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第8章 聚飯
春雨淅瀝淅瀝下了一天,鐘映菱看著朦朧的天色,希望明天能放晴。
她看過灶臺旁瓦罐里溫著的種子,已經有四成都露白了,明后天達到六成后就能播種。
這場雨來得及時,省了她還得去洛河邊挑水澆地的功夫,等天晴后雨水排去土壤又是濕潤的,正是播種的好時候。
她今天利用著時間把曬干的黃精再次用黃酒蒸一遍,撈出來放堂屋陰涼的地方風干著,有日頭時再端去院子晾曬就好了。
傍晚鐘映菱簡單收拾下,去了二叔家。
這段時間準備春播村里人忙個不停,今日借著春雨難得休息下。鐘二叔一家都在屋閑著,喊了她過來吃晚飯。
晚飯是紅娘和堂嫂吳氏在煮,一進來就聞到肉香。
劉氏在堂屋招手:“菱娘快過來坐?!?
鐘映菱走過去:“二叔二嬸,大哥、三弟、四弟。”
她跟著鐘映紅來喊二房的兄弟。
鐘二叔露出笑來:“晚上多吃點?!?
大郎點頭:“二妹過來啦。”
三郎四郎齊聲喊:“二姐好!”
兩兄弟很是雀躍,今晚又能吃肉了。
鐘映菱坐了會起身說:“大姐和大嫂在廚房做飯,我去廚房看下有什么需要幫忙的。”
劉氏忙拉住她:“菱娘你就安心坐著陪我們說會話好了,她倆能搞定的。”
鐘二叔也說:“是啊,咱聊會。這回春雨不會下太久,等天晴就要插秧了,你那薄荷什么時候種?”
他們早在秧田播種長了秧苗,最近長勢不錯,就等著下場雨天晴后來插秧了。
聊起這事,鐘映菱坐回來:“二叔,我也打算這場雨晴后播種,種子已經提前在家里浸泡露白了?!?
她近來在地里翻土才知道,時下人們播種就用去年留的好糧種直接播種育秧,還沒有用沉浮法選種的意識。
可惜自己穿來那會村里人早已開始育秧,沒辦法提醒二叔家用鹽水選種法來提高種子質量,只能等明年了。
鐘二叔心想這藥材種子居然還要先泡發芽:“那到時候正好大家一起種?!?
鐘映菱:“二叔二嬸,我想問下家里還有沒有稻草麥稈這些?薄荷播種后需要用稻草或麥稈來蓋著保暖,等長出苗后再掀開?!?
鐘二叔應道:“有啊,每年秋收后稻草那些都曬干留著,可以點火燒了或者墊圈積肥,家里還剩不少呢?!?
如果是有養牛的人家,稻草還能當作冬天的草料來喂養牛。
他們家入冬前砍了不少柴火在家,只用了少量的稻草,一部分拿去雞圈那積肥了。
劉氏爽快道:“庫房里還有好多稻草桿來著,你要的話待會讓大郎給搬過去就好了。”
三郎積極道:“我也可以般!”
四郎跟隨著:“我還給二姐搬到地里去!”
鐘映菱聽了高興:“好啊,多謝二叔你們,這樣子我就不用愁稻草的事了。”
她沒提給稻草錢的事,稻草桿本身不值錢,家家戶戶都存了稻草桿不放過它最后一點用處,給錢的話二叔不會收的。
還不如回頭去縣城再割兩斤肉給二叔家改善伙食,或者以后帶鐘映紅去后山采藥。
鐘二叔見兒子們這么上道很滿意:“別折騰兩回了,干脆這樣,菱娘你播種那天喊三郎四郎幫著把稻草搬到地里去。”
家里那么多畝地,春播得抓緊點時間,大郎跟著他多年種地的功夫不錯,讓三郎四郎去搬稻草合適些。
三郎四郎自是答應。
鐘映菱:“那就多謝三郎四郎了。”
三郎靦腆一笑:“二姐不客氣,我還謝謝你上回的肉包子呢?!?
四郎連連點頭:“是啊是啊,我最近覺得跟過年一樣,隔三差五就能吃上肉。”
爹娘都說了,是二姐帶著大姐去采藥,讓家里賺了點錢,最近才能買肉吃,還有大姐買回來的糕點老甜老香了。
很快鐘映紅和吳氏先后端菜出來,今晚這桌不說豐盛也是少有的,鐘映菱趕忙去幫著拿碗打飯。
劉氏今天大方,想著菱娘過來吃讓全做了精米飯,平時家里都是摻著糙米來煮,三成精米七成糙米做出來的米飯吃著已經很香了。
所以全家都盼著吃今晚的精米飯。
飯桌上擺了盤蒜苗炒五花肉、韭菜炒雞蛋,還去買了豆腐回來煮鯽魚湯,再是精米飯和雜糧窩窩頭。
精米飯嘗個香味,男人飯量大再吃雜糧窩窩頭墊肚子。
在飯桌前圍坐下后劉氏招呼著開吃,給一個個打了碗精米飯,給菱娘打飯時更是壘得整碗滿滿的。
吃飯時,鐘映菱收到了二叔二嬸時不時夾的肉片,鐘映紅和大郎幾個哪怕趕著瘋吃也會顧著讓菱娘多吃點。