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是的，人食五谷，五谷即是稻黍稷麥菽，其中菽（大豆）排最末不是沒有道理的。

在沒有稻子出現的時代，大豆也曾經做過一段時間人類的主食，但現在大豆逐漸退出糧食這一賽道，除了豆飯難吃有股豆腥味、豆子難消化之外，還有個原因是，這里大豆的收成可遠比不上稻谷。

這個年代，如果說一畝良田，稻谷的收成能到四百斤左右，而大豆撐死了也只能有一半的產量，更別說有些地方能實現水稻一年兩熟制，這差距可能就更大了。

他們說的元香大都認可，不過，種大豆還有另外的好處，她緩緩道：

“大豆能養地，正適合開荒，一茬不夠就種兩茬，最晚明年，明年的田地肯定能有個好底子，到時候再種糧食，收成不會差?！?

大豆養地？他們在地里種地的經驗是大豆可以跟桑麻混種，這樣混種的作物收成都能提高些，倒不知是大豆能養地的原因。

元香以前在學校試驗田種地的時候就輪作過大豆。

豆科類的植物其實都點了個技能，它們長長的根系會吸引土壤中的固氮菌，這些固氮菌再吸收氮氣能生產氮肥，而氮肥正好能改善土壤貧瘠，所以有豆類改土的說法。

“事在人為，除了給人作佃農，咱們不是沒有活路?！彼穆曇舨淮螅暰€掃過大家，眼神卻很堅定。

白師爺這時抬眼瞧了混在這群衣衫襤褸的難民中的元香一眼。

剛去招呼人搭棚子的許文彬也過了來，見這群姓宋的圍成一團，一年輕姑娘站在他們中間，像一根挺立的青竹，無畏又擲地有聲地說著“事在人為”。

他雖不知發生了何事，但眼底還是閃過一抹驚嘆。

而正陷入兩難的宋家人們，心里都有一個疑問，該相信一個女娃的話嗎？

他們此時大多數人都望向宋阿伯，等待著他的決斷。

第35章

宋阿伯沒有立即說話,他深邃的目光在元香身上停留了好久。

誠如這女娃所說，現在有種子，有地,還有水源,只要他們肯花功夫,最后這片土地能種出東西來不是沒有希望。

一有了這個念頭,他只覺得心里熱熱的，挺直了背脊抬眼瞧著大家伙兒,聲音比之剛剛更顯鄭重,

“是啊，咱們走了那么遠的路來這里,什么苦都吃過了，現在既然有地種了，那就拼一把,只要舍得下力氣,再差的土也能種出東西來?！?

他的話落下,原本就有不少人不愿做佃農的人立刻接著道：

“為自己爭一口氣，咱們未必活不下去！真做了佃農，那可是世世代代都難翻身了啊?！?

見宋阿伯這個主心骨都這么說了，剛剛那股不甘的火苗都燃起來了，大家表情逐漸堅定,“好，干就干,就是把命吊在褲腰帶上也要拼了！”

剛剛在一起掉眼淚的婦人這時也不哭了，抹了把淚道，“我不做佃戶，我愿意開荒地！”

憤懣又激昂的情緒在眾人間蔓延。

而元香提出讓大家種大豆的另外一個原因就是,大豆作為主食可能不是那么完美，但是作為副食來說的話，那它強悍得簡直是三百六十度無死角的六邊形戰士！

現在這個時代，豆制品還遠沒有后世多，像豆豉、豆醬、醬油、豆團、豆芽、豆粥、豆糕這些是已經在市面上出現了，但其他的豆腐、豆油、豆漿、腐乳、腐竹......這些在這里都還沒影呢。

種了大豆以后，他們完全可以做這些豆制品。

她甚至還想著，縣里因為他們這些人不挨餓的緣故，所以發給他們的都是些糧食作物種子，那以后山上是不是能種植些經濟作物呢？像是山楂樹、酸棗樹、核桃樹、藥材......這些都是不需要太多人力投入就能長成的作物。

她暢想著山地以后的投入使用計劃。

“瘋了......這些人全都瘋了......”宋良貴雙手抱胸看著他們，臉上滿是不可置信。

他原本因為剛剛的事兒面上有些過不去，所以到現在都沒發表什么意見，但現在他聽大家說什么把命吊在褲帶上也要拼一把，還是元香這丫頭攛掇的。

真當這山地是隨隨便便就能開荒，就能出糧的？而且他才不要吃什么難吃得要死的豆飯呢，他要吃稻谷做的米飯。

見自己的族人一個個地跟突然打了雞血一般，宋良貴覺得這些人真是瘋了，要是最后在這荒地上顆粒無收，到時候他可不會借糧給他們的。

“錢老爺，我愿意，我愿意賃田！”他小跑步屁顛屁顛地跑到錢老爺面前大聲喊。

七三分怎么了？起碼自己能有口飯吃，他可不陪他們瘋。