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“你這書讀得還是有用，都能跟京城的富貴老爺們搭上話了，不像我，都不敢說話，”江三才十分高興，梆梆捶了江行安胳膊幾下。

江行安：……

疼啊。

“沒什么不敢說話的，富貴老爺也是人，也得吃喝，咱們正經(jīng)賣東西，不用怕誰。”

江三才擺手，“我可學(xué)不來，這城里頭的大老爺就是高人一等，惹不起。”

他雖說會兇江行安，那也是因?yàn)檫@是他侄子，后輩。

但說到底還是個(gè)一輩子在土里刨食的農(nóng)民，怕的事太多。

江行安也沒多勸，每個(gè)人的生活環(huán)境不一樣，不是幾句話就能改變的。

今日歸云樓的生意似乎更好了些，有那消息靈通的竟直接在門外賣起了菌子，歸云樓也沒趕人走。

江行安進(jìn)去的時(shí)候，掌柜又在撥算盤，臉上帶笑，瞧著挺高興。

江行安聞到了空氣中木姜子的味道，這味道比較特殊很好辨認(rèn)。他掃了一眼離門口近的幾桌客人，都有一兩個(gè)涼菜，看樣子木姜子在這邊的效果也不錯(cuò)。

江行安上前敲了敲柜臺，“劉掌柜，生意興隆啊。”

劉掌柜抬頭，“江小哥！”

他喊來店小二接了江行安的背簍，依舊引著他上樓說話。

江三才是個(gè)陪襯，稀里糊涂地跟著。

劉掌柜先給江行安說了菌子的情況，“這兩日其他酒樓也開始賣起了炒雜菌，來歸云樓吃菌子的客人少了好些。”

炒雜菌簡單，別家廚子比歸云樓廚子手藝好，做出來的味道更好，可不把人給引走了。

“我一看不行，連忙讓大廚按你說的用木姜子做涼菜，可廚子實(shí)在不爭氣，”劉掌柜也挺無奈。

“我只得稟報(bào)了東家，好在東家府上廚子廚藝好，給弄了兩道涼菜，昨兒下午送給客人嘗味道，都說不錯(cuò)，我讓人四處吆喝，今兒這生意也回來了。”

京城這地方，生意好做也不好做。

既看靠山又看本事，歸云樓是兩頭不沾邊，能經(jīng)營這么些年都靠劉掌柜為人和氣會經(jīng)營了。

江行安聽完對他也頗為佩服，連著夸了他幾句果斷。

劉掌柜笑得爽快，“我也就這點(diǎn)本事了，不過還得多謝江小哥你才是。”

“這木姜子，我想跟江小哥談個(gè)長久生意，不知你意下如何？”

劉掌柜的意思是木姜子只賣給歸云樓，江行安那些做菜的法子也不能對外說。

江行安道：“這生意我自然是想做的，可木姜子不是稀罕物，我便是只賣給歸云樓也擋不住別家從別處買，他們的廚子琢磨個(gè)幾日，肯定也能做出來。”

“我只能說劉掌柜需要，我保管優(yōu)先供貨給歸云樓。”

“成，”劉掌柜知道江行安說得有道理，一口應(yīng)了下來。

沒簽契書，劉掌柜只付了五斤木姜子的定金。

他那半背簍菌子也被歸云樓收下了，換回了五十文。

今天時(shí)候早，江行安趕著拉著三叔要去買豬油，今天運(yùn)氣好，確實(shí)還有。

他那五十文菌子錢轉(zhuǎn)頭就全換成了豬油。

江行安還去雜貨鋪買了三個(gè)碗，兩小一大，用來吃飯和裝湯，竹筒到底不夠方便。

其他的江行安沒敢多買了，倒是江三才買了點(diǎn)飴糖，分了江行安兩顆。

“今兒虧了你這菌子才能賣出去，收著吧，”江三才不讓他客套。

江行安也沒打算客套，高興地收下了，說回去給齊溪嘗嘗。

路上，江三才問江行安怎么不答應(yīng)歸云樓掌柜說的。

江行安解釋：“因?yàn)闅w云樓沒有做獨(dú)家生意的背景。”

京城這些大大小小的酒樓，背后多少都有關(guān)系，到時(shí)候誰找他麻煩他都承受不了后果，何必要貪那點(diǎn)不多的錢呢。

還不如就單純當(dāng)個(gè)供貨商，誰買都賣。

而且他們有競爭有需求，他的東西才能賣得更好。

江行安對江三才說：“三叔，從明兒開始，你們家也跟著一塊兒上山去摘木姜子吧。”

第9章 蔥油面

今天回家早，江行安到家的時(shí)候，齊溪都還沒回來。

江行安放了東西，先在屋里轉(zhuǎn)了圈看有沒有少東西，卻發(fā)現(xiàn)屋里有幾片葉子上放著一堆金銀花。

齊溪這是回來過了。

江行安先在周圍找了一圈，沒見到人，又見太陽快下山了，便去了趟三叔家借梯子，順便問看看有沒有見著人。