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車子匯入晚高峰漸息的車流時，天色已完全暗了下來，道路兩旁霓虹漸次亮起，將濕漉漉的街道映照得流光溢彩。車內暖氣開得足，隔絕了冬夜的寒氣，只留下舒緩的音樂流淌。謝知瑾靠在副駕駛座椅里，側臉望著窗外飛逝的燈河，眉眼間還殘留著一絲慵懶倦意。

褚懿開著車，目光不時落在她身上。謝知瑾那輛線條流暢的轎車在她手里操控得平穩而順從，如同她此刻想給予身邊人的感受。

餐廳位于一條不算起眼的街巷里，門面不大，甚至有些舊，但門口停著的幾輛好車隱約透露出內里或許別有洞天。走進去，果然如褚懿所說，環境簡潔到近乎樸素，桌椅都是原木色，燈光是暖黃調，但空氣里彌漫著一種干凈純粹的、屬于優質食材的鮮甜氣息，沒有過多香料和調味的干擾。

她們被引到一處靠窗的安靜卡座。褚懿接過菜單，卻先遞給了謝知瑾，“看看想吃什么？這里主打一個原汁原味，肉和海鮮都是當天現處理，清水鍋底最能吃出好壞。”

謝知瑾接過，指尖劃過那些印刷清晰的品名，目光落在幾樣褚懿之前提過的招牌上，“你點吧，”她將菜單推回去，聲音帶著點些懶意，“你熟。”

褚懿便不再推辭，利落地向侍應生要了幾份不同部位的頂級鮮切牛肉和羊肉，一份手打蝦滑，幾樣清爽的菌蔬，鍋底自然是簡單的礦泉水，只加了少許昆布和幾片姜蔥提味。

等待上菜的間隙，褚懿看著謝知瑾微微垂眸，指尖無意識地在溫熱的茶杯壁上輕劃，那副安靜又帶著些許疲憊的模樣，讓她心里某處柔軟地塌陷下去，隨即又涌起一絲清晰的愧疚。

“還很累嗎？”她問，聲音放得很輕。

謝知瑾抬眼看她，窗外的霓虹光暈透過玻璃，在她眼底映出一點模糊的光，“還好。”她頓了頓，補充道，“只是有點懶。”

這話讓褚懿唇角微彎。鍋底和菜品很快上齊，清亮的礦泉水在鍋中逐漸滾沸，冒出細密的白汽。褚懿夾起一片薄如蟬翼、紋理漂亮的雪花牛肉，在翻騰的水花中輕輕一涮，肉色瞬間由鮮紅轉為淺粉，便迅速撈出，瀝了瀝水，自然地放進了謝知瑾面前的味碟里。

“嘗嘗看，這個部位很嫩，叁秒就好。”

謝知瑾看了她一眼，沒說話，夾起那片肉，蘸了點特調的薄鹽醬油，送入口中。牙齒輕輕一咬，豐沛的肉汁混合著純粹的油脂香氣便在口腔里彌漫開來，肉質鮮嫩得幾乎無需咀嚼，便化開成滿口甘甜。確實好。

她點了點頭，算是認可。

褚懿得了鼓勵，眉眼舒展，便開始專注地涮肉，一片接一片，牛肉、羊肉，交替著放入謝知瑾碟中，偶爾夾一筷子煮得恰到好處的蔬菜，或是撈起一顆浮起的蝦滑。她自己幾乎沒怎么動筷，看著謝知瑾小口小口，卻穩步消滅著食物，那種投喂的滿足感，遠比她自己吃下去更甚。

直到謝知瑾碟子里的肉堆得有些冒尖，她才停下筷子，拿起自己的空碗，盛了小半碗撇去了浮沫的清湯，推到謝知瑾手邊，“喝點湯，暖一暖。”

謝知瑾接過，慢慢喝了兩口。清湯帶著昆布淡淡的鮮和肉汁沉淀后的醇，熨帖地流過食道，驅散了最后一點從室外帶來的寒意。她放下碗，拿起公筷，從沸騰的鍋中夾起兩片恰好燙熟的羊肩肉，放進了褚懿面前一直空著的碟子里。