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“這么多肉?”沈爸爸在一旁也傻眼了。正宗的黑豬肉很少見,價(jià)錢自然也是貴的離譜。

“不多,加起來(lái)還不到一百斤?!标懺綕稍频L(fēng)輕的說(shuō)著。

沈雪芳聽了很無(wú)語(yǔ)。什么叫“不到一百斤”?那是豬肉啊,誰(shuí)家沒(méi)事會(huì)一次性買這么多豬肉?

而沈爸爸默默算了下這些豬肉大概的價(jià)錢后,對(duì)陸越澤說(shuō):“小陸,這肉太多了,肯定吃不完。不如你拿去送人吧,我們留幾斤嘗嘗就可以了?!?

“伯父,我朋友送的是一整頭豬。這豬挺壯的,有兩百多斤,這些是我特地給你們帶回來(lái)的?!标懺綕蓪⑾渥颖нM(jìn)廚房,然后招呼沈雪芳放冰箱里。

“這豬是放養(yǎng)在山林里,正宗的黑豬肉,味道還不錯(cuò)。”

見陸越澤都說(shuō)到這個(gè)地步了,再拒絕就顯得有些矯情了。暗暗嘆了口氣,沈雪芳認(rèn)命將泡沫箱里的肉一塊塊拿出來(lái)。兩只大豬腿、一箱排骨、一箱五花肉、一箱豬內(nèi)臟,還有一箱里面放著豬頭肉和豬尾巴。沈雪芳拿出了今天要煮的份,剩下的都讓沈爸爸剁小塊些放進(jìn)冰箱。

沈媽媽回來(lái)的時(shí)候就聽到廚房里剁骨頭的聲音,好奇進(jìn)來(lái)一看,嚇了一跳:“哪里來(lái)的這么多豬肉?!”

沈雪芳就將陸越澤帶黑豬肉回來(lái)的事和她說(shuō)了,沈媽媽聽完,很不贊同的對(duì)陸越澤說(shuō)道:“小陸,就是女婿上岳家拜年也才帶一只豬腿。你這倒好,不年不節(jié)的直接拉半頭豬過(guò)來(lái)了。都說(shuō)你和雪芳是朋友,和我們也都這么熟了,不要那么客氣。可你看看,從過(guò)年到現(xiàn)在往我們家搬了多少東西了?再這樣下去,我和你伯父再厚的臉皮也都要臉紅了?!?

陸越澤笑言:“伯母,你也說(shuō)我和雪芳是朋友,您和伯父也一直把我當(dāng)晚輩,那么就允許我送點(diǎn)東西表表心意。你們不要覺得不好意思,我送的東西都不值錢。就拿今天這豬肉來(lái)說(shuō),那也是別人送的,我沒(méi)花錢買。而且眼看端午節(jié)也快到了,您就當(dāng)我提前給送的節(jié)禮吧?!?

聽他這么說(shuō),沈媽媽也不好再說(shuō)什么了。

等陸越澤說(shuō)要去洗個(gè)澡,離開廚房后,沈雪芳看著一箱箱的肉,問(wèn):“爸媽,這么多肉,怎么安排?”

沈媽媽想了想,說(shuō):“豬腿分一個(gè)給你奶奶,你外公外婆家就切三斤排骨、兩斤五花肉,然后再給你幾個(gè)叔公家各切兩斤五花肉。端午也快到了,就當(dāng)做提前給他們送禮吧。至于剩下的肉,你看看怎么處理?!?

沈雪芳點(diǎn)頭:“行。”

因?yàn)殛懺綕蓭Щ貋?lái)的黑豬肉,沈家中午的餐桌上多了兩道菜,米酒清燉豬尾巴和紅燒排骨。

午飯過(guò)后,沈家的廚房就開始飄蕩起了肉香。這么多的肉肯定沒(méi)辦法一兩天內(nèi)吃完,除了放冰箱冰凍外,做成鹵肉也能保存久一點(diǎn)。鹵豬頭肉是沈媽媽的拿手絕活,沈雪芳虛心在旁邊學(xué)了一手。接著又做了鹵大腸、鹵豬肝、鹵豬肚,還有酒糟小腸。

除此之外,沈爸爸還剁了那只十斤重的大豬腿,然后熬了一大桶的草藥湯一起燉。豬腿草藥湯是寧河縣一道特色的農(nóng)家菜,香味濃郁,關(guān)鍵是燉爛的肉一點(diǎn)都不會(huì)肥膩。

十斤的大豬腿要用火灶上的大鐵鍋熬煮,三個(gè)小時(shí)后,豬肉已經(jīng)軟爛,用筷子可以輕易的夾開。一塊塊剁成拳頭那么大的豬腿肉夾出來(lái),再下鍋紅燒,那肉不僅是香,還很下飯。

今天的晚餐注定豐盛,紅燒大豬腿、香辣鹵豬頭肉、涼拌鹵豬肚、芹菜酒糟小腸……沈雪芳邀請(qǐng)了張老師傅師徒二人和劉勝天,還叫上了打井的師徒四人。林香玉和林天沒(méi)留下,沈雪芳就給他們切了點(diǎn)豬頭肉和兩斤肉帶回家去。

新鮮的黑豬肉吃著就是香,在座無(wú)不大加稱贊。沈爸爸兩杯酒下肚之后,還高興的拍著陸越澤的肩膀說(shuō)自己很多年沒(méi)吃過(guò)這么好吃的豬肉了。

因?yàn)槿硕?,晚飯吃的很熱鬧,吃了兩個(gè)小時(shí)才結(jié)束。吃完飯,沈雪芳從冰箱里抱出西瓜,切片擺盤給大家伙兒端出去。

東塘村夏天的傍晚涼風(fēng)習(xí)習(xí),再加上冰的涼絲絲的西瓜,那就別提有多舒坦了。張老師傅啃著西瓜感嘆:“飯后一片西瓜,生活賽神仙啊~”

打井師傅姓柯,聞言大笑:“老哥,你這話說(shuō)的真逗。不過(guò)這西瓜確實(shí)好吃,夠味!”

“那可不,這是自然熟的本地大西瓜,可不是市面上賣的那些習(xí)慣可以比的?!眲偬爝@個(gè)吃貨,一說(shuō)起美食就眉飛色舞。

吃著西瓜,聊了會(huì)兒天,沈爸爸就和打井師傅說(shuō)起了院子里要打井的事??聨煾德勓?,拿著一片西瓜邊啃就邊轉(zhuǎn)悠了起來(lái)。

“沈老弟,你們這的地下水多,這院子下面只要不遇上巨石,打口井基本沒(méi)問(wèn)題。”柯師傅說(shuō)著,往桂花樹邊上的空地一指:“就這兒,也不會(huì)破壞你們家的風(fēng)水?!?

“行,那就這兒吧!”沈爸爸一錘定音。

************

連續(xù)了一個(gè)禮拜的大晴天,白天氣溫高曬的人不想出門,夜里倒不是很熱。吹著電風(fēng)扇,搭一條小毯子,沈雪芳睡的很香甜。

清晨天剛亮,沈雪芳就在一片吵雜的鳥叫聲中醒來(lái)。昨晚人多熱鬧,飯桌上她跟著也喝了杯白酒。沈雪芳的酒量真不怎么樣,一杯白酒就讓她有些茫了。雖然還不至于喝醉,但昨夜卻折騰了很晚才睡著。

沒(méi)睡夠,沈雪芳醒來(lái)的時(shí)候眼睛都睜不開。拉起毯子蓋頭上,想要繼續(xù)再睡會(huì)兒。不過(guò)還沒(méi)睡一個(gè)小時(shí),太陽(yáng)出來(lái)后,知了也跟著叫了起來(lái)。

沈爸爸說(shuō)今年村里的鳥多,知了好像也比往年要多些。沈雪芳每天早上被吵醒的時(shí)候,對(duì)此深有感受。

被吵的實(shí)在沒(méi)辦法再睡下去,沈雪芳只好頂著一頭雞窩從床上爬了起來(lái)。及腰的長(zhǎng)發(fā)用手抓了抓,拿起床頭柜上的橡皮筋隨意綁了個(gè)馬尾。

打了個(gè)哈欠,走到窗戶前拉開窗簾。外面的陽(yáng)光頓時(shí)灑了進(jìn)來(lái),讓房間也跟著變得明亮起來(lái)。沈雪芳伸了個(gè)懶腰,對(duì)兔籠里的兩只毛團(tuán)打招呼:“圓圓、滾滾,早上好。”

別懷疑,這兩只英國(guó)安哥拉兔子,就叫“圓圓”和“滾滾”,名字自然是沈雪芳取的。

摸了摸兩只毛絨絨、軟乎乎的小兔子,沈雪芳這才心情很好的去換衣服,然后提著兔籠下樓。

自從陸越澤給送來(lái)這兩只兔子后,沈雪芳每天早上起來(lái)第一件事就是打掃兔籠、喂兔子。給兔籠里加了一把已經(jīng)晾干露水的苜蓿,然后再加點(diǎn)靈泉水到水盆里。

在沈雪芳喂兔子的時(shí)候,出去晨跑的陸越澤也回來(lái)了。

看到穿著一身灰色運(yùn)動(dòng)服,帥氣迷人的陸越澤,沈雪芳笑著和他打招呼:“陸先生,早?!?

“早?!?

知道陸越澤每天早上就是運(yùn)動(dòng)完才吃早飯,沈雪芳起身和陸越澤說(shuō):“我去看下廚房里有什么吃的?!?

“好,我先去洗臉。”

“去吧,可以吃了我會(huì)叫你?!?

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