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冷冬香來的時候，是下午四點多了。

虞萬林坐在桌前寫東西，聽見敲門聲放下了手中的筆，把紙也收到一旁。比冷冬香先進來的，是年豆包爪墊劃過地板革的響聲。

“店里也沒人，我來看看你做什么呢？”

冷冬香坐下，目光落到虞萬林手邊的紙筆上：“在寫什么？”

虞萬林笑笑：“沒什么，隨便記點東西。”

“記日記，還怪有意思的。”

“姐姐吃果丹皮嗎？”虞萬林站起身來，去拿鐵皮罐子。

鐵皮罐子放在茶幾上，冷冬香嘆了口氣，沒吃。

冷冬香閃爍其詞的模樣被虞萬林看在眼里，虞萬林剝開一顆糖塊遞到冷冬香手里：“姐姐，你是不是想去茂云的食堂？”

冷冬香愣了一瞬，隨即別開眼睛，口里含著糖，沒說話。

“姐姐，食堂的那個負責人崗位，你想不想試試？”

冷冬香杏子般明亮的眸中閃過一絲迷茫：“我真的可以嗎？廠里的各種負責人，一看就是領導的派頭，可是我……”

虞萬林為自己猜中了姐姐的心事而欣喜起來。此前的樁樁件件，沒有一件不是姐姐向自己伸出援手的。如今，她也可以幫姐姐完成心愿了。

作者有話說：

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第20章 若即若離的紗

虞萬林在現代社會，雖然只是個象牙塔里的高中生，但多少也明白“這個世界就是一個草臺班子”的道理。

但冷冬香做事一向仔細認真，腳踏實地，是真的擔心自己不具備負責人的能力。

“姐姐這樣好的人，為什么也開始懷疑自己了呢？”

“姐姐，你覺得食堂負責人最需要的是什么？是上至管理后廚員工，下至安排幾百個人吃飯的經驗嗎？”

冷冬香下意識地點點頭。

“不對。”虞萬林輕輕搖頭，目光篤定地看著她。“食堂負責人，最需要的是 ‘能讓幾百個人吃得順心、讓領導徹底放心的本事’ 。這一點，全縣城還有人比你更懂嗎？”

她不等冷冬香回答，便掰著手指，一條一條地數給她聽：

“第一，論成本控制。你開過餃子館，每天買多少肉、做多少菜，心里一分錢的賬都不差。食堂最大的漏洞就是浪費和糊涂賬，而姐姐你最懂得怎么把一分錢掰成兩半花，讓錢都花在明處、吃進大家嘴里。這一點，哪個坐辦公室的‘管理層’能比你強？”

“第二，說是眾口難調，可我們餃子館能在附近這許多餐館中被那一批工人認可，靠的不是關系，而是真材實料和好吃實惠。我每次來餃子館，都覺得在后廚忙碌的是我自家的姐姐一樣。靠這一點，你想得到大家認可也絕對沒問題。”

“所以姐姐，你還覺得自己不行嗎？”

冷冬香被一番話說得眼神里有了光彩：“好，都聽你的。”

虞萬林遞來手邊的一沓信紙：“姐姐，你看這些能不能用得上？”

冷冬香有些詫異，翻開第一頁。只見上面寫著幾個大字：承包方案書。

下面是幾個表格，寫著成本核算、一周營養菜譜、衛生管理計劃……后面則是劃分更細的條條框框。

冷冬香目光在一行行字上停留許久，緩緩抬眸：“這是……”

虞萬林知道，在這個年代和環境，標書這個詞還是太超前了。起身在冷冬香身邊坐下，輕輕把信紙接過：“我想，這個可以作為我們的申請材料。”

虞萬林面上不動聲色，冷冬香卻被這個大膽的想法震撼了。

這個學生妹，是如何知道自己想去競選食堂負責人崗位的呢？不僅看穿了她的想法，還在她開口之前就為她打了個方案的草稿。

“申請材料。”冷冬香咀嚼這幾個字：“你真的很有辦法。”

兩個人一起捧著申請書，虞萬林手指沿著直尺畫的表格移動：“姐姐你看，這是我按照餃子館這些天配菜量統計的采買成本，公開透明，目前缺的是其它材料的成本。”

虞萬林頓了頓，雖然有兩次跟冷冬香一起去早市買菜，可她對于這個時代的物價了解得還不全面。

“還有這個一周營養菜譜，我結合了這些天我們早上一起去市場買的菜和冬天的時令蔬菜，你看看合不合理。”

她又翻過一頁：“至于這個衛生管理計劃，我認為是食堂負責的重點，哪幾個人每天負責哪幾項，保持后廚干凈衛生。”

冷冬香目光移到虞萬林青澀的臉上：“你以前家里接觸過這些？”

虞萬林自嘲地笑了一下：“沒有，我就是摸索著寫的，采不采用看姐姐。姐姐說自己是個體戶，可我看那個通知上也沒有多明確的要求。我想著，拿著這個申請書去，也顯得咱們準備充分。”

“采用呀，當然采用了！換我都想不到這個辦法，學生妹真是我的福星。”冷冬香握住虞萬林的手，鵝蛋臉上有了掩飾不住的喜色。