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“草莓醬?”杰西歪頭。
“是像果醬那樣嗎?”米洛問。
“工廠做的那種?”卡洛琳道,“我家冰箱里有一罐刺果果醬,味道很一般?!?
彈幕也充滿疑惑:
【草莓醬?自己在家做?】
【我一直以為果醬都是工廠生產的】
【會不會很難啊】
【林老師又要解鎖新菜譜了?】
“不難的?!绷謺孕χ忉專熬褪遣葺犹锹?,很簡單的家常做法?!?
崽崽們雖然不太理解“自家熬果醬”這個概念,但他們對林曉的廚藝有著毫無保留的信任。
杰西第一個表態:“林老師做的肯定好吃!”
“那我們快點摘!”米洛尾巴加速。
“爭取天黑前做完?!笨辶找呀涢_始規劃時間線。
于是采摘工作的積極性又拔高了一個臺階。
杰西不再偷吃,改偷為撿——他專挑掉在地上的草莓,說這些“反正也放不久了”,然后光明正大往嘴里塞。米洛懶得拆穿他。
霍燃發明了新式運輸法:把草莓頂在頭上運。成功運送三顆,不小心摔碎兩顆,成功率33.3%,但他本龍非常滿意。
凱和瑞從落水事件中恢復過來,開著玩具機甲進行“機械化”采收。雖然效率還不如手摘,但氣勢很足。
格蕾絲接受了采摘必定會弄臟的現實,開始研究如何把沾了汁水的蹄子印做成裝飾圖案。林曉看她用蹄子蘸草莓汁在葉片上印小花,覺得這孩子還真是又可愛又藝術感十足。
比利摘完他那六顆草莓后,默默坐回水池邊,用搓干凈的小爪子品嘗自己的勞動成果。臉上是四大皆空的表情。品嘗了一會,又回來加入采摘隊伍,動作似乎比之前快了。
太陽西斜時,所有紅透的草莓都進了籃子。剩下些半紅半青的,還掛在枝頭等下一波成熟。
林曉看著堆成小山的收獲,成就感滿滿。一半多的草莓被送進保鮮箱,剩下的鮮紅果實足夠熬好幾罐果醬。
大部隊浩浩蕩蕩開往廚房。
崽崽們自動分工,形成了完整的“草莓加工產業鏈”:
清洗組:莉亞和琪茜負責。莉亞仔細,琪茜認真,每顆草莓都在清水里洗得干干凈凈。
去蒂組:米洛帶隊,用靈活尾巴摘除草莓蒂,速度快,成品整齊。
運輸組:霍燃頂草莓,凱瑞兄弟開機甲運貨,雖然偶有交通事故,但總體運轉良好。
質檢組:杰西自稱是“試吃員”,被林曉發配去擺餐具。
奧羅拉作為總監督,蹲在林曉肩上啾啾指揮。
林曉抽空拍了一張熱火朝天的勞動場面,然后從隊伍里揪出幾只小花貓。
杰西嘴邊一圈草莓汁,像涂了紅色唇膏。尤里鼻尖沾著紅白色的果肉,自己完全沒發現?;羧颊麖埬樁际羌t的,天知道他怎么做到的。
林曉拿著清潔濕巾,一只只抓過來擦臉。
崽崽們仰起臉,瞇著眼睛乖乖配合,有的還會咧嘴笑一下。那畫面讓彈幕瞬間融化:
【萌死我算了!!!】
【幼崽園擦臉服務,想報名】
【林老師像養了一園子小寶寶】
【這一幀可以截下來當壁紙】
準備工作完成后,草莓被切成小塊。這一步由保育員們接手——小崽崽們還不能碰刀。
林曉往草莓塊里拌入足量的白糖。這種糖提取自一種星際甜味植物,顆粒細膩,甜度溫和。他輕輕攪拌,讓每顆果肉都裹上糖霜。
糖漬需要時間。他把不銹鋼盆放入冷藏箱,設定好時間。
“還沒好嗎?”杰西眼巴巴地問。
“還要等一等?!绷謺哉f,“等糖和草莓變成一家人?!?
杰西不太懂,但他選擇相信林老師。
二十分鐘后,糖完全融化了。盆底滲出粉紅色的透亮汁水,草莓塊浸在其中,像泡在蜜罐里。
林曉把草莓倒入鍋中,開小火。
咕嘟咕嘟。
草莓開始慢慢燉煮,邊緣變得柔軟透明,汁水漸漸濃稠。清甜的香氣像長了翅膀,飄滿整個廚房,又順著門縫溜進活動室。
林曉順手打開直播間的全息模式。
【救命,我聞到了!】
【這是草莓天堂的味道】
【媽媽呀我好像來到天堂了!!!好香!好甜!】
【為什么我只能聞不能吃啊哭了】
【已經開始咽口水了】
【崽崽們有口福了!】
林曉持續攪拌著鍋里的草莓醬,煮到微微濃稠。他將酸酸果果汁擠了進去——類似檸檬的果實,可以讓草莓醬顏色更漂亮。
第48章 在幼崽園直播的第四十八天