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名聲一出來，就叫譚娘子成了宴席里備受青睞的廚娘，自此不缺錢帛。

但她并非其間最出彩的，大宋汴京繁華已極，物華天寶，能人匯聚，就連這廚娘也極是講究，手藝高超者不勝其數。大富貴之家聘請的廚娘，甚至能集貌美、善書算、氣質清雅為一體，手藝更是不必提，但也身價昂貴。

不過，未必要做到如此才會受追捧。

說到底，還是噱頭，有以豪奢揚名的廚娘，所用鍋杓碗盤皆為金銀器，所用食材亦要極浪費昂貴。

也有以某一專長揚名，譬如宋五嫂，擅魚羹，曾被官家召見，上贊揚，此后人競市之，宋五嫂便從凄苦貧寒一躍成富媼。還有擅魚膾的、羊腳子的、點茶技藝的……

盧閏閏是現代人，感慨這不正是營銷嗎？

好在她娘譚娘子已經打出聲望，她不用再費心揚名，來日她只要說是承自親娘的手藝，就足以引人聘請了。

她是準備好好學廚藝的。

畢竟，家里的空屋雖然能租賃收掠房錢，也并非間間都能租出去，朝廷還要收稅，又得按人頭給軍巡鋪暗地里交些孝敬錢，只指望掠房錢，日子過得緊巴巴，還是得多個進項。

她娘說了，將來家里是要給她招贅的，不學好手藝，如何養家？

盧閏閏深以為然，她沒想到她的宋代娘親思想如此開明，自然不能辜負。

而且，每每去別人府上做席面，打下手，她都能瞧到好些熱鬧，主家賞金還不菲，她得趣的很。

念及此，盧閏閏陡然精神，凈面后，利落地穿衣，換了鮮紅色描金繡球花紋樣抹胸，外穿碧綠短袖對襟長褙子，褙子素凈簡單，因為時人以素凈雅致為美，但對襟兩邊是彩繪荷萍魚石鷺鷥花邊，用毛筆一筆筆勾勒畫出，極為繁復美麗。

這也是無奈之舉，做廚娘并非簡單腰上圍布就成。

時人，尤其是中下之戶，生女如捧璧擎珠，尤其是資聰貌美的，授請技藝，資質最上等的，來日可以做針線人、雜劇人等，廚娘是里面最下色的了，也是非富貴至極的人家不可用。

像吳副都指揮使這樣富貴門庭，更注重聘請廚娘的排場，所以做廚娘也需衣裙講究，要不然主家得遭人恥笑。

這可是富貴繁華的汴京！

否則，人家憑什么動輒幾十貫，乃至上百貫的給工錢賞錢。若是如市井仆婦，穿著僅蔽體的粗布肥衫，連裙裳都圍不起，那一日便只得百文了。

好在盧閏閏不像她娘是掌廚的人，不必梳高髻，腰系佩環，只要簡單討喜就成。

故而，被拉到妝奩前時，陳媽媽給她選了正紅的發帶，胸前掛了祥云如意長命銀鎖墜子，走動時，銀鎖底下的珠子互相碰撞，還會發出清脆的響聲。

至于耳墜子就不戴了，上回盧閏閏跟著譚娘子去做席面，丟了一只玉墜子，可心疼死人了，是她做武官的大舅父從邊疆托人送來的，少說得三四貫呢。

趁著陳媽媽幫自己梳發髻的閑時，盧閏閏拿過碟子，夾起旋炙羊白腸開始吃。

有些微微涼了，羊腸沒有剛出鍋時滾燙的香氣與薄薄的脆皮，但香味仍在，內里是嫩口的羊血，應該還摻了花椒或者蔥姜泡的水兒，一點腥味沒有，甚至有點兒咸香氣，羊油脂被炸成雪白泛黃的色澤，吃著汁水四濺，很是好吃。

盧閏閏頗為滿意，不愧是曹家從食店的旋炙羊白腸。

說句公道話，雖然她娘是廚娘，但論起這道旋炙羊白腸，還是人家更勝一籌，應是還有其他料，羊血凝固的手法也有所不同，具體如何，盧閏閏也猜不出來，要不怎么是人家的秘方。

待她吃完以后，頭發也梳好了，閨閣女兒嬌俏的雙丫髻，是將發髻綁在耳下左右兩側。

而雙丫髻兩邊正中各插了一個鎏銀浮雕如意蓮藕花紋華勝，蓮藕花紋中間墜以一顆真珍珠，看著就像是嫩生生的白蓮子，靈動生活，取的是一個巧思。

搭上那叮叮當作響的長命銀鎖，使得她整個人驕蠻中透著兩分俏氣，一瞧就知道是好人家捧在掌心里養大的。

才梳好呢，盧閏閏就等不及了，把另一個盤子里翠嫩嫩的兩塊蓬糕拿在手上，眼睛也不看底下的路，邊往外跑邊吃，上頭的紅棗差點掉了一顆，還是盧閏閏眼疾嘴快，速速低下脖子，張嘴咬住，給吃了。

陳媽媽看她著急忙慌的，便開始心疼。

她著急地招手喚盧閏閏，“哎呀，慢些慢些，小轎我已經叫到門前了，出去便能坐上，晚不了！你在屋里吃完再出去也成，左不過讓那轎夫再等等。

“看路！

“租轎錢我給過了，可別叫人家騙著再給一回！”

任憑陳媽媽怎么呼喊，盧閏閏的身影還是消失在門前，只留下招手回應的虛影。

*

盧閏閏上了二人抬的青布小轎，就在晃晃悠悠中吃起了蓬糕，這是用白蓬和米粉以及蔗霜一塊做出來的，口感不粘，反而像糕點，松松散散，入口可以抿開，香甜不膩。

她很愛吃！

比起水團的甜與黏膩，茶點心的噎，饅頭的綿，蓬糕的口感更得她心。而最上頭點綴的蜜棗，帶著紅棗微微的酸，果肉的清香，豐富了滋味。

雖然人力抬的小轎比較晃，但沒有現代車刺鼻反胃的汽油味，盧閏閏吃著東西不影響胃口，甚至屁股故意隨著轎子的晃悠左右扭著，輕聲哼著昨日在瓦子聽的諸宮調的調子，打心底騰起雀躍感。

她順手把轎簾給掀起來，映入眼簾的是接踵不斷的人流，轎子正過虹橋呢，虹橋橫跨汴京，足有兩丈余寬，但橋兩邊擠滿車擔浮鋪，有的還在大傘下掛了寫價錢的木牌，譬如甘豆湯五文一碗、荔枝飲十文一碗，還有在推車上掛小旗，寫香飲子、蔡婆婆肉餅等浮鋪名的。

一眼掃過去，全是吆喝叫賣的商販。

若是簡單的叫賣倒是還好，偏偏宋代商業發達，小販們也競爭激烈，一個個別出心裁，賣包子唱包子令，賣渴水熟水這些香飲子的唱甜水令，各有曲調，混雜在一塊，簡直一奏又一奏，有高有低，交相擾耳。

盧閏閏剛穿來兩年時，才兩三歲，偶爾被抱出門看熱鬧還會震驚得目瞪口呆，兩圓溜溜的眼睛轉個不停，如今已經習以為常了。

正當她準備放下簾子的時候，一道額外不同，聲音凄然的叫賣聲把她疑惑住了。

吆喝叫賣的，大多是夸自家的東西，還有曲調高昂唱物名的。

但他……

“虧~便虧我也~~”