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第5章 吃肉
回村路上,各位嬸娘因著各有收獲說說笑笑的,歡樂不少。
鐘映菱和鐘映紅坐在牛車角落,也就剛開始被詢問買了什么,含糊過去后嬸娘們也就沒再搭理她們。
下了牛車往村里走,鐘映紅跟著鐘映菱回到她家,卸下背簍后幫著把買回來的東西提進灶房去放好,她打了聲招呼要回去。
鐘映菱喊住她問:“大姐,今天我賣益母草和金銀花你也看到了,采摘處理辛苦些,價錢還是有優勢的。你要是愿意的話,回頭我上山采這兩味藥和處理都喊你一起。”
今日縣城之行,她確定是能帶著鐘映紅一起采藥賺錢的。
馬上春播開始她得忙地頭上的事,山上昨天又新發現了一處金銀花等著采摘,益母草那邊留了根還會再長,這些都是能賺的錢,她一個人賺不過來的,不如帶著鐘映紅一起。
再好的感情,都沒有利益聯系來得牢固,帶著大姐采藥賺錢能給二叔家增添些收入,也能為自己和二叔家的關系多添一重保障。
鐘映紅眼前一亮激動道:“菱娘真的嗎?你真的愿意帶我?”
方才在醫館聽到李大夫報的藥價,見到菱娘賣一趟藥賺了三兩多不心動是假的。她忙活半個月做針線活才賺了那點零頭,自然是賣藥材更有賺頭。
只是采摘處理藥材都是能傳家的手藝,菱娘能學到是菱娘的本事,她不能惦記。
鐘映紅想著自己沒菱娘的本事,多做點針線活就是了。
她沒想到菱娘居然愿意帶自己一起賺錢!
這采藥處理的手藝學會了可是一輩子的事,嫁人后她也能有立身的底氣。
菱娘沒提帶大哥和三郎四郎去采藥,反而只帶自己,鐘映紅心情激蕩,很是感動。
鐘映菱笑著點頭:“自然是真的。山上的藥材那么多,有大姐你和我一起也有個伴,能夠盡快把能采的草藥采完賣了換錢。就是你新領的針線活……”
領繡活那會大庭廣眾之下她沒法明說,再者也是吃了肉包子后她才下的決定。
鐘映紅滿是干勁:“沒事,到時候我白天跟著你上山采藥回家處理藥材,晚上我再做那些針線活,如期交上絕對沒問題的!”
爹娘對她不錯,定親后備嫁的這一年說好她賺到的錢一半上交家里一半留做壓箱底的。
做繡活如此,到時候賣這藥材爭取也是如此,就算少點也沒關系,她能攢更多的錢了!
鐘映菱點頭:“好,那等我接下來有上山采藥就喊你。”
“好,我隨時都能來。”鐘映紅應道。
鐘映紅走后,鐘映菱開始收拾今天的收獲。
米面這些都放進柜子里,一斤五花肉切了半放在案板這,排骨暫時吊水井里去放著。
三兩銀子被她妥帖收好,接著到廚房淘洗新買回來的精米煮飯,再做道紅燒肉。
陳皮、八角、香葉這些方才在醫館買了,白糖也有,鐘映菱做起這道葷香味十足的紅燒肉得心應手,也很期待。
半個時辰后,她坐在堂屋吃飯。
紅燒肉燜煮得入味,咬起來肥而不膩香而不柴,每一口都是葷香糖香的結合,那醬汁淋在飽滿圓潤顆粒分明的米飯上吃起來更是滿嘴噴香。
昨天二嬸送過來自家種的韭菜黃,她混著炒了雞蛋,拌飯吃也很是鮮香。
這頓午飯吃得鐘映菱格外滿足,賺到錢讓她大松了口氣,對接下來的日子更有信心。
隔壁鐘二叔家,劉氏提早回來切肉。家里難得買肉,紅娘刀工不行,得她上手才能讓這肉發揮最大的作用。
她一聽廚房的動靜就知道紅娘在里頭忙活做飯,想著先去水井那拿肉,結果一看!
劉氏提著斤八肥二瘦的肉沖去廚房:“紅娘,你咋還買了斤五花肉啊?”
她今天只給了買斤肥肉和一斗米的錢,以為紅娘是拿了換繡品的錢去買的五花肉。
鐘映紅正在準備來炒腌白菜,見娘沖進來忙道:“娘,那五花肉是菱娘給的。”
劉氏愣了下反應過來:“菱娘賣藥材賺錢了?”
鐘映紅:“背去的藥材都賣完賺錢了,買肉的時候菱娘說春播你和爹還要帶著她干活,這斤五花肉是買給你們吃的。”
“菱娘這孩子真是實在。”劉氏感嘆,又替她高興,“藥材都賣出去了,那以后菱娘也算有條出路。”
她也沒去問那些藥材賣了多少錢,這是菱娘的門路,捂著只有自己知道才是最穩妥的。
她交代,“菱娘信你才喊你幫忙,你嘴巴緊實點別往外說。”
鐘映紅笑著應好,心想菱娘大方還喊我一起去采藥呢,這事她打算吃過飯再單獨和爹娘說。
劉氏掀開爐灶另一口鍋,看見里頭蒸的雜糧窩窩頭皺眉:“這些量哪夠一家子吃啊?”
“菱娘買了五個肉包子給我們,我想著待會加熱趁新鮮大家吃了,就沒蒸太多窩窩頭。”鐘映紅把掩在爐灶旁的油紙包拿出來。
肉包子那么香,等爹他們快回來時再加熱,到時候新鮮熱乎吃起來才香。
劉氏瞧見油紙袋里白胖肉包子,氣得直戳閨女的腦袋:“你怎么能收菱娘這么多好東西?”
鐘映紅忙躲:“菱娘說肉包子好吃讓你和爹都嘗嘗,她本來要給七個的,我勸了才塞給我五個。”
“嗐,菱娘這孩子沒白疼,就是手縫太寬了。”劉氏心里熨帖,看著肉包子也犯饞,她平時可不舍得一下子買五個。
再看手頭上的這斤肥肉,她交代,“既然有肉包子,中午就先不吃肉了,這肥肉我切片后你給煸炒留出豬油和肥肉片來,剩個油鍋底再來炒腌白菜,指定好吃!”
鐘映紅毫不意外,中午能吃上肉包子已經很滿足。
劉氏發揮引以為豪的刀工把這斤肥肉切成薄片,交給閨女去煸油。回頭這些肥肉片省著點來炒青菜,就頓頓肚子里能有點油星了。
再說水井里還吊著斤菱娘送的五花肉呢。
思及此,劉氏去廚房柜子那數了二十個雞蛋出來,得虧想著接下來春播要補身子留著,今天沒拿去集市賣,這會裝進籃子里就往隔壁去。
稍晚些,鐘二叔等人回來,哪怕累了也還是帶著興頭,都知道紅娘去縣城買肉了,中午肯定能先吃上一頓。
稍微跳脫些的四郎沖進來見飯桌上只有一盤炒腌白菜和幾個雜糧窩窩頭,一臉失望:“姐,今天不是買肉回來了嗎?”
“買了啊,娘說留著之后吃。”廚房里傳來鐘映紅的聲音。
“啊……”四郎滿心失望。
鐘二叔連帶著大郎幾個頓時垮掉積攢的那口氣。
四郎傷心之余聞到肉香忙喊:“不對,我都聞到肉味了!”
鐘映紅端著一盤胖乎白包出來好笑問:“中午有肉包子吃,你想吃肉包子還是肥肉啊?”
四郎驚喜湊過去:“有肉包子!”
三郎高興極了:“那還用說,當然是吃肉包子啊!娘切的肉片那么薄,吃個兩三片還不夠塞牙縫呢。”
他們每人一頓也就能吃上兩三片。
大郎和媳婦吳氏對視一眼,都盼著中午能吃上肉包子。
鐘二叔自然想吃肉包子,但忍不住皺眉,望向剛從外頭走進來的劉氏。