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第11章 蝦仁生炒面
雖然自己吃夜宵確實(shí)沒(méi)有喊她們,但那不是以為她們兩個(gè)先睡了嘛,自己這是為她們的睡眠著想,宋鑫逐漸變得理直氣壯。
不過(guò)還是給宋志明李云華煎了雞蛋,還煎了年糕,宋志明和李云華吃的心滿意足,主動(dòng)承擔(dān)了后續(xù)處理的工作,宋鑫煎好就去重新洗漱了。
這次再躺下,很快就睡著了。
到了菜市場(chǎng),她們兵分三路開(kāi)始瘋狂采購(gòu),宋志明和李云華雖然做菜水平一般,但是辨認(rèn)一下食材還是可以的,一部分食材交給她們,宋鑫也很放心。
宋鑫先去買雞,她這次需要買很多雞肉,除了要炸雞肉塊以外,還要做香酥油雞,想起香酥油雞的滋味,宋鑫忍不住摸了下嘴角,眼淚要從嘴角流出來(lái)了。
香酥油雞是先蒸后炸,皮上基本沒(méi)有脂肪還脆脆的,里面的雞肉又很軟爛,想起香酥油雞的味道,本來(lái)只準(zhǔn)備買兩只整雞的宋鑫決定多買幾只,還可以給年夜飯加道菜,到時(shí)候復(fù)烤一下也很美味。
就這樣,只是一個(gè)雞肉,宋鑫兩只手上各拎上了一個(gè)大袋子,后面還要買東西,無(wú)法負(fù)重前行,只能原路返回,把雞肉放到車上,再返回菜市場(chǎng)繼續(xù)采購(gòu)。
同時(shí)在屬于自己的清單上面把雞肉劃掉。
三個(gè)人同時(shí)行動(dòng)還是很快的,中午就在菜市場(chǎng)買齊了大部分食材,各種豆制品昨天已經(jīng)和姐妹花豆制品批發(fā)店的小吳老板訂好了,等會(huì)兒直接開(kāi)車去拿。
“現(xiàn)在我們還差一點(diǎn)藕。”李云華指著單子說(shuō)道,菜市場(chǎng)里不是沒(méi)有藕,不知道她們今天是不是運(yùn)氣不好,品質(zhì)好一點(diǎn)的脆藕數(shù)量很少,等輪到李云華買的時(shí)候更是只剩下一點(diǎn)點(diǎn)了,饒是她把剩下的全都包圓了,還是不太夠。
她們不僅要炸藕夾,還要炸藕盒,需要的量不少。
宋鑫看了看藕的數(shù)量,想了想,“沒(méi)事兒,大不了就多炸點(diǎn)茄盒,少炸點(diǎn)藕盒,茄盒也很好吃。”
宋志明也附和宋鑫,李云華無(wú)奈點(diǎn)頭,只能這樣了,主要還是回家之后還有事情要做,不能把時(shí)間都花在買藕上面。
誰(shuí)知道就在她們都接受這個(gè)現(xiàn)實(shí)之后,出了菜市場(chǎng)沒(méi)多遠(yuǎn),就看到路邊有人擺攤賣藕,那個(gè)藕的質(zhì)量甚至比她們?cè)诓耸袌?chǎng)買的還好,上面還裹著新鮮的泥巴。
下車一看,果然是剛挖出來(lái)的藕,老板掰下來(lái)了一截,橫截面很好的展示了藕斷絲連的字面意思,聽(tīng)老板掰藕的聲音很脆。
一瞬間,宋鑫已經(jīng)想出了無(wú)數(shù)種脆藕的吃法,馬上走到后面排隊(duì)等著買藕。
識(shí)貨的不只她一個(gè)人,老板面前早就排起了長(zhǎng)隊(duì),宋鑫一邊跟著隊(duì)伍向前移動(dòng),一邊聽(tīng)著老板和其他顧客的對(duì)話。
“老板你怎么不去菜市場(chǎng)里面,那邊人流量可比這邊大。”看樣子這位顧客和宋鑫一樣,也是剛從菜市場(chǎng)里出來(lái)的,手里還提著其他東西呢。
老板不好意思地笑了笑,說(shuō)話卻很爽利,“菜市場(chǎng)要交攤位費(fèi),我們的藕也不是很多,賣的時(shí)間也不長(zhǎng),不劃算。”
“這倒也是,只要老板你的質(zhì)量好,在哪兒都能賣完。”
“是啊,閨女你明天還來(lái)這里嗎,我明天把我兒子喊上,快過(guò)年了多買一點(diǎn)。”大媽的手里也提滿了東西,看樣子今天買不了很多還有點(diǎn)心急,生怕老板明天不來(lái)了。
老板還是很麻利的一邊給前面的顧客稱藕算錢,一邊回答其他人的話,“來(lái),明天還是差不多的點(diǎn)過(guò)來(lái)這個(gè)地方。”
其實(shí)要是一個(gè)地方好賣,老板也不想天天跑新地方,有老顧客的地方肯定會(huì)賣的更快。
很快就到了宋鑫,剩的藕也不是很多了,加上她后面也沒(méi)有人排隊(duì),她就很愉快的把剩下的藕包圓了,老板姐姐也很開(kāi)心,家里還有孩子呢,外面還這么冷,早賣完早回家。
宋鑫剛提著裝好的藕準(zhǔn)備離開(kāi),不遠(yuǎn)處就跑來(lái)一個(gè)人,“還有沒(méi)有藕?”跑到老板身邊氣喘吁吁地問(wèn)道。
老板搖了搖頭,示意剛剛已經(jīng)賣完了,這個(gè)顧客她認(rèn)識(shí),昨天也來(lái)了,不過(guò)買的不多。
那個(gè)人后悔不已,他昨天買了兩根藕,吃飯的時(shí)候老婆都夸他這個(gè)藕買的好,平平無(wú)奇的炒藕片格外好吃,今天他剛看到老板,就趕緊跑過(guò)來(lái)了,結(jié)果藕還是賣完了。
宋鑫看著這人一下子就變得垂頭喪氣,忍不住開(kāi)口,“你要的多嗎,要是不多我可以勻給你兩根。”
男人馬上抬起頭,瘋狂搖頭,“不多不多,我要兩根就行了,主要是我老婆懷孕了,最近什么都吃不下,只有老板家的藕她吃起來(lái)沒(méi)有怪味,可以多吃一點(diǎn)。”
宋鑫聽(tīng)完男人的話,又拿出來(lái)了兩根藕,男人趕緊擺手,“兩根就夠今天吃的了,明天我早早過(guò)來(lái)等著,老板明天還來(lái)吧。”
老板在一旁點(diǎn)頭,“明天還來(lái),大概九點(diǎn)左右到這里。”