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“師傅你這話(huà)說(shuō)的是有什么特殊的含義嗎？”

潘師傅正準(zhǔn)備做冰皮月餅，有各種豆沙餡兒的，水果餡兒的，還有棗泥餡兒的，不但冰皮顏色多，如嫩嫩的黃色，白如雪的羊脂玉，水透透的清新綠，緋紅色的粉嫩，胭脂紅，抹茶綠就連最后成型的模具也不少。

此刻潘師傅正準(zhǔn)備著食材，冰皮月餅的皮用的是糯米粉，粘米粉，澄粉。做好的冰皮月餅涼卻后呈現(xiàn)出如同玉石一般的質(zhì)地，細(xì)膩，光滑，看起來(lái)格外的晶瑩剔透。若是白色，這種質(zhì)感更為強(qiáng)烈，因?yàn)槌云饋?lái)柔軟綿厚，口感冰涼，即能吃到冰皮獨(dú)特的細(xì)膩，還能享受到里層各種清香的水果餡兒，這種好看又不膩的月餅在這些年頗受歡迎。

“以前吃點(diǎn)心的人多啊，買(mǎi)的人不少，我們師傅也是挖空心思去琢磨，現(xiàn)在有很多國(guó)外的甜點(diǎn)引進(jìn)來(lái)，買(mǎi)的人少了，市場(chǎng)也蕭條了?！?

“我就希望越來(lái)越多的人吃到我們這里的點(diǎn)心，就跟那國(guó)外的蛋糕一樣受歡迎?！迸藥煾敌呛堑?，開(kāi)始做起了月餅來(lái)。

“肯定會(huì)的，這里的點(diǎn)心那么有名，還那么好看，一定受歡迎，你看我不就是專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)的嘛。”柯小航笑著去洗了手，給潘師傅打起了下手。

“你這孩子就喜歡哄人。”

冰皮月餅做的確實(shí)簡(jiǎn)單，調(diào)好各種粉，蒸熟后就可以動(dòng)手包各種餡料，最后壓模，冷藏好后就能吃了。

潘師傅帶頭，他手藝好，調(diào)制的時(shí)候不需要稱(chēng)量，全憑手感，柯小航才捏出幾個(gè)，大部分都被潘師傅做好了，柯小航都沒(méi)怎么動(dòng)手。

成型后的冰皮月餅不再是傳統(tǒng)單一形態(tài)，有圓形的，正方形，長(zhǎng)方形，棱形，柳葉形，花瓣形，顏色也很水透，擺放好，每一樣都是極其難得的藝術(shù)珍品。

第62章 蘇式面點(diǎn)

“這些餡兒都經(jīng)過(guò)改良了，以前甜點(diǎn)味厚甜度高，現(xiàn)在人有些接受不了， 淡了許多?！迸藥煾嫡f(shuō)著， 手指捻了一塊純白色的蓮蓉蜜豆冰皮月餅遞給柯小航, 柯小航大大方方的接過(guò)，咬上一口， 這剛做出來(lái)的冰皮月餅皮軟軟的，有些糯糯的口感，同時(shí)還有些滑溜溜的， 餡兒甜度適中，并沒(méi)有想象當(dāng)中的那么甜。

“真好吃，吃起來(lái)還真的有點(diǎn)冰涼涼的感覺(jué)。潘師傅，你的手藝真好?！笨滦『缴斐龃竽粗福芍缘谋硎举潎@。

“這都是現(xiàn)做的自然口感會(huì)不一樣，其實(shí)，我們這里的甜點(diǎn)還真的不比外面那些蛋糕店里的差?！彼褜⒔畞?lái)種不同顏色， 形狀，餡料的冰皮月餅切了一小角，擺放在白色樹(shù)葉形狀的盤(pán)子里，讓柯小航品嘗。

柯小航不是很愛(ài)吃甜的，吃了兩塊后為了不掃潘師傅的興致，把余下的都塞給了玄冥。

玄冥來(lái)者不拒，吃的美滋滋的，對(duì)于嫌少吃甜食的外星人來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)小甜點(diǎn)還真的不夠塞牙縫。

更何況這還是親愛(ài)的小主播給他投喂的，玄冥是吃在嘴里，甜在心里。

潘師傅將冰皮月餅做完了后，又給柯小航等人展示了一下蘇氏船點(diǎn)令一個(gè)叫人拍案叫絕的小甜點(diǎn)。

這個(gè)甜點(diǎn)是最叫人暗暗稱(chēng)奇的，主食材是澄粉，玉米淀粉，餡料可以是豆沙，果仁餡兒的，像捏包子一樣包好后，再捏出各種生動(dòng)形象的小動(dòng)物來(lái)。

比如萌萌噠可愛(ài)的小兔子，潔白的白天鵝，一只只小鴨子，小刺猬，或者雕琢出一朵朵栩栩如生的花朵來(lái)，同樣是蒸熟，這類(lèi)的甜點(diǎn)得老師傅做出來(lái)才有味道，當(dāng)真是做什么像什么，一個(gè)個(gè)活靈活現(xiàn)，擺在盤(pán)子里，就活像是真的一樣。這些小家伙們都不大，身高也不過(guò)幾厘米，水靈靈的，晶瑩剔透，又萌又可愛(ài)，每一個(gè)都像是極其珍貴的藝術(shù)品，看著就忍不住發(fā)出驚嘆聲來(lái)。

柯小航自己也跟著捏了一兩個(gè)，明明想要捏小天鵝，到他手上居然變成山羊，蒸熟后，還裂開(kāi)了……

看來(lái)這手頭上沒(méi)有真功夫還真的不容易學(xué)。

潘師傅不愧是蘇氏甜點(diǎn)的行家，小小的面團(tuán)在稍微在手里一揉，添好餡料，只見(jiàn)手指翻動(dòng)，令一只手有著神奇的魔力，點(diǎn)綴幾筆，一只小雞小鴨小狗就從他的手里誕生了，那速度快，就一分鐘他能捏出兩三個(gè)來(lái)，可是把柯小航看得眼睛都不敢眨巴一下。

這才是真正的傳承，這才是正在的民間高手。

不說(shuō)柯小航完全跟不上節(jié)奏，直播間的觀眾們也沒(méi)能hold住啊，他們是沒(méi)見(jiàn)過(guò)這里做甜點(diǎn)速度到底有多快，可看到他們親親小主播才捏出兩個(gè)四不像的鬼東西，那個(gè)老師傅眨眼間就捏出一大堆小玩意，直播間的觀眾們看得都燃了。

好多小動(dòng)物啊，小魚(yú)啊，小蟲(chóng)子，花朵他們是不認(rèn)識(shí)的，可并不妨礙他們的審美標(biāo)準(zhǔn)啊，丑不丑，形象不形象，一對(duì)比就出來(lái)了。

不得不說(shuō)，他們親親小主播做的真的丑到爆了。

圍觀老師傅做這些小甜點(diǎn)，真的是一件賞心悅目的事情啊，雖然最后他們只能吃到主播手里丑陋的，還是露餡的四不像，不過(guò)有的吃也是一件很不錯(cuò)的事。

對(duì)于小主播和心機(jī)快遞員兩人可以悠哉的吃到各種美味的小甜點(diǎn)，有一個(gè)人是異常怨念的。

那就是躺在旅店的床上，同星際網(wǎng)民一樣在虛擬網(wǎng)看直播的米諾王子，他看著那些萌噠噠，水靈靈的小動(dòng)物們一個(gè)個(gè)落入小主播和玄冥的嘴里，胃里都跟著冒酸水了。

嚶嚶嚶，很不公平lt;(tot)gt;

他也可以吃到的啊。

拼命的吞咽著口水，米諾委屈的都快要種出蘑菇來(lái)了。

他千里迢迢的來(lái)這里是干什么啊，說(shuō)白了不就是為了一口吃的嗎？！自從品嘗過(guò)這里的食物后，米諾就確信自己來(lái)對(duì)了。

就像網(wǎng)友們所說(shuō)的那樣，跟著主播有肉吃。

看起來(lái)真的好好吃啊，小主播人那么好，回來(lái)的時(shí)候一定會(huì)給他帶一些小甜點(diǎn)吧？

昨天還在和馬桶君建立了某種不得不說(shuō)的故事，各種發(fā)誓這段時(shí)間不再吃任何東西，轉(zhuǎn)眼間就把誓言?huà)伒侥X后。

誓言是什么，能吃嗎？

唯獨(dú)美食是不可辜負(fù)的呀。

隔著屏幕，米諾看到直播間的觀眾們刷刷的留言，身心受到了巨大的傷害。

“老師傅太厲害了，我光是看著就覺(jué)得特別震撼，不吃我也覺(jué)得特別有意思。”

“深有同感，小主播不是說(shuō)了嗎？高手在民間，說(shuō)的是主播的國(guó)家里都有好多深藏不露的高人，這些人手上都有絕活，一個(gè)個(gè)拿出來(lái)嚇都能?chē)標(biāo)廊肆??！?

“我都懷疑老師傅的手都不是人的手了，怎么就那么厲害，一眨眼間，就有一個(gè)小動(dòng)物誕生了，關(guān)鍵是看起來(lái)特別像！你們沒(méi)發(fā)現(xiàn)嗎，小主播都看呆了，估計(jì)主播也是第一次見(jiàn)到吧。”

“味道如何我是不知道，不過(guò)嘗了主播做的，雖然難看了點(diǎn)，味道不錯(cuò)，是我很喜歡的甜味，吃起來(lái)美滋滋的。老師傅的應(yīng)該更好，看主播的表情就知道了?！?

“好可惜，我們是吃不到了，主播要學(xué)到這一手那就不得了了！”

“這個(gè)要求估計(jì)有點(diǎn)高，沒(méi)看到開(kāi)頭說(shuō)，老師傅從事做甜點(diǎn)都有四十來(lái)年了，這個(gè)一般人還真的學(xué)不來(lái)?！?

“想想也是，哎，我現(xiàn)在就特別羨慕那兩位，能有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)，可惜的是，某人是沒(méi)這個(gè)福氣，去了也不一定能吃到?！?

“看到樓上這么一說(shuō)，我心里也莫名的舒坦了?！?