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還有些配料殷子鐸沒(méi)認(rèn)出來(lái), 但就目前這碗湯粉的模樣, 他實(shí)在沒(méi)辦法和那詭異的氣味聯(lián)系起來(lái)。
“螺螄粉?螺螄呢?”殷子鐸抽出一次性筷子,很有實(shí)驗(yàn)精神地在湯里攪了攪。
趙辛夷狂吞口水, 耐著性子道:“螺螄只是用來(lái)熬湯的,還有豬骨頭, 熬完湯底這些東西就不要了?!?
殷子鐸點(diǎn)了點(diǎn)頭,又夾起一條白色的東西:“這是什么?”
“酸筍。是竹筍腌制以后酸化產(chǎn)生的。螺螄粉特殊的味兒主要就來(lái)源于這個(gè)?!壁w辛夷說(shuō)著,口水都快流出來(lái)了,他的目光隨著殷子鐸的手,看著那根酸筍上滴下一點(diǎn)湯汁,砸在碗里泛出小小的漣漪,“快給我吧……”
“你知道得還挺多。”殷子鐸似乎很感興趣的樣子,他還皺著眉頭,但嘴角帶笑,勉為其難地把酸筍吃了,然后含義不明地點(diǎn)點(diǎn)頭,又夾了一個(gè)小白方塊:“這又是什么?”
“酸蘿卜?!?
“原來(lái)是蘿卜?!币笞予I恍然大悟,當(dāng)著趙辛夷的面,把酸蘿卜也吃了,還喝了好幾口湯,發(fā)出一聲含糊的“emmm~~”,又舉起一片浸滿湯汁的黃色食材:“那這個(gè)呢?”
“炸腐竹!”趙辛夷終于忍不住了,他絕望地看著殷子鐸越吃越來(lái)勁,急道,“給我留點(diǎn)吧!”
殷子鐸不緊不慢地把炸腐竹送進(jìn)嘴里,嚼了嚼,滿口筋道,唇齒留香,他對(duì)這個(gè)東西的味道最滿意,不一會(huì)兒就把碗里的炸腐竹全都挑出來(lái)吃了。
趙辛夷:“……”他渾身脫力地倒在沙發(fā)上,已經(jīng)沒(méi)有勇氣繼續(xù)看下去了。
十分鐘后。
殷子鐸把面前的碗一推,心滿意足地咂咂嘴:“還行吧。但這種東西多鹽多調(diào)味劑,吃多了不好,咱們有難同當(dāng),今晚我替你分擔(dān)一點(diǎn),剩下的你吃吧?!?
趙辛夷這才敢睜開眼睛,滿懷期待地起來(lái),結(jié)果就看見(jiàn)碗里只剩下一堆白-花花的米粉,配菜不見(jiàn)蹤影,連湯都被殷子鐸喝完了。
趙辛夷:“……”
殷子鐸微笑著拍拍他的肩膀:“這味道太難聞了,我要上去好好洗洗,你吃完快點(diǎn)過(guò)來(lái)?!?
趙辛夷:“……”還有我吃的嗎?
后來(lái),趙辛夷把這件事也寫進(jìn)了日記本里,他畫了一雙筷子搭在一只大碗上,旁邊寫著:“x月x日晚上,先生吃光了我的螺螄粉,吃就吃了,還攻擊螺螄粉這不好那不好。他為什么就不能誠(chéng)實(shí)地面對(duì)自己的內(nèi)心呢?”
隔了一天,殷子鐸在下面給他回復(fù)了:“就是吃了你的宵夜而已嘛,還至于特意記下來(lái)?這么記仇?我親自做給你吃,可以了嗎?至于誠(chéng)實(shí)面對(duì)自己,我很誠(chéng)實(shí),我心里愛(ài)你,嘴上說(shuō)愛(ài)你,行動(dòng)也愛(ài)你,言行一致,身心合一,這還不誠(chéng)實(shí)嗎?”
趙辛夷覺(jué)得殷先生在日記本里寫的,比他平時(shí)說(shuō)出口的酸多了,簡(jiǎn)直讓人起雞皮疙瘩,不過(guò)他一點(diǎn)也不介意,再肉麻一點(diǎn),他也能接受。
但他對(duì)殷先生親自做螺螄粉這件事表示懷疑,又在下面回復(fù):“我不信。螺螄粉很難在家做的,光是湯底就很難熬出那個(gè)味道?!?
殷子鐸沒(méi)有回復(fù),而是用實(shí)際行動(dòng)回答了他。
某個(gè)周日,趙辛夷上完輔導(dǎo)班回來(lái),就聞到滿屋子的酸爽辛辣,熟悉而又濃烈的氣味讓他垂涎三尺,一看桌子上,果然擺著兩碗賣相還很不錯(cuò)的螺螄粉。
再看一眼廚房,殷子鐸正在脫圍裙,而垃圾桶里還有螺螄殼和豬頭骨的遺跡。
趙辛夷滿心感動(dòng),幾乎是眼含熱淚吃完了殷先生親手做的螺螄粉,意外的是,他做得不僅好看,還很好吃,幾乎是趙辛夷吃過(guò)的最好吃的螺螄粉。
可太好吃了,就難免讓人懷疑。
晚上,趙辛夷用了兩個(gè)罐頭賄賂元寶,元寶才跟他說(shuō)了實(shí)話:“主人確實(shí)是想自己做的,從早上他就開始準(zhǔn)備了,但是第一鍋湯他就差點(diǎn)熬糊了,所以不得已放棄。后來(lái)他叫了個(gè)桂菜大廚來(lái)家里,做了這兩碗螺螄粉,等你快到家的時(shí)候,他就把大廚打發(fā)走了?!?
趙辛夷捂嘴偷笑,又假裝嚴(yán)肅地對(duì)元寶說(shuō):“你這樣背叛主人,良心不會(huì)痛嗎?”