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李陶然看著王秀竹的背影好一會兒,總覺得她舉止間透露著一股稚氣。
難道是很少與人接觸的緣故嗎?
李陶然懶得多想,有了蓮藕,她做飯的性質上來。
天氣寒冷,正適合喝一碗熱氣騰騰得蓮藕排骨湯。
這些藕是九孔脆藕,李陶然喜歡有點嚼勁的藕。七孔粉藕也好吃,但口感不是她喜歡的。
沒有新鮮的排骨,臘排骨也是不錯的選擇。
把臘排焯水,避免湯過咸,也能讓肉更容易燉軟。
蓮藕去皮切塊,和臘排、姜片等作料一起放入鍋里。
水要加足,大火燒開,用勺子撇去浮沫。
臘肉的浮沫比鮮肉的要少,李陶然還是仔細地一一撇去。
接下來小火慢燉,直到香味飄出,臘排肉質酥軟就可以開飯了。
李陶然還沒掀開鍋蓋,將軍就聞著味兒找來了。
為了讓將軍也能吃上,她特意沒加鹽。
僅靠焯過水的臘排自身的咸味。
淺嘗一口,味道意料之內的很棒。
李陶然照例先盛出兩碗碗晾涼,再給自己盛一碗。
小黑沾了將軍的光,也有一碗。
實在是給它吃的下水已經沒有了,李陶然不想再燒一次火,索性大家都吃一樣的,一鍋出了。
這會子還沒天黑,李陶然一邊吃著自己碗里的蓮藕臘排湯泡飯,一邊光明正大地關注著吃著同樣一份飯的將軍和小黑。
要是二黑還在,肯定專挑臘排吃。
臘肉都腌好了,二黑也不回來,看來是它沒口福了。
念頭一轉,又想到上山那只背上長角的小狐貍。
不知道它吃飯了沒有,餓不餓。
雖然背上長角了,可是長得著實可憐可愛。
怪不得話本子里的書生總會被狐貍精勾了魂,要是那只小狐貍成精……不,都不用成精,可憐巴巴地看她一眼,她的心都軟了。
李陶然的眼神都放空了,機械地吃著碗里所剩不多的湯泡飯。
“汪!”小黑呼嚕呼嚕地吃完了自己那份,高興地叫了一聲。
李陶然勉強回過神,“都吃完了?小黑真厲害啊,”她摸摸小黑的腦袋,順嘴說道:“不知道山上的小狐貍餓不餓啊。”
將軍不緊不慢,從容進食的動作頓住,尾巴狠狠地甩在李陶然的小腿上。
李陶然假裝吃痛地叫出聲,“嗷!”
將軍的尾巴這才又輕輕地在她小腿上掃了兩下。
收拾碗筷的時候,李陶然總覺得自己好像忘了什么,使勁甩甩頭,始終沒有想起來。
直到三個小孩找來,她才猛然驚醒。
壞了!忘了陸姐姐囑咐的檢查功課的事了!
李陶然鎮定地把三個小孩請進屋子,還給他們盛了一碗還在灶上溫著的蓮藕湯。
三人半推半就地吃了,吹涼的臉蛋被熱氣蒸騰得紅撲撲的。
“陸姐姐家中有急事,先回去了。你們的功課我先暫時幫著看看。”
石二虎捧著碗,眼睛卻悄悄往屋里的書案上瞟——那里攤著本陸妍留下的千字文。
李陶然幫他們把碗撿到廚房。
獵戶的手,直接處有拉弓磨出的繭子,握筆格外穩當。
“來,把陸姐姐教過的字都寫一遍。”李陶然慷慨地鋪上宣紙,一人發了一只毛筆。
三人中唯有張滿滿用過毛筆,她家里富裕,爹娘曉得女兒給自己找了個正經兒活,高興得不行。
隔天,張青山去鎮上的時候就買了一套筆墨紙硯回來。
反觀石家,只是村里的普通農戶,沒有那么多余錢。
石二虎和石明月都是在家里的泥地上,用樹枝劃拉。
張滿滿下筆快,字只能稱得上工整,好在沒有錯字。
石明月第一次用毛筆,控制不好力道,寫得歪歪扭扭的,但也都是對的。
唯有石二虎,每寫一個字都要抓耳撓腮地想好半天,還要偷瞄姐姐的。
李陶然忍俊不禁地把筆收回,“好了,滿滿和明月都很不錯,將來上了書院還會更好,至于二虎——”
“李姐姐,我還沒寫完呢……”石二虎心虛道。
張滿滿毫不留情地嘲笑他,“寫到明天都寫不完吧,別浪費陶然姐姐家的墨了。”
“你——!”張滿滿說得實在有理,石二虎竟然想不出個反駁來,臉上的紅暈更勝一籌。
“……術業有專攻,”李陶然把前半句咽下去,絞盡腦汁地安慰著石二虎,“二虎可能只是不擅長,多加練習多加練習。”