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經(jīng)過(guò)了這段時(shí)間的抄家滅族后，欽差身上原本的儒雅氣質(zhì)消失了，取而代之的是幾分狠厲，讓面對(duì)他的士紳富豪都戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢。

這次的宴席十分簡(jiǎn)單，幾杯清茶下去，欽差就直奔重點(diǎn)說(shuō)缺糧，詢問(wèn)在場(chǎng)的人應(yīng)該如何解決。

在場(chǎng)的人早被欽差的手段嚇怕了，但身家已經(jīng)沒(méi)了大半，要再讓他們出錢，那簡(jiǎn)直是要老命了，所以在場(chǎng)的富商都積極開動(dòng)腦筋，終于有人提出了要幫欽差買糧。

欽差抄了這么多士紳的家，又有這些富商捐獻(xiàn)的身家，自然是不缺買糧銀子，缺的是買糧的渠道。在剛到通州時(shí)，他就打聽過(guò)附近沒(méi)有糧商，但看到現(xiàn)在的情形，他哪里還不知道這里面的門門道道啊：那些奸商，怕是想囤積糧商漲價(jià)呢。

依欽差以往的性子，看到這些奸商，第一件事肯定是要為民除害。而現(xiàn)在，他的主要任務(wù)是安置流民，其他事情的都?jí)汉笤僬f(shuō)。自然把買糧的任務(wù)交給了這些商人，讓他們?nèi)ヂ?lián)系糧商。

對(duì)于這么大一尊殺神交代的任務(wù)，富商們自然盡心盡力，用盡了全部的人脈關(guān)系去辦。雖然最后的價(jià)格仍舊比往年高，但已經(jīng)在可接受范圍內(nèi)了。

欽差拿到了糧食就馬不停蹄的整編流民，挑選出其中的青壯，讓他們負(fù)責(zé)運(yùn)糧。這樣既節(jié)省了他這隊(duì)人馬的精力，又消耗了流民的勞力，減少他們的威脅力。而流民還以為，讓他們運(yùn)糧是對(duì)他們信任的表現(xiàn)，對(duì)欽差更加敬重尊崇了。

作者有話要說(shuō)：　　感謝‘白茶丷’小天使的地雷。

感謝‘挽袖輕舞’小天使的地雷。

感謝‘烈焰’小天使的地雷和營(yíng)養(yǎng)液。

感謝‘子薇’小天使的地雷。

感謝‘月夜’小天使的營(yíng)養(yǎng)液。

☆、第33章 上廚房

流民都被欽差大人帶走了，通州府內(nèi)剩下的士紳又有安全感了，又開始了宴會(huì)享樂(lè)。街上店鋪的的生意也漸漸好轉(zhuǎn)，人都是健忘的，欽差造成的恐怖氣氛隨著欽差的離開漸漸消散了，通州府漸漸的恢復(fù)到以往的熱鬧。

隨著時(shí)間流逝，冬天漸漸逼近，程府又到了發(fā)月例的日子了，丫環(huán)小廝們臉上都露出了笑容，像是都忘記了前不久有一個(gè)丫環(huán)再正院里被杖斃這件事了，也許他們都是為了保護(hù)自己，下意識(shí)不去想這件事，但李玉兒卻不敢忘記，時(shí)時(shí)在心里警醒自己。

上廚房的時(shí)間寬松，李玉兒在大廚房等著周囡囡一起去賬房。

周囡囡面上還是那副大大咧咧的樣子，很活潑有生機(jī)，一路上都在嘰嘰喳喳說(shuō)個(gè)不停。說(shuō)著她在大廚房的活兒，說(shuō)著陶廚娘手底下的幾個(gè)小丫環(huán)，李玉兒聽得出她在大廚房過(guò)的不錯(cuò)，投了陶廚娘的眼緣，陶廚娘待她很好，現(xiàn)在基本算陶廚娘的半個(gè)徒弟了。這種情況，只能感嘆人與人之間的相處果然看緣分。

李玉兒一邊為自己遺憾，一邊也為周囡囡高興，遺憾自己刷了陶廚娘這么久的好感，也只是讓陶廚娘對(duì)她不錯(cuò)，高興的是周囡囡能夠?qū)W習(xí)她喜歡的東西了。周囡囡愛(ài)吃，也一直很希望能夠做出美食，而李玉兒學(xué)習(xí)做飯最主要的目的是想增加一項(xiàng)技能。也許陶廚娘就是看到了這樣的區(qū)別，才選擇了周囡囡。

這個(gè)時(shí)間來(lái)領(lǐng)月錢的人不少，粗使丫環(huán)們見(jiàn)李玉兒人雖矮小瘦弱，但穿著二等丫環(huán)的衣服，都自動(dòng)讓開了。低等丫環(huán)給高等丫環(huán)讓路，這也算程府的隱形規(guī)則了，李玉兒不打算破壞這個(gè)規(guī)則，帶著周囡囡排在前面。

“這是哪家的女兒，我怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)？這么小就升二等了？”站在李玉兒身后的一個(gè)丫環(huán)好奇的問(wèn)道。

“那個(gè)可不是家生子，是今年災(zāi)荒被賣進(jìn)來(lái)的，靠著揭發(fā)那個(gè)背主的丫環(huán)升的二等呢。”另一個(gè)丫環(huán)不屑的撇了撇嘴。

“啊！是踩著人命上去的啊？可真狠毒！”那個(gè)丫環(huán)用手帕捂著嘴，假裝害怕道。

那兩個(gè)丫環(huán)的聲音壓得很低，剛好夠她們兩個(gè)和前面李玉兒兩人聽到。要是李玉兒鬧出來(lái)，指不定她們還要倒打一耙，說(shuō)李玉兒想欺負(fù)小丫環(huán)耍威風(fēng)呢。

周囡囡緊握著拳頭想去理論，但終究是成熟了些，見(jiàn)李玉兒沒(méi)動(dòng)靜，就暫時(shí)忍了那口氣。

那兩個(gè)丫環(huán)見(jiàn)李玉兒沒(méi)動(dòng)靜，還想再撩兩句。哪想排在李玉兒前面的丫環(huán)，領(lǐng)了錢離開了，李玉兒拉著周囡囡直接上前，站在賬房先生的對(duì)面。

“姓名？”賬房先生每個(gè)月都要面對(duì)全府的丫鬟，哪有時(shí)間去記名字。

“上廚房李玉兒，大廚房周囡囡。”李玉平靜的報(bào)出名字，她前些天提二等的時(shí)候來(lái)報(bào)備過(guò)，名冊(cè)上的名字就已經(jīng)改了 。

“李玉兒二等丫環(huán)，月錢一百文，周囡囡粗使丫環(huán)二十五文。”賬房先生在名冊(cè)上找到了兩個(gè)人的名字 ，并在名字下面做了記號(hào)。

旁邊的小廝推出兩堆數(shù)好了的銅錢，這次李玉兒的這堆就比上次領(lǐng)的那堆大多了，一個(gè)只手還抓不完，李玉兒也沒(méi)有細(xì)數(shù)，直接抓起放進(jìn)荷包里。一百個(gè)銅板還是有一點(diǎn)重量的，掛在腰間，李玉兒感覺(jué)整個(gè)心都踏實(shí)了一些。

周囡囡也是直接塞在袖子里，兩人走出了賬房，周囡囡十分氣憤道：“她們還說(shuō)你狠毒！要不是你發(fā)現(xiàn)了她的毒計(jì)，她們還不知道什么下場(chǎng)呢。”

“我當(dāng)時(shí)站出來(lái)指出毒草，只是為了保護(hù)我自己，沒(méi)有期望任何人感激。你不用在乎她們的言論，她們只是嫉妒了，也只敢在人背后說(shuō)幾句。”李玉兒對(duì)這種事根本不在乎。

在其他小丫環(huán)對(duì)李玉兒提等羨慕嫉妒的時(shí)候，李玉兒自己卻冷靜自持，依舊按部就班的做她的活兒，在上廚房里，她依舊貫徹了少說(shuō)話多做事的準(zhǔn)則，只默默觀察上廚房的形勢(shì)。

上廚房只有一個(gè)老大，那就是蘇廚娘。蘇廚娘自然是各個(gè)丫鬟爭(zhēng)相討好的對(duì)象，她身邊的各種活兒都有人搶著干，自然輪不上才進(jìn)上廚房的李玉兒，李玉兒自然也不會(huì)跟這些又背景有資歷的丫環(huán)搶。那孫丫環(huán)的死法，時(shí)時(shí)刻刻都在提醒著李玉兒注意自己的身份，她在沒(méi)有自保能力的情況下，都要保持低調(diào)。

上廚房里打雜的丫鬟婆子很多，三等丫環(huán)也不少，二等丫環(huán)就只有幾個(gè)了，一個(gè)是擅長(zhǎng)做糕點(diǎn)的桂香，一個(gè)是掌管醬料調(diào)制的涎味，一個(gè)是懂一些藥理擅長(zhǎng)藥膳的安悅，一個(gè)是幫著蘇廚娘管采購(gòu)和庫(kù)房的金桐以及給主子上菜的楊盼兒。這幾個(gè)都是有一技之長(zhǎng)的，見(jiàn)了她們，李玉兒才知道以前她對(duì)丫鬟這個(gè)行業(yè)的理解太淺薄。

李玉兒剛進(jìn)上廚房，發(fā)現(xiàn)自己很多都不會(huì)，也沒(méi)有積極去表現(xiàn)什么，而是給其他人打下手，她不會(huì)覺(jué)得自己也是二等丫環(huán)，給其他人打下手會(huì)比較丟臉，而是把她們都當(dāng)成需要學(xué)習(xí)的對(duì)象尊敬。

能在十五六歲混到二等丫頭的人，要不是特別機(jī)敏懂事，要不就是家生子從小培養(yǎng)。這些人對(duì)于李玉兒來(lái)說(shuō)，都不能輕易得罪，在和她們相處的過(guò)程中都保持著謙卑的態(tài)度。

上廚房的人也有勾心斗角，但都不像大廚房那樣流于表面了，不管她們暗地里斗得多狠，表面上都是一片和諧。即使想楊盼兒樣直接把鄙視放在面上的人，在做事兒的時(shí)候也很注意分寸。和上廚房里的人相處了幾天，李玉兒都有些心累了，倒覺(jué)得和楊盼兒那樣喜形于色的人相處起來(lái)輕松些上。

上廚房里的二等丫環(huán)就那么幾個(gè)，新來(lái)一個(gè)當(dāng)然很受關(guān)注。所以從李玉兒一踏進(jìn)上廚房，里面的丫環(huán)婆子表面都熱情恭維她，暗地里都在打量她。李玉兒在上廚房一直低調(diào)謹(jǐn)慎保持謙卑的心態(tài)，對(duì)下面的粗使婆子也都溫和有禮，十多天后，上廚房的人就給李玉兒下了一個(gè)定義：一個(gè)老實(shí)謹(jǐn)慎沒(méi)脾氣的人。

確定了李玉兒升為二等只是運(yùn)氣好，沒(méi)有多大威脅力后，眾人對(duì)她也沒(méi)那么重視了。這時(shí)候李玉兒才暗中松了口氣，人誰(shuí)天天被幾十雙眼睛明里暗里的打量也不好受。

對(duì)于沒(méi)有威脅的人，上廚房情商高的二等丫環(huán)都不會(huì)為難李玉兒，像楊盼兒這樣的覺(jué)得李玉兒沒(méi)脾氣，找她麻煩也不能爭(zhēng)多大面子，李玉兒在上廚房里的日子順暢了些。

習(xí)慣了上廚房的氛圍，李玉兒也覺(jué)得上廚房是要比大廚房好多了，難怪大廚房的人拼命想要往上廚房擠。上廚房不光體面一些，活兒也要輕松多了，每天只給主子做飯，有大把悠閑的時(shí)間就可以琢磨著把活兒做精做細(xì)。不光如此，上廚房的伙食也比大廚房的好多了，如果說(shuō)大廚房能夠吃飽，那上廚房就能夠吃好。終于能夠吃到葷素搭配的菜了，不再是清湯寡水了。她這輩子長(zhǎng)這么大，還只吃過(guò)魚和蛋兩樣葷菜呢，想想真是太不容易了。

上廚房的經(jīng)常要實(shí)驗(yàn)新的菜品，食材也不缺，大廚房里的丫環(huán)吃不完，還能順便帶點(diǎn)回去，這種情況也算是廚房的潛規(guī)則之一了。蘇廚娘對(duì)這種事沒(méi)有意見(jiàn)，想必程府的主子即使知道了，也不會(huì)在乎這一點(diǎn)兒對(duì)于他們來(lái)說(shuō)算是邊角余料的東西。

對(duì)于可以帶東西回去的這項(xiàng)隱形福利，李玉兒當(dāng)然不會(huì)拒絕，她同屋還有兩個(gè)女孩呢。自從李玉兒到了上廚房后，就經(jīng)常往睡屋里帶東西，或是糕點(diǎn)或是鹵菜或是其他能用油紙包回來(lái)的東西。

上廚房的食物相對(duì)于大廚房來(lái)說(shuō)就精細(xì)美味多了，李玉兒帶回來(lái)的菜對(duì)于吃貨周囡囡來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直是福音，天天有著美味食物感覺(jué)陽(yáng)光都明媚了，而李玉兒看著她明媚的笑容就更加想投喂了。吳平平依舊在哪個(gè)苛刻的管事手下，還是會(huì)經(jīng)常餓肚子，對(duì)于李玉兒和周囡囡經(jīng)常帶回來(lái)的食物也不拒絕，每次拿著食物都默不出聲的吃下去，把這份情刻在心里。

冬天正式來(lái)臨之后，李玉兒又享受到了二等丫環(huán)的又一個(gè)福利，程府發(fā)冬衣了。

雖然滿府的丫環(huán)婆子都是兩套衣服，但明顯每個(gè)等級(jí)的丫環(huán)衣服的質(zhì)量不一樣，明顯她的衣服就要比三等和粗使丫環(huán)的保暖一些，冬天再也不怕被凍得瑟瑟發(fā)抖了。穿越過(guò)來(lái)七年多了，李玉兒一直在努力，現(xiàn)在終于解決了溫飽問(wèn)題，只是這個(gè)解決的方法讓人開心不起來(lái)。

當(dāng)然，李玉兒還是善于紓解情緒的，每次想到了郁悶的事，她都會(huì)盡快的把事情往好的方面想，努力讓自己保持積極的情緒。

溫飽問(wèn)題解決了，閑暇時(shí)間有了，李玉兒有了更多時(shí)間關(guān)心自己的身體健康了，每次看到自己比程府同齡的家生子矮瘦的身材，心里就有點(diǎn)郁悶；每次看到水面上倒映的面黃肌瘦的樣子就更郁悶了。