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第83章 酒制金銀花

金銀花的花蕾膨大飽滿， 顏色從綠變成白，頂端即將開放卻又還未開，這是藥效最好的時候。

鐘映菱在清晨露水干后， 挎著竹籃子在地里采摘。

她采摘花蕾時連著短花梗一并掐下，避免損傷花蕾，一朵朵放在竹籃里。

待竹籃鋪了薄薄一層就換空竹籃子， 免得放太多花蕾壓壞了。

采了有六個竹籃子，鐘映菱再雙手并用提到工坊去， 把金銀花花蕾揀出來薄薄攤在竹匾上。

不同于別的藥材只能陰干，金銀花是能夠暴曬至干的。

她把放了金銀花花蕾的竹匾挪到露天的院子里接受日光曬。

今天一看就知道是個大晴天， 也不怕突然轉陰下雨。

鐘映菱又提著六個空籃子回去地里采摘花蕾。

最后這批金銀花量很少，第二回連六個竹籃子都沒裝滿，只勉強在第五個竹籃子里鋪了薄薄一層， 地里的所有花蕾就全部采完了。

她挎著竹籃子回工坊， 同樣把花蕾薄薄攤在竹匾上， 搬到院子里接受日光暴曬。

接著從工坊里拿了農具， 又回到那畝金銀花田。

剪去地里花枝的中上部，這樣可以促發新枝。

再者剪除那些枯枝、病枝，長得過密的或交叉生長的也都剪掉， 免得消耗過多養分， 通風些也更有利于生長。

整體修整過后，呈比較適宜的蓬形， 不會再有枝條過長垂到地上。

鐘映菱又在金銀花周圍開環狀溝，往里施肥，這樣可以補充采摘后消耗的養分。

之后再留意著，進行幾次除草淺耕，疏松土壤就好了。

種了三年等了三年的金銀花終于開花有收成， 自然是值得高興的事。

鐘映菱看著采收完的這片金銀花地，很是滿足。

金銀花頭年開花后，接下來幾年產量還會增加，再趨向穩定，能收十年左右。

前三年的等待是值得的。

鐘映菱想著等林坡那片金銀花也開花，這總產量也就上來了。

她忙得整身汗，還是先回工坊把農具放好，再把暴曬中的花蕾翻個面，這才回家去洗漱。

渾身干爽后，才進廚房簡單做個午飯吃。

休息的三日里，鐘映菱有兩天都在盯著金銀花的晾曬。

這活可比去地里修建枝葉施肥輕松多了，待在工坊里泡茶喝，實在太閑就去加工間里煉制藥丸。

金銀花暴曬需要勤翻動，不過花蕾未干前頻繁翻動容易發黑，所以得把控著次數和時間。

一天也就翻動那一兩回。

這三日一過，鐘映菱同四郎去縣城守鋪，工坊這批金銀花還需暴曬干燥，就交給劉氏和桂香看著了。

等這批金銀花徹底干燥后，鐘映菱午后抽時間將其分揀，除去殘留的梗、葉和雜質，再篩去灰屑，得到凈金銀花。

接著再將其酒制。

酒性辛散，能宣行藥勢，增強金銀花解毒、活血散癰的功效，是比較合適又增值的炮制法子。

鐘映菱在銅鍋中用黃酒將金銀花拌勻，同煮幾分鐘的時間也就好了。

過往幾批金銀花采收干燥后也都是酒制，酒制后還需陰干才行，不然容易霉變腐敗。

先前也不拘著時間，反正要等剩下的金銀花成熟，就采用自然陰干的法子，時間長些但最能保持色澤和形態。

這回這批是最后的金銀花，就等著全部處理好送去賣掉了，鐘映菱打算用炭爐來烘干。

用極低的炭火能將酒制的金銀花陰干，效率更高，但是需要極小心控制火力，免得金銀花焦化了。

她搬出炭爐來，往銅鍋放入酒制過的金銀花，燒著很微小的炭火慢慢烘干。

真是多一點怕鍋里的金銀花燒焦化了，少一點怕炭火就這么滅了。

鐘映菱盯得緊，控制火候的手法也是先前炮制別的藥材煉制出來的，有驚無險把這批金銀花給烘干。

所有金銀花全部裝筐放好，翌日同藥丸木箱一起裝車運到縣城去。

待巳時末，眼瞧著沒客人再來了，鐘映菱將鋪門闔上，同四郎簡單收拾過藥鋪，就坐牛車到百草堂去。

藥童見她們這架勢知道是來賣金銀花的。

要說鐘姑娘幾年前也來賣過金銀花，那會李大夫掌眼給過價，這會他直接來查看品質估摸著報價也合適。

但這回金銀花量這么大，說不準又是鐘姑娘種出來的呢？