè)小小的煤氣罐,他是真的沒放在心上,他知道這東西的原理,自然也知道這東西的安全性,只要正常使用,這東西是絕對(duì)不會(huì)炸的。
“你說(shuō)得輕巧,要是真炸了,你可得賠償我家啊。”顧紅星沒在家,李大媽可不怕齊衛(wèi)國(guó),對(duì)他說(shuō)話那是一點(diǎn)都不客氣。
“行,真炸了,把你家燒了,我指定賠錢?!饼R衛(wèi)國(guó)倒是理解李大媽的擔(dān)憂,所以很痛快地就答應(yīng)了下來(lái)。
“那你家煤氣罐炸了,也得賠償我家的損失?!毕拇髬屩钢簹夤?,對(duì)馬常壽說(shuō)道。
馬常壽雖然也挺害怕煤氣罐的,但當(dāng)著這么多人的面也不能慫啊,也硬著頭皮應(yīng)下了。
解決了安全問題,大家安心了,于是就開始圍觀這個(gè)煤氣罐的安裝,十分好奇這個(gè)東西是怎么點(diǎn)火的。
在大家好奇的目光下,工人幫齊衛(wèi)國(guó)和馬常壽把煤氣罐和煤氣灶都安裝好了,因?yàn)閲^的人很多,還時(shí)不時(shí)驚呼幾聲,把工人整得挺上頭的,還特意把注意事項(xiàng)和用法講解了兩遍,生怕大家聽不懂。
齊衛(wèi)國(guó)在全院男女老少的目光中,劃開火柴,打開煤氣灶,火苗刷的一下就燃燒起來(lái)了,看得大家一陣驚呼,像是完成了什么壯舉似的。
齊家和馬家因?yàn)橛辛嗣簹夤?,一時(shí)之間成了大雜院中的熱門景點(diǎn),不少人下班后都特意過(guò)來(lái)參觀一下。
顧紅星在眾人的鼓動(dòng)下,用煤氣罐炒了盤雞蛋,眾人看著油汪汪的雞蛋和方便干凈的煤氣罐,全都心長(zhǎng)草了,但一想到煤氣罐的價(jià)格,又有些肉疼。
大雜院前兩年才剛把電通上,雖然一度電的價(jià)格由一塊錢逐漸降到了兩毛四,但大家對(duì)于每個(gè)月多出來(lái)的五毛錢電費(fèi),還是非常不滿,經(jīng)常抱怨跟他們共用一個(gè)電表盒的人家開燈時(shí)間長(zhǎng)。
每當(dāng)聽到大家對(duì)電費(fèi)的抱怨,顧紅星都忍不住慶幸,慶幸自家獨(dú)自用一個(gè)電表,也慶幸當(dāng)時(shí)她沒有同意街坊四鄰共用她家電表的提議。
像她家這種用電大戶,用著高度數(shù)的燈泡,屋里安了三個(gè)大燈泡子,要是真跟鄰居們用同一個(gè)電表,每次交電費(fèi)時(shí),肯定都要掰扯好久。
五毛一塊的電費(fèi)都要心疼好久,更別提一罐十塊錢的煤氣了,這對(duì)院里的老人們老說(shuō),煤氣罐就是奢侈品。
縱然煤氣罐千好萬(wàn)好,但只要花錢多,那指定不會(huì)被老一輩人歡迎。
小年輕們自然是想要個(gè)干凈方便的做飯工具,奈何家里都是老人當(dāng)家做主,老人不讓買,這些人也就只能眼巴巴地看著了。
果然不出甜甜所料,金竹青看到顧紅星家買了煤氣罐,沒過(guò)一個(gè)星期,她就安排上了。
金竹青本來(lái)想著買個(gè)煤氣罐,在院里出個(gè)風(fēng)頭,沒成想竟然撞上了富毓翎的婚禮,風(fēng)頭一下子全被搶走了。
沒錯(cuò),離婚才兩個(gè)多月,富毓翎再婚了。而且再婚對(duì)象條件還很不錯(cuò),人長(zhǎng)得不錯(cuò),家庭條件也挺好,一家子都是工人。
她爹是紡織廠保衛(wèi)科科長(zhǎng),她媽是車間主任,她還有三個(gè)哥哥,兩個(gè)哥哥都結(jié)婚了,最小的三哥也即將結(jié)婚了。
而她三哥要迎娶一個(gè)二婚女人,這個(gè)女人就是吳安娜。
也不知道是吳安娜故意的,還是這個(gè)世界就是這么小,吳安娜和富毓翎這對(duì)離婚夫妻,再婚后,一個(gè)嫁給了哥哥,一個(gè)娶了個(gè)妹妹。
前夫成了妹夫,前妻成了嫂子,這錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系啊,真的是剪不清理還亂啊。
這種事自然逃不過(guò)鄰居們的議論,尤其吳安娜還特別高調(diào)的回娘家,完全不避諱這件事。
回門那天,吳安娜穿著的確良襯衫和嶄新的外套,腳上穿著黑亮的小皮鞋,手上拎著不少好東西,她家男人推了一輛鳳凰牌二八大杠,兩口子光鮮亮麗地出現(xiàn)在大雜院中,風(fēng)光極了。