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“大灰，大灰，知道去哪打水嗎？”

大灰一看見林小柳拎水桶就知道了，吐著舌頭蹦跶了兩下就跑出去了，大黃則乖乖守著屋子，林小柳拎著水桶跟了上去，“大灰，跑慢點！”

林小柳跟著大灰打水去了，離他們住的地方沒多遠，百十來米，是一處溪流，一米來高的小瀑布，溪水涓涓往下流著，水很是透徹，兩邊還堆積著沒有融化開的積雪。

林小柳把木桶給放在了下面接水，接滿兩只手拎著水桶給拎到屋里，一桶水差不多夠他把肉給收拾出來了。

林小柳倒了熱水洗手，找了個干凈的木盆子把肉給放了進去，先割下了兩斤留著包包子，然后水放進去把肉給洗干凈。

一大塊豬肉放在林小柳眼里沒有不能吃的，哪個干啥他都在心里盤算好了，先把豬皮給劃下來，這么大一塊豬皮足夠他做上半盆水晶膾了。

豬皮先放在一邊，大部分肥肉切下來給切成肉片，掛著瘦肉的留下來七八塊，個個都給切成拳頭那么大。

小爐子上生起火，把肥肉片放入小鐵鍋里，倒入碗山泉水慢慢熬煮。

熬豬油要有耐心，小火慢慢熬，火大了容易把油熬黑，林小柳搬過來小凳子守著爐子，手上拿著勺子輕輕攪著鍋。

林小柳喜歡做這些事，不急不躁的，靜靜地，燒菜讓他覺得很開心，從擇菜洗菜開始，到菜盛到碟子里，林小柳格外享受這種幸福感。

林小柳守著小爐子也不冷，手上慢慢悠悠攪著鍋，肥肉開始微微卷邊，上面冒著泡泡，水汽也跟著慢慢被蒸出來。

等到肥肉越來越小，呈現出焦黃色，鍋里的豬油就熬好了，林小柳尋了個碗把豬油渣給撇了出來。

他下手拿了一塊，有些燙，噘著嘴吹了幾下，放入口中，外面焦脆，咬上一口油脂炸開，真的好香，林小柳喜歡吃豬油渣，剛出鍋燙手的時候最好吃。

旁邊的粗瓷盆里還放著切好的肉塊，林小柳把肉塊給放在油鍋里炸，肉塊沾了些水，林小柳微微往后撤了撤，肉塊一放入鍋里就噼里啪啦濺了起來。

等不怎么濺油了，林小柳這才靠近，用勺子把肉塊翻翻面，要把肉給炸透了，要不然放的時間不長不說，豬油也容易壞。

炸肉的香味兒實在是太香了，大灰一個勁兒汪汪叫，就連大黃都趴近了一些，林小柳笑了一下，捏了豬油渣，一只狗一塊。

等肉炸成焦黃的醬油色，就把肉塊和豬油一道放在壇子里，這樣做出來的肉能存上一年都不會壞。

半罐子豬油，夠他兩吃上兩個月了，豬油用來炒菜，要是想吃肉了就從豬油里撈出來肉切好炒菜。

豬油熬好，還有豬皮呢，林小柳舍不得熬完豬油的鍋，里頭還掛著一層豬油呢，但眼下也沒什么東西能煮豬皮，林小柳只好把鐵鍋給放在壇子上好好空空油。

日頭已經漸漸西斜，等天黑了不好刮豬皮上的油脂，林小柳有些可惜他那熬豬油的鍋，等控不出油了，林小柳掃了一把草木灰，放入鍋里去小溪邊洗鍋去了。

順帶端了一鍋水回來，把豬皮放入鍋里煮，也不會放什么東西，切了些生姜和蔥，趙虎心細，這些東西都給買了回來。

把鍋蓋蓋上煮就行了，林小柳守著鍋臺烤火，想起收拾屋子的，看見有小半袋子山栗子，應該是趙虎在山上撿來的。

這會兒沒事了，林小柳抓了一把山栗子，用小刀劃開口子，放在火盆邊慢慢烤著。

外頭雖然冷，但小木屋還算暖和，就開著半扇門，林小柳就在門口那塊地做東西，一個火盆，還有小爐子，屋子里挺暖和的。

林小柳臉上掛著笑，兩只狗都趴在他腳邊一道取暖，火光映著林小柳的臉微微跳動，在他身上籠上一層淺黃色的暖光。

林小柳坐在凳子上，一手拖著下巴，一手拿著火棍微微撥著火旁的山栗子，烤得差不過就扒一邊冷冷，他一個，大黃一個，大灰一個。

一人兩狗分了起來，當然都是林小柳一個人剝的。

山栗子軟軟糯糯的，林小柳很喜歡吃，沒一會兒他的腳邊就落下了一層栗子殼。

山間靜謐，和住在村子里不同，村中到處都是雞鳴狗吠聲，還有小孩子的嬉鬧聲，大人聊閑話的聲音，山間只有不知名的鳥叫聲，還有寒冬冷冽的山風卷過樹梢的呼呼聲。

等到屋里沒了日光，天也漸漸暗了下來，林小柳看了看外面，想著趙虎應該快回來了。

他拍了拍襜衣上沾到的栗子皮，起身掀開了小鐵鍋的蓋子，里頭的豬皮煮得卷了起來，林小柳把豬皮給撈了起來，趁著最后一點天光把豬皮給收拾了出來。

屋里看不見東西了，林小柳點上了油燈，門也給關上了，油燈被門縫里鉆進來的風吹得微微晃動著。

趙虎腳步快，天剛一擦黑他就看見了山間的小木屋，小小的木屋泄露出橙黃色的燈光。

趴在門口的大黃汪汪叫了兩聲，林小柳忙開了門往外看，果真是趙虎回來了，“虎子哥！”

小夫郎聲音里帶著雀躍，趙虎快步過去了，一路行來，趙虎身上帶著一絲寒氣進了屋子，林小柳這會兒正煮飯呢，“虎子哥，你快先烤烤火。”

趙虎放下了背簍，林小柳一看，里面竟然是小半背簍的雞蛋，“虎子哥，怎么買了這么多雞蛋。”