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吳胖子越聽(tīng)越迷惑了。“這又是怎么回事?你們不就是一家子人么?”
董香香只得又把事情的經(jīng)過(guò)告訴了吳胖子。
原來(lái),白師傅在去中醫(yī)院回來(lái)的路上,偶然間看見(jiàn)吳胖子借錢(qián)受挫,反而遭到了親戚的奚落。
白師傅一時(shí)好奇,就忍不住跟在吳胖子的身后,見(jiàn)他去小酒館里喝悶酒。
吳胖子本來(lái)酒量也不深,又喝的是悶酒,很快就醉了。
白師傅趁機(jī)上前,跟吳胖子攀談了一番。
白師傅也是白案廚師世家出身,也是學(xué)了十多年,才學(xué)會(huì)了一身白案本領(lǐng)。
后來(lái),卻因?yàn)槿⒘顺煞植缓玫陌讕熌福推桨资芰?0多年的磋磨。連腿都給打斷了。有段時(shí)間里,白師傅連廚師都做不了,只能當(dāng)木匠。
白師傅可以算是受到了很糟糕的對(duì)待。
他聽(tīng)到吳胖子懺悔、哭訴對(duì)不起吳家列祖列宗,將來(lái)下去了都沒(méi)臉見(jiàn)他爹。
白師傅就不禁對(duì)這個(gè)幡然悔悟的胖子,動(dòng)了幾分惻隱之心。
那天晚上,是白師傅付了酒錢(qián),又找人送吳胖子回家去的。
處理完吳胖子,回到了謝家大宅,白師傅思來(lái)想去,還是特意找馮七談了吳胖子的事。
白師傅想幫著吳胖子?xùn)|山再起。
馮七一聽(tīng)這話就挺生氣,他完全不能理解白師傅的做法。“老白,你這人腦子壞了吧?姓吳的胖子跟著江望海可沒(méi)少禍害咱們,你還想幫他?你是真打算立地成佛么?”
白師傅倒也沒(méi)生氣,只是開(kāi)口說(shuō)道:“那臭肉湯包跟他沒(méi)關(guān)系,吳胖子作為一個(gè)白案廚師有自己的尊嚴(yán),絕對(duì)不可能會(huì)做這種事。至于大胃王比賽,他根本就是被江望海逼的,也沒(méi)使出真本事來(lái),所以他才憋屈。
吳胖子這人雖然性子不好,不擅長(zhǎng)與人交往,可實(shí)際上也不算壞得徹底。他只不過(guò)好勝心重,一心想同我一爭(zhēng)高下,想用自己的炸醬面壓你一頭,這有錯(cuò)么?
凡是真正的白案廚師都有這種想法,我們兩家不是也拼了好幾代了?這算什么仇恨呀?只不過(guò)是白案廚師的傲氣罷了。”
“可他人品不好。沒(méi)少做缺德事。”馮七怒道。
白師傅卻說(shuō):“那是他早年喪親,沒(méi)人教導(dǎo)他。又因?yàn)楹脧N藝被別人捧上天,他沒(méi)經(jīng)歷過(guò)挫折,沒(méi)吃過(guò)苦。到現(xiàn)在,折騰了這么多年,他也應(yīng)該學(xué)會(huì)怎么做人了。
老馮呀,一個(gè)白案廚師想要培養(yǎng)一個(gè)徒弟,需要將近十年功夫。每一家只會(huì)把最精華的手藝傳給自家的徒弟。
就算吳胖子做錯(cuò)了,咱們至少得給他一個(gè)機(jī)會(huì)。不然,以后,京城里就再也沒(méi)有吳氏白案大師了。他們吳氏當(dāng)初輝煌一時(shí)的清宮絕技也隨之會(huì)消失。”
聽(tīng)了白師傅這話,馮七半天沒(méi)有吱聲。到最后,所有的憤怒終究只化作了一聲嘆息。
“老白呀,你這人我實(shí)在不知道說(shuō)什么好了。得了,你也別再跟我說(shuō),就當(dāng)你的老好人去吧。但愿,那個(gè)吳胖子真能幡然悔悟。不然,你這心血可真白白浪費(fèi)了。”
白師傅跟他談完之后,又去找董香香談。董香香本來(lái)也沒(méi)有要幫吳胖子的打算。
只是在一些大是大非上,她還是愿意聽(tīng)?zhēng)煾档摹K裕庞辛硕阆愠雒妫ソo老吳家送了五千塊錢(qián)這檔子事。
吳胖子聽(tīng)了董香香的話,已然目瞪口呆,一時(shí)間,也不知道說(shuō)什么好了。最后,他只是咬著嘴唇說(shuō)道:“好人,不管怎么說(shuō),你們也都是吳胖子的恩人。”
董香香只得勸他道:“吳師傅,你也不用有什么負(fù)擔(dān),把面館做起來(lái),好好生活就是了。”
吳胖子卻突然抬起頭道:“小董,我能見(jiàn)見(jiàn)白師傅么?我必須要跟白師傅好好談?wù)劇!?
董香香這才點(diǎn)點(diǎn)頭,又去把白師傅找了過(guò)來(lái)。
吳胖子一見(jiàn)白師傅進(jìn)屋,頓時(shí)覺(jué)得有些慚愧。
前幾年,他除了記恨謝三不肯給他機(jī)會(huì),也嫉恨白師傅搶了他的工作機(jī)會(huì)。
可直到這一天,他才第一次認(rèn)認(rèn)真真地看清白師傅的臉。
只見(jiàn),白師傅一身干凈利落的白色廚師服,面相倒還端正,眼角邊多了幾條笑紋,整個(gè)人看上去從容而又隨和。
他身體還算強(qiáng)健,根本就不是吳胖子想象中那個(gè)瘸腿的男人。
白師傅見(jiàn)到吳胖子,就笑道:“吳師傅,我跟您也算有過(guò)一面之緣。抱歉了,當(dāng)初搶了您的工作機(jī)會(huì)。”
吳胖子連忙擺手道:“不,不,您這是說(shuō)得哪里的話。吳某實(shí)在慚愧。”
兩人說(shuō)著,就坐到了桌前,吳胖子略顯尷尬。一時(shí)間,也不知道要怎么感謝白師傅好。
反倒是白師傅要從容得多,拿起茶壺,就又給他倒了一杯茶。自己也倒了一杯茶水來(lái)喝。
吳胖子拿著茶杯,一咬牙,就直接對(duì)白師傅說(shuō)道:“白師傅,我今天是過(guò)來(lái)跟謝三小董他們道歉的,也是過(guò)來(lái)跟您道謝的。之前,是我吳胖子不好,我脾氣太壞了,又不知好歹,做人做事不懂得給別人留面子,最后落得那般下場(chǎng)也是活該。
白師傅,多謝您當(dāng)初沒(méi)有嫌棄我,也沒(méi)有放棄我,還肯借錢(qián)幫著我東山再起。這一年,我的面館也算做出一點(diǎn)成績(jī)來(lái)。哪天您要是有空,請(qǐng)到我店里小坐,也來(lái)嘗嘗我吳氏廚師的手藝。”
聽(tīng)了這話,白師傅很豪爽地笑道:“好好,有空我一定帶著我們一家子,去您的面館捧場(chǎng),順便大飽口福。”
吳胖子聽(tīng)了這話,略有些不好意思。“我隨時(shí)歡迎您來(lái)。還有,這是當(dāng)初您借我的五千塊。不管怎么說(shuō),您也是我吳胖子的大恩人,倘若將來(lái)有什么事,您盡管指使我吳胖子就是了。”說(shuō)完,他就把一打子錢(qián)放在桌子上。
白師傅接過(guò)去,嘆道:“吳師傅您也客氣了。千萬(wàn)別這么說(shuō)。大家都是祖輩傳下來(lái)的白案手藝,都是吃同一碗飯的。白案廚師之間,各家想爭(zhēng)個(gè)高低,也純屬平常。
平日里,難免會(huì)遇到些磕磕絆絆。只是私下里,咱們卻可以以廚會(huì)友。以后只要有空,我隨時(shí)歡迎吳師傅過(guò)來(lái)切磋交流,喝茶聊天。”
吳胖子也是個(gè)直爽的性子,他本來(lái)就很感激白師傅。一聽(tīng)這話,頓時(shí)就更加高興了。
“白師傅,您還真是個(gè)痛快人,這話我最愛(ài)聽(tīng)了。也不瞞您說(shuō),其實(shí)這些年下來(lái),我一直心心念念,想著同您比上一場(chǎng)來(lái)著。”吳胖子一邊說(shuō),一邊摸摸自己的大腦袋。
白師傅聽(tīng)了這話,也忍不住笑道:“好呀,剛好我跟老馮也經(jīng)常比試,不如下次我們?nèi)艘黄鹎写瑁欢ê苡幸馑肌!?
吳胖子聽(tīng)到馮七這個(gè)名字,卻遲疑道:“這……馮師傅能愿意么?但愿,馮師傅大人有大量,可千萬(wàn)別跟我計(jì)較才是。”