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第52章

“嬸嬸, 嬸嬸，我起來啦。”齊明哲開心的蹦跶了過來，他剛才醒來居然是在叔叔嬸嬸的房間, 齊明哲雖然沒有說話, 但是他的表情就很張揚, 有一種“快來看我，好開心啊!”的感覺。

“起來啦, 今天早上吃饅頭配辣椒炒肉可以嗎”姚安慧本來是想做別的，但是看到那一盆饅頭就頓住了。

姚安慧習慣早上吃湯湯水水的早餐，路元青跟著她一起吃, 哪怕他吃不慣但是也從來沒要求過姚安慧按照他的食譜來，頂多就是自己去做些吃的東西備著。

路元青愛吃饅頭, 現在天氣轉涼, 路元青基本上會多做一些，夠他吃兩天的樣子，這一盆饅頭就是前天晚上做好的, 如果路元青在家屬那今天也就吃完了。

但是, 路元青這不是不在家么, 三天姚安慧也吃不完啊。

好在今天早上讓姚安慧給它們找到了去處，為了讓小戰士消滅掉這些饅頭, 今天早上炒的辣椒炒肉都超常發揮了，想來應該不會被說招待不周吧？

“嬸嬸我能吃華阿姨說的那種饅頭漢堡嗎”齊明哲小聲的提要求。

饅頭漢堡就是往饅頭里夾肉夾雞蛋等，華芳苓做過一回給齊明哲吃, 沒想到他惦記上了。

“可以啊, 等下把饅頭掰開把肉夾進去就行了。”姚安慧表示可以，只要他吃饅頭，不管怎么吃他都是個好孩子。

“！謝謝嬸嬸。”齊明哲開心極了。

“那就趕緊去洗漱吧, 吃完早飯該去學校了。”又到了周一上學日。

“嫂子，我們把芋荷梗都放在戚一個院子里了。”小戰士們挑著擔子滿頭大汗的回來了。

姚安慧趕緊攔著他們：“誒呀等等，你們吃了早飯再走吧。”

“不用了嫂子，我們去食堂吃就好了。”小戰士連連擺手。

“這個點食堂應該沒東西吃了吧？”姚安慧看了下時間，都7：10了。

“有的有的。”

“那也不許走，你們空著肚子來給我干活哪能讓你們又空著肚子走的。”姚安慧強硬的端來了一笸籮的饅頭和一飯盒的辣椒炒肉。

“其實也是想叫你們幫幫忙，我家老路愛吃饅頭，一蒸就蒸這么多，結果他又不在家，搞得人頭疼，偏偏我又不愛吃饅頭，你們就幫幫忙把這些饅頭吃掉吧，省得放壞了。”

小戰士覺得自己見識不夠，這年頭還有人不愛吃飯的？

姚安慧強硬的把笸籮給對方拿著：“你們待會要去訓練，我們家小哲也要去學校了，我就不留你們了啊，回頭再來家里吃飯的啊。”

送走熱心來幫忙的小戰士，姚安慧抹了把額頭不存在的汗，果然，姚安慧還是不喜歡這種跟人打交道的事情。

就比如上班，為了生活，為了掙錢，能上，但不代表就喜歡上班，是一樣的道理。

*早餐后。

大門被敲響，齊明哲的同學級好了一起去上學：“齊明哲，你好了沒有？我們要走了。”

“來啦，你們等我一下。”齊明哲匆忙背起書包，只留給姚安慧一句“嬸嬸我去上學了。”

齊明哲上學，姚安慧就送了一次，然后齊明哲就每天跟他同學一起上下學，完全不需要姚安慧操心。

齊明哲上學了，徒留姚安慧一個人面對院子里都成小山狀的芋荷梗，感覺頭都大了。

將能生炒的芋荷梗挑出一些留著慢慢吃，剩下的全部洗干凈做酸芋荷。

腌酸芋荷每個地方的做法不一樣，姚安慧要做的就是最簡直的，只要用鹽就行了。

把芋荷梗洗干凈晾干水分，然后切成小段，加鹽腌制，要放進高溫消毒后壇子里按壓緊實，再密封好就成了。

但是姚安慧看向那八大捆最少有四五百斤的芋荷梗“山”，這是要累死她的節奏？

于是，姚安慧決定換個方式，芋荷梗洗干凈了切成三十公分的長段，再晾曬一天，也不切小段了，直接用鹽腌制。

這個方法就是將來的時候麻煩戰還要切，不過因為進行了晾曬更容易保存。

不過姚安慧現在頭疼的卻不是這個，腌酸芋荷她不止要付出勞力，問題是，還要有鹽啊。

哪怕晾曬過后會縮水，就算100斤芋荷梗用10斤鹽那也要三四十斤鹽，姚安慧懷疑軍區這邊的供銷社都沒這么多鹽。

而且，這么多的芋荷梗，要用到的腌菜壇子也要好幾個啊。

呃…好像也不是，原身記憶中的泡菜壇子可不大，一般二三十斤就已算大的了，畢竟在南方一年四季可不缺菜吃，冬天下雪了，菜園子里都還是郁郁蔥蔥的。