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“天再熱也不能在這兒貪玩玩水，要是弄濕衣裳著涼感冒，就得喝苦苦的藥，安安想喝苦苦藥嗎？”

“不想～不想～”小孩猛猛搖頭。

江淮微微彎腰，抬手輕輕捋順他額前被汗水浸得黏在皮膚上的碎發，柔聲哄著：“咱們就只洗把臉，洗完就回家吃飯，安安肚子餓不餓？”

“餓了～”小奶音軟軟糯糯地應著。

“太爺、陸爺爺，還有奶奶她們都在家忙著做飯呢，爸爸給安安涼涼小手，咱們就回去，好不好？”

小家伙素來好哄，當即乖乖點頭：“好，爸爸給安安接點水。”

江淮雙手合攏掬起一捧清水，任由水流從指縫間緩緩淌下。小團子伸著小手湊在底下接著，笑得眉眼彎成小月牙，咯咯直樂，小腳還興奮得不停跺來跺去。

一旁的陸錦城站在不遠處，悄悄拿出手機，安靜地拍了十八連拍，又錄了視頻，把這可愛溫馨的一幕悄悄珍藏下來。

關鑫站在樹蔭底下，撇著嘴默默往邊上挪了幾步……陸總這個樣子，真的很像個癡漢。

第35章 摘蓮蓬

回到向陽村，堂屋里飯菜香已經飄出來了，江建黨、張月雅在灶臺邊忙活，聽到動靜，張月雅探出頭看了一眼，又縮回去了。

“爸，孩子們都回來了。”

“好！”江建黨加快速度翻炒鍋里的菜。

安嵐在飯桌擺碗筷，江芬萍在水槽邊洗青菜，周志遠和陸國華在擇豆角、扒蒜。

陸錦城抱著安安進來，小家伙一路打著招呼，進了屋聞到香味也不喊困了累了，從他身上溜下來，踩著叫叫鞋吱吱吱跑進廚房。

“奶奶！太爺！安安回來了！安安摘了好多好多藍莓！”張月雅正在遞菜，回頭應聲，“奶奶聽到了，廚房熱，乖寶別進來了，快洗手去，等你太爺再炒兩個青菜馬上吃飯。”

“好～”

安安跑去洗手的時候路過餐桌邊，剛出鍋的豉汁蒸排骨熱氣氤氳，濃郁的豆豉香混著蒜蓉的鮮味兒四下漫開。安安小鼻子輕輕翕動，忍不住湊到桌邊，踮起腳尖陶醉地吸了口氣，軟軟糯糯地嘆道：“好香香哦～”

一旁的安嵐哪扛得住小家伙這副眼巴巴的模樣，柔聲哄著：“乖寶寶，安奶奶夾一塊排骨，給你先嘗嘗咸淡好不好？

安安咽了咽口水，搖著小腦袋，“不用啦安奶奶，安安要等大家一起吃。”

安嵐看著小崽崽，心底的喜愛快要滿溢出來，“我們小乖寶，怎么這么懂事招人疼。”

江淮去洗了兩碟藍莓放在茶幾上，陸錦城自覺進廚房幫忙端菜，關鑫在搬凳子到餐桌前。

子姜鴨是江建黨提前燜好的。鴨子切塊焯水，子姜切片，下鍋炒香，加醬油、料酒、糖，小火燜到收汁。子姜不怎么辣，脆脆的，浸了鴨油的香味，吃起來比鴨肉好吃。陸錦城很喜歡這道菜，夾了很多次。

蒜蓉茄子，茄子是蒸熟的，撕成條，澆上提前炒好的蒜蓉醬，拌一拌就很好吃了。

還有一道是油爆大蝦，蝦肉鮮甜彈牙，安安最喜歡吃蝦。

今天的大廚是江建黨，他說很久沒下廚了，正好今天活動活動，其他人拗不過他，只好隨他高興。這時候紅燒魚準備燜好了，魚是兩條一斤半左右的鯉魚，他們早上剛從塘里釣上來的，鮮活肥嫩。

江建黨提前把魚處理干凈，在魚身兩側斜著劃開幾道漂亮的花刀，方便去腥入味。魚腹里仔細塞上幾片老姜片、小段蔥白，再繞著魚身淋上一圈料酒去腥增香，兩面抹上鹽，腌一會兒等入味。

趁這個時間，切點其他需要備的菜。忙活完備菜，直接熱鍋燒油，先灑點鹽，這樣不容易粘鍋，魚下鍋小火慢慢煎，先不要翻動，等一面煎得金黃，再翻面煎至另一面同樣金黃，這樣煎出來的魚不破皮不散肉，把煎好的魚推到鍋邊，用鍋里的底油把姜片、蒜瓣、蔥段、一小勺豆瓣醬小火炒出香味。

把魚重新推到鍋底，隨后加一點生抽和料酒，添上沒過魚身一半的熱水，大火煮開后轉小火慢慢燜，讓滋味一點點滲進魚肉。直到醬汁變得濃稠黏糯，滿滿裹住整條魚。

燜魚的時間，他繼續炒幾個快手菜。

五花肉炒佛手瓜苗是這邊的時令蔬菜，他們一家百吃不膩，佛手瓜苗掐嫩尖，洗凈切段，五花肉煸到偏干，直接下蒜末爆香，瓜苗下鍋快速翻炒，加鹽再翻炒均勻就可以出鍋。瓜苗嫩，脆甜，混合了五花肉的油脂，吃起來比肉還好吃。

下一道菜是肉沫豆角，豆角切丁，肉沫加姜末煸干后，加入蒜末、豆角快速翻炒，加鹽和生抽就可以了，要是能吃辣的話可以切幾個小米辣，不過他們家沒一個能吃辣的，所以都不放辣椒。紫蘇葉切碎最后撒進去，翻炒幾下就出鍋。紫蘇特有的清香味裹在豆角和肉沫上，拌飯特別好吃。