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“她不只會做糕點,還會做很多菜,人怎么能這么全能?!?
“要是我們離小宋老板擺攤的地方近,我也會每天準時去早餐攤報道。”
“希望我們糕點廠以后的生意也能像小宋老板的早餐攤紅紅火火?!?
“一定可以的,我們生產的糕點可都經過了小宋老板的指導?!?
“之前村里還有人說誰想不開才愿意投資糕點廠,現在不這樣說了吧。”
其實宋鑫經常過來,很容易就讓大家聯想到糕點廠的投資上面。
但是宋鑫和沈老板的關系又很好,之前還和宋志明李云華一起去沈家,沈老板和薛老板的關系又很好,就這樣,村里人燈下黑了,只以為薛老板是騙到了哪個傻子。
隨著糕點廠的員工帶回家的次品,村里唱衰的聲音也漸漸消失了。
逐漸變成了看好。
“我早就說小薛那人有出息。”
“糕點廠還招不招人啊,什么時候能招男的?”
“糕點廠的門衛都是女的,有點不合理吧?”
“聽說干的好,以后還會漲工資拿績效。”
“不過那些糕點真好吃。”
“要我我也會買?!?
“每一個味道都很好,也不知道薛老板是在哪里找到的高人?!?
“還一口氣生產了這么多種類,什么時候開始賣,我到時候也要買點?!?
不只這些人,就連跟著嘗試新品的沈老板,也很驚訝,“要都是這種味道,你們只要開始賣,我一定會買!”
“還是買很多的那種。”
但是沈老板試的還不是最后可以出售的成品,只是糕點廠根據配方預生產的一些試驗品。
知道之后,沈老板的表情變得夢幻,“那等調試成功,最后得多好吃呀?!?
說話的時候,她還在吃著糕點廠生產出來的寧式苔生片,海苔的味道好濃郁,不敢想再好吃是多好吃。
糕點廠生產的豆末酥她也吃了,比不上小宋老板做的,但是根據沈家人的反饋,和以前大師傅做的也差不到哪兒去。
沈老板吃著也覺得不錯,雖然吃過頂級美味,但是也不可能讓小宋老板給她做很多糕點,糕點廠能生產,以后就不愁吃不著啦。
等糕點廠的糕點開始出售時,沈老板就想穿越回來,問問現在的自己,是什么讓她覺得自己能夠輕松搶到糕點廠的糕點?
現在的沈老板還在暢想美味糕點不斷的美好未來。
凡是吃過糕點廠以前生產的糕點,這段時間,大家再次嘗試,都覺得糕點廠脫胎換骨。
但是宋鑫要的不是和糕點廠的以前比,而是和其他同行比。
所以今天她又來挑刺和查缺補漏了。
宋鑫今天先去品嘗糕點廠生產出來的糕點,之后再去生產車間看具體問題。
薛老板早就準備好了糕點。
會議室里,大家人手一盤糕點廠這兩天生產出來的糕點,都是被薛老板挑出來的,味覺靈敏的員工。
大家看著糕點,再看看還在細細品味的宋鑫。
在小宋老板來之前,她們已經嘗過一輪了,這些糕點小宋老板都做過,所以很多糕點,她們也能吃出味道上的不足在哪里。
吃過好的,不好的地方就很明顯了。
但是吃的出來,卻表達不出來。
宋鑫把每個糕點都吃了一遍,沒有馬上說出缺點,而是招呼大家吃。
“你們也嘗一嘗,說一說這些糕點的不足和優點,我們一起對一對?!?
大家互相看了看,小宋老板都發話了,那就再嘗一次。
宋鑫就是想讓大家說出來,不管是怎么表達,只有把感受和缺點說出來,才能更好的改進。
還是要好好培養廠里的員工,總不能以后每一款糕點都讓她從頭跟到尾。
宋鑫覺得把大家培養出來,以后她只要負責關鍵步驟就可以。
她也不用這么忙碌。
在會議室里的員工仔細品嘗,之后又努力動腦組織語言的時候,外面一片熱鬧。
大家正在分宋鑫帶來的雞蛋卷。
“別忘了會議室里的人?!?
“沒忘,她們進去的時候還叮囑我呢。”
“快分吧,我口水都要流出來了。”
“這個蛋卷怎么這么香,真的好離譜,沒想到有一天,我會看著雞蛋卷流口水?!?
“哈哈哈哈誰不是呢,我感覺這個雞蛋卷比我小時候吃的還要好吃。”
“這個雞蛋卷一看就加了很多雞蛋?!?
在大家的討論中,一群人你一個我一個,把雞蛋卷分了個干干凈凈,最后剩下的一點渣子,也被這些人搶了個干凈。
把單獨裝起來的那幾個放在一邊。
還好宋鑫帶的多,這個袋子本身就是一個超級大的袋子。
門衛室里的兩位保安也拿到了分給她們的雞蛋卷,薛老板招的保安確實是女性,沒有哪條規定說女性不能做糕點廠的保安吧。
重點在于,不管是保安大媽,還是保安奶奶,力氣都很大,平時給糕點廠的員工幫了不少忙呢。
今天白天上班的兩位保安,還是先把分給另外兩個人的雞蛋卷放起來,才開始吃屬于她們的雞蛋卷。
“真好吃,我這么大年紀了,吃起來也不費勁,我看有小宋老板在,咱們糕點廠肯定能越來越好?!?
另外一個年輕些的保安說道:“我前幾天休息的時候,還去幫我們糕點廠拜了拜財神?!?
“好主意,等我休息的時候,我也去拜一拜,心誠則靈?!?
“糕點廠的生意好了,我們也能跟著越來越好?!?
“是啊,但是有了小宋老板,我們也不用為糕點廠發愁了,小宋老板也是個好人,和薛老板一樣,都是好人?!?
“小宋老板不僅人好,手藝也好,這一點,薛老板可比不上她?!?
“哈哈哈是的,我還讓她們幫我關注了小宋老板的賬號,她每天做的早餐,只看照片,都覺得好看?!?
“我也關注了,你怎么沒找我幫你關注呢?”
“我和你多少天沒搭班了?!?
“這不是糕點廠生意不好,讓你多拿點工資嘛,你看你這老太太?!?
前段時間,因為效益不好,門衛室白天只有一個人,大家很有默契的排了年紀最大的奶奶。
這樣她上班的天數不少,工資也不會少。
門衛室里都流淌著雞蛋卷的香氣。
而會議室里,討論還在繼續。
對于其他人說出的問題,宋鑫沒有點評,只是把她吃出的問題一條條說了出來。
其中關于寧式苔生片,宋鑫說的話最多。
“入模的時候,糕粉鋪的有點少?!彼析斡帜闷鹨黄瑢幨教ι^續說著寧式苔生片的問題。
“切片現在又過厚了,其實寧式苔生片的片型和之前廠里生產的云片糕相比,稍微寬一些、厚一點就夠了?!?
“在模具中劃條的時候,把四條改成三條就可以?!?
“如果太薄了,就會碎裂不成片,可是太厚也很影響口感和味道,給后期的烘烤帶來麻煩,也不好控制溫度和時間?!?
……
宋鑫準備下午再盯一遍寧式苔生片的生產,爭取把目前的問題都解決了。
“雖然有種種缺點,但是大家已經做的很好了,每次問題都能得到及時改正。”
會議室的員工還有些沮喪,聽到宋鑫的話,又高興起來。
薛老板也鼓勵大家,“這么好吃的糕點都是你們做出來的,而且我們才復工沒多久,大家都很厲害!”
之后,宋鑫把手里的寧式苔生片吃了,開始說其他的糕點,問題就沒有寧式苔生片多了,宋鑫一一說過去。
其他糕點都點評好了,只剩下一個豆末酥。
宋鑫沉吟了一下,對于豆末酥,“我認為豆末酥合格了?!?
“那豆末酥就能正式投產了?”薛老板的語氣中滿是喜悅,說話的時候還看著宋鑫。
宋鑫點點頭,“可以了?!?
對于正式生產,薛老板和宋鑫都很默契,慎重的不能再慎重,確保沒有任何問題,才可以正式大規模的生產。
甚至剛開始也不會開足馬力,只會按照批次進行嘗試。
她們資金有限,一定要確保每一步都小心謹慎,糕點廠不可以再出現無法挽回的損失。
宋鑫和薛老板對視一眼,都從對方的眼里看到了謹慎。
宋鑫現在也了解了糕點廠里的生產線,她認為豆末酥可以生產看看,目前生產流程沒問題,經過的幾次調整,味道也不停變好。
現在已經可以達到她手工做的豆末酥味道的九成。
這個味道幾乎是工廠生產的巔峰。
畢竟是大規模生產,宋鑫和薛老板都能接受這個不足。
“那我們下午就開始生產!”薛老板說的斬釘截鐵,眼神里滿是笑意。
會議室里也一片歡呼,聽到會議室的歡呼,還在外面吃蛋卷等待結果的人,也跟著歡呼起來。
“啊啊啊好!”
“好??!”
“嘿嘿嘿。”
大家都跟著蹦起來,直到有人問:“所以我們跟著喊什么?”
“是啊,我們跟著喊什么?”正在歡呼的人也露出疑惑的表情。
“能讓會議室里的大家歡呼的,肯定是好事,說不定我們做出來的糕點合格了。”