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聽見霍昭遠哦了一聲,凌如意就轉身回臥室去換衣服,天氣實在悶熱,她已經出了一身的汗。
才換好衣服出來,就看見霍昭遠舉著濕漉漉手正一臉迷茫的站在廚房門口四處張望,“你找什么?”
霍昭遠聽見她的聲音,忙轉頭看過來,“阿意,我要放多少水才好?”
原來是煮飯不知道放多少水,凌如意在心里嘆了口氣,笑道:“你伸食指進去比一比,大約沒過米面兩個指節就可以了?!?
到底是沒怎么做過家務,少時在家,霍母一手包辦了衣食,他從未操心過,后來工作在外,大都是住酒店,自然也不需要他會做飯,再后來結婚成家,他難得在家,凌如意又能干,同樣也想不起要學習做飯,乍然進了廚房,自然感覺無從下手。
“為什么要這樣?”霍昭遠依言放了摁了電飯鍋開關后問道。
“這我哪知道為什么,我媽就是這么教的?!绷枞缫鈸]了揮手,“把那袋海白給我拿來,去把冬瓜皮削了?!?
凌母雖然不喜歡她,但有些事還是教了的。
霍昭遠見她說不出個所以然來,也不追問了,只是按照她的吩咐拿著刮皮刀慢騰騰的削著冬瓜皮,她說做什么他就做什么。
凌如意買了海白,與冬瓜同煮,是一道海白冬瓜湯,能夠清熱去暑,味道又十分鮮甜可口。
她一面做一面對霍昭遠道:“你也不需要會做什么大菜,蒸雞蛋煎雞蛋這種簡單的會就可以了,呦呦也住不了多久。”
霍昭遠嗯了一聲,忍不住道:“那以后呢?”
“以后?”凌如意失笑,她當然知道他說的以后是什么意思,“你那么忙,難道還能指望你回來帶孩子?”
霍昭遠摸了摸鼻子,接過她遞給自己的東西,伸手拿了個雞蛋,屏住氣往碗沿上一磕,“啪”,力氣用過了頭,沾了滿手滑膩的蛋液。
他有些尷尬,側頭望了望身旁的凌如意,但見她面色平靜的遞過來一顆雞蛋,好似早就預料到了這一幕,“繼續,多磕幾次就好了?!?
霍昭遠點點頭接過蛋,屏住氣又磕了下去,這次是力氣小了,蛋殼只有極淺一道裂痕,再磕一次,就又碎得滿手都是了。
“放輕松些,磕個雞蛋而已?!币娝嚵藥状味疾怀晒?,凌如意笑著安慰道。
霍昭遠覺得自己額頭都沁出汗來了,他是真的沒料到打個雞蛋都能打得那么困難。
他吸了口氣,又接連打壞了兩三顆雞蛋后,終于有一個稍微看得過去的了,雖然落進碗里時蛋黃已經破了,凌如意見狀也松了口氣,忙道:“行了行了,可以了,再打下去蛋就沒有啦?!?
接著她又教霍昭遠將雞蛋打勻,這個他倒是懂得,知道該往同一個方向攪拌,到底是演員,演過形形色色的人物,因為劇情需要也學過許多東西,雖然只有皮毛。
蒸蛋和煎蛋極簡單,霍昭遠在凌如意的提醒下還算是有條不紊的將這兩個菜做好,凌如意試過味道后道:“還不錯,接下來教你做可樂雞翅,呦呦很愛吃的?!?
這個菜也好做,霍昭遠躍躍欲試的說著他剛百度得來的做法,將腌好的雞中翅放進鍋里,煎至兩面金黃后倒入可樂燜十分鐘,大火收汁撒上蔥花出鍋。
凌如意用筷子沾了點汁嘗一嘗,點頭笑道:“不錯,看來也不需要我教,你找個菜譜照著做就是了?!?
這是霍昭遠實打實第一次做菜,他看著碟子里色澤艷麗的雞翅,心里不無得意,暗自覺得掙回了磕雞蛋時丟了的面子。
作者有話要說: 凌醫生(夸獎):真棒!