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餐車在火車的第四節車廂。
科迪莉亞走進去的時候,威廉已經到了。
他坐在靠窗的位置,面前攤著一份報紙,一只手端著咖啡杯。
路易斯從后面走過來,手輕輕搭在科迪莉亞的腰側。
“這邊,”他說,帶著她走向靠窗的另一側座位。
餐車的座位是四人包廂式的,兩兩相對,中間鋪著白色的桌布。威廉坐在一邊,科迪莉亞和路易斯坐在他對面。
路易斯把菜單遞給她,“餐車的廚師是從大都會的酒店請來的,做的牛排很好。”
科迪莉亞接過菜單,紙張是厚實的米白色,邊緣印著鐵路公司的徽章。她看了一眼價格,把菜單合上了。
“牛排。”她說。
路易斯點完菜,侍者退下去了。
窗外的風景從田野變成了丘陵。
綠色的山坡上有一群羊,牧羊人站在坡頂,手里拄著一根長長的棍子。遠處有一座風車,葉片在風里緩慢地轉動。
“羊群在移動的時候,從遠處看像一片一片的云。”路易斯說。
科迪莉亞看著窗外,羊群正從山坡上往下走,擠在一起緩慢移動的白色小點。
“很多東西都有相似性。”她說。
路易斯想了想,認同了她,“比如菊芋和小生姜。”
科迪莉亞的嘴角動了一下,這兩個東西確實相似,她曾聽到某個自己做沙拉吃的修女拿錯了小生姜,當成是口感脆甜的菊芋。
侍者端著托盤回來了。
牛排放在白瓷盤里,旁邊堆著土豆泥和一小撮綠色的歐芹。醬汁是深褐色的,從牛排的邊緣漫開,滲進土豆泥里。
路易斯拿起刀叉,切了一小塊牛排,送到科迪莉亞的盤子里。
“你嘗嘗。”
她把那塊牛排送進嘴里,肉很嫩,一口下去,牛脂混著奶香四散開。醬汁里有紅酒的味道,還有一點點黑胡椒的辛辣。
“好吃嗎?”路易斯問。
“好吃。”
他的笑容暖洋洋的,低頭開始切自己的牛排。
科迪莉亞吃了一口土豆泥。
土豆泥很細,黃油放得很多,在舌尖上化開的時候有一種綿密的質感。
她抬起眼睛。
威廉在看她。
他的目光落在她的臉上,沒有躲閃,也沒有收斂。他手里拿著叉子,叉子上叉著一小塊牛排,但沒有送到嘴里。
科迪莉亞把嘴里的土豆泥咽下去。
“蘭凱斯特先生,”她說,“您今天早晨提議坐火車,真是個不錯的點子。”
威廉的眉梢動了一下。