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今日胤禛生辰，康熙大方的放了胤禛一天假期，所以，胤禛在前院書房里等著關(guān)寶寶的驚喜。

昨天晚上關(guān)寶寶把他趕回了前院，說是送他的禮物要秘密進(jìn)行，胤禛在東院兒的話那就不能秘密的做了。

早在半個(gè)月前關(guān)寶寶就借用了大廚房的鄒師傅，研究她所謂的蛋糕。

在這個(gè)時(shí)空，沒有烤箱要做個(gè)蛋糕出來難上加難。

她當(dāng)時(shí)的想法太天真，操作起來實(shí)在困難。

蛋糕怎么都不能成型，口感也不對(duì)，蛋糕不夠松軟，不夠立體。

關(guān)寶寶一臉的奶油，看著面前的食材。

前幾日.她都要放棄了，但想想都快研究半個(gè)月了，放棄了上哪里找禮物去？

再說了，這都研究了這么久了，放棄了多可惜啊！

這奶油口感研究了大半個(gè)月勉強(qiáng)對(duì)上那夠了，形狀差點(diǎn)應(yīng)該沒關(guān)系吧？

“側(cè)福晉，這蛋糕的形狀實(shí)在拿不出去，要不用其他什么代替一下？”

鄒師傅見側(cè)福晉恨恨的盯著勉強(qiáng)算是蛋糕形狀的一坨東西，建議的說道。

這形狀當(dāng)真不能作為驚喜拿出去，主子爺?shù)攘舜蟀雮€(gè)月等來這么一坨，實(shí)在是擔(dān)心驚喜變成驚愕。

不過，按照側(cè)福晉的方子做出來的奶油確實(shí)口感不錯(cuò)，只是不知道能不能用其他東西代替下面的襯托？

“代替？”

關(guān)寶寶一聽鄒師傅這樣說，眨了眨眼想了一下，貌似蛋糕不止一種做法的。

“這奶油調(diào)出來了，只是這下面的東西做出來實(shí)在不好看。”

一整個(gè)形狀的很難做出來，便是好不容易成型的也容易塌下來，要是可以穩(wěn)固里面就好了。

“我知道可以怎么做了。”

想到這里關(guān)寶寶雙手一拍，是她腦子不轉(zhuǎn)彎兒，這形狀不成可以后期做成那樣的形狀的啊！

那水果蛋糕不都是后期夾層做出來的？

“這時(shí)節(jié)可還有什么水果之類的？”

關(guān)寶寶偏頭問道負(fù)責(zé)小廚房里的小虎子。

小虎子現(xiàn)在專門管小廚房，以前是會(huì)點(diǎn)手藝的青墨，青墨不在后，小廚房是墜兒在管。

但是墜兒手里事情多，青衣和青畫被關(guān)寶寶安排去看著元寶，青衣還要看著府里的動(dòng)靜。

庫房的事情就忙不過來了，所以庫房現(xiàn)在是青玉在管，畢竟青玉識(shí)字，相比較墜兒，青玉看著要好很多。

而墜兒負(fù)責(zé)林林總總一下雜事，忙不過來。

所以小貴子就負(fù)責(zé)外面的事情，小虎子管著小廚房。

“冰窖里面倒是有些反季節(jié)的，但是不多只有一點(diǎn)，這些東西存放不易，不過罐頭倒是有一些。”

小虎子一聽趕緊說道。

“罐頭？去都拿上來，我有辦法了。”

罐頭可是個(gè)好東西啊，沒想到現(xiàn)在也有罐頭這個(gè)東西了。

也是，北方天氣寒冷，冬日果蔬稀缺，罐頭制作出來方便存放。

有些水果放在冰窖冰著也是會(huì)變味兒，會(huì)變色還容易壞，這罐頭比新鮮水果就好存放了。

她腦子沒轉(zhuǎn)過來彎兒，蛋糕蒸出來是難看了，但是可以后期處理的啊！

冰窖里面很快拿了好幾樣水果還有幾個(gè)罐頭。

罐頭是用精致的瓦罐，然后密封好的。

一打開里面撲鼻而來的香甜味兒，里面的果肉晶瑩剔透，顏色鮮亮。

罐頭有幾種有黃桃，草莓，橘子關(guān)寶寶看了一下，取了罐頭里面的黃桃和草莓出來，把這兩樣讓人切成丁，盡量小一點(diǎn)。

廚房里有打下手的，關(guān)寶寶讓人把之前烤好的形狀不怎么好看的蛋糕全都整塊兒的片成手指這么厚的一片一片的。

好在那蛋糕蒸得還算大，片下來的時(shí)候還能拯救一下。

關(guān)寶寶把處理好的一片一片的蛋糕讓人切成正方形，一樣大小的形狀。

把準(zhǔn)備好的罐頭丁混在奶油里面一起夾在中間蛋糕里面，一層一層的疊上去。

差不多成了一個(gè)正方形的時(shí)候，關(guān)寶寶再在外面抹了一層奶油。

這里面放了東西，整個(gè)蛋糕看起來和之前的不一樣。

之前那蛋糕抹上奶油容易塌下去，現(xiàn)在里面料足，厚實(shí)剛剛好。

再把拿上來的新鮮水果處理了一下，擺在最上面點(diǎn)綴一下。

“完美！”

關(guān)寶寶一張臉上沾了不少奶油，雙手一拍，笑瞇瞇的看著面前的成果。

這可是她親手做出來的，蛋糕不夠松軟沒關(guān)系，心意最重要。

“側(cè)福晉真聰明，這罐頭能中和一下那蛋糕的不足，這形狀精巧，主子爺瞧了定會(huì)高興。”

鄒師傅一直在一旁打下手，成品一出來便忍不住開口說道。

“沒有鄒師傅你幫忙，這也是做不成功的，你功勞最大。”

關(guān)寶寶很高興，看了眼墜兒，示意打賞。

墜兒適時(shí)的從袖子里拿出一張銀票，面額是一百兩，然后遞到鄒師傅手里。

鄒師傅是個(gè)俗人，錢財(cái)當(dāng)然愛了。

側(cè)福晉一向大方，沒少賞賜，這回大半個(gè)月的心血值了。

“多謝側(cè)福晉賞！”

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