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第141章 雞蛋卷

她現(xiàn)在是一個冷酷無情的廚師！

至于做飯的時候， 李談趁著當幫工，試圖梅開三度，學習宋志明李云華偷吃丸子， 最后被宋大廚逐出廚房。

被剝奪了試菜權的李談和宋志明李云華一起站在廚房門口， 看著廚房里的熱鬧，心中無比凄涼。

李談看看姑姑姑父， 本就冰涼的心更是碎成了八瓣。

“你們好歹還吃到了，我一個都沒有吃到啊， 剛準備行動就被發(fā)現(xiàn)了， 我冤吶！”

聽完李談的話， 宋志明和李云華不吭聲，這也沒辦法， 誰讓你的路被姑姑姑父走窄了呢。

突然有點心虛。

宋志明和李云華頂著李談的視線站在廚房門口， 還是李姥姥說了句公道話。

“那殺人未遂也是殺人啊。”

李談沉默，雖然不能這樣類比， 但是奶奶是不會幫他說話了。

他開始等待開飯。

不在廚房里，只能聞到香味，卻不能參與其中，這個時間怎么過的這么慢呢。

在李談和宋志明李云華的度日如年中， 晚飯終于好了。

等開始吃飯，看到甜酸丸子的分量， 宋志明和李云華才知道自己中午錯過了什么。

悔之晚矣～

宋鑫看著這倆人不真誠的懊悔，忍不住在心里冷哼， 雖然現(xiàn)在后悔，可是她們下次還敢！

*

這兩天做各種糕點，宋鑫渾身上下都是甜蜜的氣息。

今天早上，宋鑫不僅沒有做一些咸鮮口味的食物， 反而決定做雞蛋卷。

當然早上只吃雞蛋卷是吃不飽的，宋鑫還準備了大黃米面切糕。

在倪然來之前，大黃米面切糕就做好了，看著擺在廚房的切糕，倪然是真的震驚了，這么多！

但是想想早上排隊的那些人，倪然瞬間放松，這些也不一定夠賣呢。

大黃米面切糕里不需要加很多東西，宋鑫就準備了紅小豆和紅蕓豆。

在鍋里煮到熟爛的豆子，加入適量白糖拌勻。

大黃米面和水的比例為1：1，宋鑫早上做的時候，就是把大黃米面調成了濃稠的面糊。

蒸籠里要鋪好籠布，宋鑫先往里倒了適量的面糊，大約三厘米的厚度，把大蒸籠全都倒上面糊，宋鑫就開始蒸了。

時間差不多，宋鑫打開蓋子，蒸籠里的面糊都變成了金黃色，馬上就要全熟了，她就把用白糖拌好的豆子撒在這個面糊上。

之后又往上倒了一層面糊，攤勻繼續(xù)蒸。

宋鑫做的是三層面糊、兩層豆子的切糕，厚度適中。

在做大的時候，宋鑫還做了兩蒸籠小的，和家里人還有倪然一起吃。

小的好的更快一些，宋鑫把做好的切糕倒扣在案板上，用刀切開，層次分明。

宋鑫拿起一塊切糕，因為豆子里面加糖了，所以這個切糕既不用撒糖，也不用澆蜂蜜，直接吃就是暄軟甜潤，非常可口。

早上吃一塊真是享受。

倪然也覺得很好吃，“我還是小時候吃過這種切糕，等再大點，就沒怎么吃過了，后來更是找都找不到。”

但是她覺得就算能找到，那人做的也沒有小宋老板做的好吃。

恰到好處的蒸制時間，使這個切糕吃起來既帶著暄軟，還有幾分粘糯，怎么吃都好吃。

里面的兩種豆子更是點睛之筆，細密微沙，吃到豆子的時候，就好像吃到了驚喜。

倪然覺得這已經(jīng)很好吃了，配上一碗清甜水潤的水果粥，今天的早餐吃的她心情都更好了。

結果宋鑫還在廚房忙碌，倪然吃完切糕，正準備起身幫忙的時候，宋鑫拿著雞蛋卷出來了。

“這個？！”

倪然很震驚，她剛才在廚房是看到了面糊，她還猜想了一下用途，沒想到是做雞蛋卷！

現(xiàn)在走在街邊，有時候也能看到賣雞蛋卷的，一包十塊錢。

倪然也買過，但是吃著總是沒有那么香，她一直以為是自己長大了，味覺沒有小時候靈敏了。

吃了小宋老板做的雞蛋卷，倪然知道自己錯了，大錯特錯！

她的味覺明明還很靈敏，小宋老板做的雞蛋卷就是又香又酥，和小時候一樣的味道。

倪然覺得要是現(xiàn)在能來一勺冰淇淋就好了，放在雞蛋卷上，肯定很好吃。

宋鑫還拿出了一小袋雞蛋卷，“給霖霖吃，先放在家里，等收攤了你再拿走。”

倪然對此非常同意，小宋老板的顧客們不只鼻子靈，眼睛也靈。

上次她把小宋老板給的食物放在餐車上，就被好幾個顧客發(fā)現(xiàn)了，從那以后，她再也不敢把小宋老板給的吃的帶到餐車上了。

到了擺攤的地方，倪然一邊干活一邊回味雞蛋卷的美味，蛋香濃郁，酥脆的口感，適宜的甜。

倪然覺得小宋老板做的雞蛋卷是世界上最好吃的雞蛋卷！

信她！

真的超級好吃！

不只倪然一個人有眼光，盡管需要等待，從前往后，不管是高中生，還是上班族，亦或者早起的老年人，大家都選擇要雞蛋卷。

就算不疊加小宋老板的美味buff，現(xiàn)在純手工雞蛋卷也很少見了。

都不用識貨的人來說明面糊里加了多少雞蛋，只是聞到快要成熟的雞蛋卷傳來的香味，大家就知道，這個雞蛋卷非吃不可！

今日首席嘉賓依然是高中生，卻不是方海他們，而是住在宋鑫樓上的安安，她今天起的格外早，睡夢中就聞到了香味。

沒有按照往常的時間規(guī)劃先在家里學習，而是利用優(yōu)越的地理位置，超越高三生，拿到了今天第一的位置。

以往安安都是和宋鑫差不多時間出門，排隊的時候也是排在前面，但第一還是第一次。

現(xiàn)在安安的才知道，站在第一位是多么的煎熬。

看著早餐，卻不能馬上拿到手，和以前站在后面等待的感覺一點都不一樣，也不知道那幾個高三生怎么那么能忍。

安安佩服！

隨著宋鑫利索的動作，雞蛋卷變成了圓筒形，被宋鑫放進了盒子里。

大黃米切糕早就裝好了，安安拿著她的早餐，就去旁邊的小料臺加了一勺糖汁在切糕上。

即使覺得切糕已經(jīng)有甜味了，宋鑫還是準備了好幾種糖，還單獨熬了糖汁，大家對甜味的感知程度是不一樣的。

看著顏色金黃，被切的整齊的切糕，還有旁邊還沒有完全冷卻的雞蛋卷，安安難得猶豫。

切糕很熱，都五月了，拿出來一會兒了，還是冒著熱氣，要是在冬天，安安的首選絕對是熱氣騰騰的切糕。

可是如今，除了早晨因為爸爸的擔心而多加了一件外套，她里面已經(jīng)穿上了夏季校服的短袖。

不只她一個，她們班很多學生都換上了短袖，最多在外面加一件校服外套。

所以，還是先吃雞蛋卷吧～

雞蛋卷現(xiàn)在已經(jīng)有些涼了，形狀也固定下來，小宋姐姐做的雞蛋卷形狀也很好看，卷出來的大小很規(guī)整，安安這種有點強迫癥的小孩看了非常滿足。

安安拿起一個淡黃色的雞蛋卷，稍微用力，竟然還會掉渣！

“好酥！”

她顧不得感慨，連忙吃起來。

世界上怎么會有這么好吃的蛋卷！

感謝媽媽，感謝爸爸，謝謝她們定居在花園小區(qū)！

安安在此宣布，花園小區(qū)就是最好的小區(qū)！

小宋姐姐是最厲害的廚師！

一口氣吃了兩個雞蛋卷，安安才開始吃切糕。

她的切糕讓然姐幫忙切成了小塊，一半澆上了糖汁，一半是原味切糕。

安安特別的喜歡宋鑫的早餐攤還有一個原因，不管是小菜，還是糖、醋、辣椒油這種調味料，只要沒有浪費，宋鑫從來不限制大家吃。

不像有的店，就是那個倒閉的包子鋪，多倒一點醋，老板都要制止，還說她一個女孩子，怎么能吃完那么多醋？

安安：？？？

她一怒之下，不只在學校大肆宣傳了那個包子店老板的言行，還在小區(qū)里宣傳了一把。

真的太過分了！！！

還好倒閉了。

切糕吃到一半，安安腦袋一轉，夾起一塊切糕塞到了蛋卷里。

一口吃下去，絕世美味！

酥、脆、軟、粘，幾種口感的結合，她真的太聰明了，怎么能這么好吃。

安安心里開始想，難道她是天才？

坐在她旁邊的人看到她這種吃法，第一反應是震驚，怎么可以這樣吃，兩種截然不同的東西，不覺得很奇怪嗎？

可是安安的表情太享受了，旁邊人第二反應是，要不她也試試？

試試就試試，真好吃啊，這個世界上又有一個人打開了新世界的大門。

口感的極致對沖，在嘴巴里又完美融合，美味不只加倍，好吃的讓人忘記一切煩惱。

旁邊模仿安安吃法的人看著安安，目露贊賞，這年頭，還是新腦袋好用，像她，上班之后腦袋都生銹了！

絕對想不出這么好吃的方式！

她宣布，雞蛋卷和切糕就是最配的！

*

今天設計師來的早，她直接過來排隊，看著前后數(shù)不清的人，她再次對小宋老板的受歡迎有了清晰的認知，也怪不得總有人在門口晃悠看裝修進度。

自從飯店開始動工，就時不時有人在店門口晃悠，每次都是陌生面孔，設計師原本還想著今天一定要找個時間和小宋老板說這個事情。

但是她昨天實在忍不住了，快步走到門口去問來人的意圖。

問了她才知道，這些時不時過去看的人都是小宋老板的顧客，就是想看看飯店的裝修進度。

設計師本來還半信半疑，結果今天排隊的時候就看到好幾個略微熟悉的面孔。

小宋老板的魅力真的超級大！

總去宋鑫飯店門口看進度的人，也看到了同在隊伍中的設計師，頓時覺得有些尷尬，尤其是昨天被抓住的王爺爺和李爺爺，怎么腳趾都有點想扣地呢？

可很快，他們就安慰自己。

他們只是代表廣大居民關心一下飯店的進度罷了。

確實，設計師的注意力也不在他們身上。

看到今天的菜單，設計師滿眼都是懷念，雞蛋卷啊。