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趙大牛看他爹那怪異的樣子,“爹,他給你灌迷魂湯啦?”
趙一刀捶了兒子肥厚的肩頭一拳,“你個臭小子,以后不許再打椿兒的主意,也不撒泡尿照照,你拿什么和人家林少爺比。”
趙大牛嘟著嘴不樂意,“當(dāng)時也不知道是誰發(fā)狠要對付他們呢。”
趙一刀踹了他一腳,“還敢編排你老子,你給我記住,誰給咱們發(fā)財,誰就是咱們爹,以后好好伺候著。”
趙大牛瞪圓了眼,“那三兒……”
“給我死家去,縫上你的笨嘴。”趙一刀拍了他兒子大肥頭一巴掌,“去韓家送貨提貨讓大龍和陳東去,你不要去給老子丟人。”
林少爺出馬刷臉,立竿見影,當(dāng)天晌午趙家就送來五個豬頭和五口豬的下水,腸子都給洗得干干凈凈。
狗蛋流著口水蹦高高,“肉肉,吃肉肉,燒肉香。”抱起林重陽就轉(zhuǎn)圈圈,他步子趔趄,嚇得林重陽嗷嗷叫,讓他趕緊放下。
兩家合作以后,立刻就能覺出好處來。
如今他們只管煮肉,不必負(fù)責(zé)銷售。
韓家雇了兩個街坊一天十五文錢幫忙,主要是傍晚過來幫忙收拾生肉,清理垃圾,務(wù)必每天都要干凈清爽。夜里將需要的都裝鍋,第二日丑時韓家人就輪流來燒火煮肉。
而除了悅賓樓幾個大主顧和街坊們從韓家直接拿燒肉,其他的銷售業(yè)務(wù)也算是全都放給趙家。
雖然趙一刀之前為人不地道,但做生意是一把好手,否則也不能搬進(jìn)城里兩年就干掉其他屠戶自己一家獨(dú)大。
他信守約定每天傍晚送新鮮的生肉過來,全都清洗得干干凈凈,然后第二日天還不亮就來拿燒肉回去賣。
與趙家合作的另外一個好處就是市面上雖然出現(xiàn)很多模仿者,但只是小打小鬧,不僅味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不過,實(shí)力更不行,他們哪里是趙一刀的對手,到最后也不過是自己家煮了街坊鄰居分一下解解饞而已,并不能成為氣候。
對于模仿者林重陽向來抱著百家爭鳴的態(tài)度,覺得沒人能壟斷所有生意,大家口味不同,自然會有不同商家賣不同口味的肉了。再者說能夠?yàn)榘傩盏牟妥涝鎏砀迂S富的內(nèi)容,這當(dāng)然是好事。
所以對面那么多模仿者,他不但不讓家里人降價競爭,反而以入冬豬肉、柴火等貴為由,把零售提高了兩文。
原本韓老爹他們還忐忑,發(fā)現(xiàn)漲價以后生意反而更好,這也讓他們大開眼界,從前那些一文錢都斤斤計較的人家,現(xiàn)在居然也會一百文一百文的買燒肉,實(shí)在是讓他費(fèi)解。
其實(shí)這也很簡單,很多人就喜歡在小錢上糾結(jié),林重陽還見過大公司的老總為一兩塊錢停車費(fèi)和人家計較呢,更何況普通人。
且城內(nèi)很多居民原本也喜歡攀比,誰家買新布做新衣,誰家煮雞燉肉,現(xiàn)在人家買燒肉,自己家怎么能不買!
現(xiàn)在燒肉儼然也成為一種改善生活、高檔飲食的代表,密州城的人以能吃得起燒肉為榮耀。
而且開張兩三個月之后,客戶群基本就穩(wěn)定下來,收益也穩(wěn)定,也算是皆大歡喜。
在穩(wěn)定以后,林重陽也決定給趙一刀一點(diǎn)甜頭,把價格降了三文,讓他更多一點(diǎn)賺頭。果然趙一刀也知道投桃報李,會從外縣收更多生肉過來,現(xiàn)在的問題是燒肉不夠趙家賣的,根本不存在賣不掉的問題。
不過林重陽也不建議干娘家擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,還是保持小本生意的模式更好一些,至少目前這樣更好,開分店或者擴(kuò)大生產(chǎn)的條件還不成熟,步子太大容易扯著。
而韓家一直把生意看成是林大秀的,雖然韓椿兒建議過他要不要去內(nèi)城開家鋪?zhàn)樱诹执笮阃窬苤笏簿蜎]說什么,只以為他不喜歡太過張揚(yáng)。
八月十五中秋節(jié),對于老百姓來說一年有幾個大節(jié)令,清明、端午、中秋、春節(jié)尤其重要。中秋節(jié)是團(tuán)圓的節(jié)日,只要不是出遠(yuǎn)門的都會回家相聚,家家戶戶也都會想著做點(diǎn)好吃的。韓記燒肉就成為了飯桌菜肴的首選,好吃體面,比自家燉雞燉鴨要劃算。
所以這一天除了要給大主顧們送貨,街坊們前來買的也不少,一家人從天不亮就開始忙活,直到掌燈時分才清閑下來。
往年這個時候要農(nóng)忙,中秋節(jié)根本沒有好好享受過,今年地直接租給別人種,自然就輕快很多。
張氏帶著兒媳也張羅了一大桌子飯菜,“這個是悅賓樓送來的八寶鴨,還有盈豐樓送來的什錦燴菜,還有趙家送的燉野雞、螃蟹……”
如今韓記燒肉步入正軌,也有幾個固定主顧,關(guān)系走動起來,逢年過節(jié)自然也要表示一下,互相送節(jié)禮。
除了吃的,趙家還送了一堆小孩子玩的用的以及零嘴,絕對把韓記燒肉當(dāng)成盈豐樓那樣的主顧來奉承。
大家熱熱鬧鬧的,韓椿兒還給韓老爹買了一壇子高粱燒酒,酒肆也有南邊的黃酒,不過普通人家喝不慣,多半還是喝燒酒,便宜夠勁。
林重陽和狗蛋也有飲料,自己家搗的石榴汁,另外還有山楂梨汁,一人一大碗。
林重陽看他們喝燒酒有點(diǎn)好奇,不知道古代的酒多少度,就想偷林大秀的嘗嘗,舔一下也沒關(guān)系的。
結(jié)果一直盯著他的狗蛋見他伸手要拿酒杯,動作比他快,在狗蛋的小腦袋里小九稀罕的一定是好東西,他伸手就把那一小杯酒給搶過去,仰脖咕咚一口灌下去。
“咳咳……咔咔咔……”狗蛋被辣的一下子蹦起來,伸著舌頭使勁扇風(fēng)。
大家亂成一團(tuán),“你這個熊孩子偷什么吃不好偷吃酒。”這酒是燒酒,怎么也有二十幾度。
狗蛋小臉紅撲撲的,朝著大家伙兒傻笑,“小九、搶沒過我。”
到現(xiàn)在說話還不那么利索呢。
林重陽端著果汁悠悠地喝著,這狗蛋什么都想跟他搶,也罷誰讓自己小時候搶人家奶吃呢。
狗蛋畢竟是個小娃娃嘛,自己就讓著點(diǎn)他,心里卻尋思怎么收拾這小子,趕明兒就弄點(diǎn)苦的辣的,讓狗蛋搶著吃吃看。
孩子的小插曲過去,大家照舊喝酒賞月聊些開心的事情。
酒足飯飽之后,韓椿兒就將賬本和錢匣子搬出來放在桌上統(tǒng)統(tǒng)推給林大秀。
林大秀疑惑地看她:“嗯?”
第31章 父子同心
韓椿兒道:“這是自從煮燒肉以來賺的所有錢, 哦, 刨除本錢了。”
進(jìn)貨的錢以及雇人的錢也都從這里面扣去了, 剩下的就是純賺的。
原本記賬是林大秀的事兒,不過林重陽看他似乎有拿著記賬來偷懶抄書背書的跡象, 所以果斷就教韓椿兒自己記賬。<script>chapter1();</script>