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徐寧不讓尋序光吃蝦，因為蝦屬寒性，一般都要給他配生姜蒜末醬碟，蘸了吃才好，姜蒜可以驅寒。尋序也樂意，反正有蝦吃就好。

周樹森就感慨說：“五十五塊錢一斤的蝦，尋哥每天都要吃一斤，你們真奢侈啊?！?

徐寧呵呵笑：“自己養的，想吃為什么不吃??？不然還賺錢干嘛？”

尋序猶不滿足：“秋風起，蟹膏肥，要是還能來點螃蟹就好了?！?

“尋哥你真是個名副其實的大吃貨?！敝軜渖谶@邊待的時間長了，對兩個老板的關系便有了一些懷疑。管事的顯然是徐寧，尋序對徐寧的絕大部分決定都是贊同和支持的，但是尋序并不是個沒有主見的慫包，他就是不愿意管事而已，干重活臟活都是他先上。徐寧對尋序幾乎也是百依百順，在吃方面尤其照顧他，有什么好吃的，他想吃什么，都會先滿足他。

周樹森想了很久，他們這種相處模式特別熟悉，像什么呢？某一天他突然靈光一閃，像兩口子！好像他爸和他媽以前的相處模式就是這樣的，家里大事爸爸做主，小事媽媽做主，但是幾乎沒什么大事，所以家里事都是媽媽做主。媽媽包攬了家里所有的事，爸爸只管賺錢，媽媽則負責照顧家和爸爸。周樹森一冒出這個念頭，就有點剎不住車，悄悄地打量他們，確實很像啊，他們都沒有女朋友，兩個男的合伙開農場，這說起來是有點怪怪的啊。

不過周樹森也沒有當面去問破，徐寧顯然是個面慈心軟的老板，尋序雖然面冷，但是不管事不挑剔，也很好相處，所以周樹森對在這邊的日子還是很滿意的。

尋序說：“人生需要一點追求。”

徐寧則說：“要不明年試試，螃蟹和蝦子能夠混養嗎？要是不能，在溪里攔出一段來養螃蟹好了?！?

尋序笑：“好，不用太多了，養點自己吃就好了?！?

“要是真養，那就多養點，否則陳復那邊肯定要哇哇叫了?！毙鞂幋蛩愕綍r候再去一趟c市買一趟蟹苗和蝦苗，明年對蝦要多養一點，這個周期雖然長了點，但是回報非常大，養十萬尾對蝦，能賺二十多萬呢。

徐寧又對周樹森說：“阿森你去過那么多地方，吃過的好東西肯定不少。你看看我們家現有的東西，你能搗鼓什么好吃的就盡量多搗鼓一些唄，我們也好跟著沾沾光。”

周樹森笑道：“好啊，我其實也想跟你說呢。你家稻田里有鯉魚嗎？”徐寧家稻田養魚他是知道的，但是養了什么品種他卻不知道。

“只要鯉魚？”徐寧問。

周樹森點頭：“沒有鯉魚，草魚也可以?！?

徐寧說：“鯉魚應該有一些，不過不會太多。要草魚的話就完全沒問題了，稻田里養的全都是草魚?！彼麤]有放過鯉魚魚苗，就是那次尋序從水溝里撈的一些放進去的，估計還有一點，不會太多。

“好，到時候沒有鯉魚就用草魚吧?！敝軜渖渤赃^徐寧家稻田養的魚，味道極其鮮美，應該也都能達到那效果。

徐寧點頭：“你要多少？”

周樹森說：“你想多少都行，不過這之前我得先做點準備工作，等準備好了你們再撈魚。”

尋序興趣濃厚：“怎么吃？”

周樹森說：“腌禾花魚吃。吃過沒有？”

尋序和徐寧都搖搖頭：“沒有?！?

周樹森說：“以前騎車去貴州的時候，他們那邊就做腌魚，加了曲米和辣椒的，鮮嫩爽口，比起鮮魚又別是一番滋味。偶爾換換口味我覺得非常不錯。”

“那好，說得我們都想嘗嘗了?！毙鞂幒蛯ば蚨紣鄢岳保月犝f用辣椒腌魚，就忍不住向往起來了。

周樹森讓徐寧去準備兩個干凈的木桶，然后做了一鍋糯米酒，徐寧家的糯米非常好，釀出的糯米酒又濃又香甜。周樹森本來是只打算做一些糯米酒腌魚用的，發現味道這么好，又趕緊多釀了兩缸，這樣的好酒糟，應該每天都喝上一碗才是。

等糯米酒好了，周樹森也備齊了所需要的曲米、香料等，煮上糯米飯，加糯米酒糟、曲米、鹽、香料等做成腌糟備用。這才讓尋序去撈魚，尋序一口氣將田里的鯉魚全都撈了上來，覺得數量不夠，又撈了一些草魚。周樹森將魚都殺好，晾干水分，然后往魚肚子里塞上香料和腌糟，一層層放在木桶內碼好。桶子裝滿后用大張的樹葉包裹好密封，壓上干凈的大石頭，放到倉庫里。

尋序看著那兩桶腌魚，舔舔嘴巴：“什么時候能吃？”

周樹森說：“等三個月。這個就不能移動了，移動就會變味的?！?

尋序有些失望：“這么久？”這一次做腌魚跟以往做別的菜不一樣，過程非常復雜，是以尋序也更期待一些，沒想到好東西不易得，居然還要等這么久。

徐寧叫尋序：“走吧，我們做醪糟湯圓去?！彪玺~要等三個月，醪糟馬上可以吃啊。

尋序聽見有好吃的，心情馬上陰轉晴：“好。”

湯圓是用自己家的糯米做的。徐寧看見周樹森用糯米做腌魚，便也動了心思，磨了點糯米粉，又炒了點花生，壓碎了做餡兒，自己在家包起湯圓來。尋序來這邊還沒吃過湯圓呢，今年元宵節那天，他們倆只喝了酒，沒吃湯圓，所以這會兒興致勃勃，跟著徐寧一起搓湯圓。

搓湯圓能看出人的不同脾性來，徐寧做事細致，所以湯圓搓得滾圓光滑，大小適中。尋序則搓得個大肚圓，餡兒多，皮也厚，一個能頂徐寧的兩個，他說太小了不過癮，一口都不夠吃的，所以要搓大個。周樹森的湯圓就搓得跟機器弄出來的一樣齊整，每個都大小一致，非常漂亮。

周樹森說：“尋哥你的湯圓要多搓幾下，不然煮到水里就會散開，到時候就成了一鍋湯了?！?

尋序滿不在乎地說：“要是散了，我就連湯一起喝了?！?

徐寧憋不住哈哈大笑起來。

湯圓做好了，胖乎乎白花花的，擺了一桌子。煮出來晶瑩剔透的感覺，十分誘人。尋序一個人幾乎吃了一半下去。徐寧覺得有點太膩味了，只有白糖花生餡兒一個口味，太單調了，便說：“明年我種點紅豆，來做豆沙，這樣就有豆沙湯圓吃了?！?

尋序撫著圓滾滾的肚子說：“好。要吃豆沙?！?

第68章 去北京

徐寧吃著自己家里的甜酒湯圓時,突發奇想,抱著試試看的心態，送了點糯米酒糟去店里賣。過了兩天徐軍跟徐寧說：“糯米酒糟還有沒有？好多人問了?！?

徐寧有些意外：“就賣完了嗎？跟他們說，過兩天就有了?！彼麄冞@兒的人都會做糯米酒,他以為不會有多少人買。事實上,現在的人都嫌麻煩,糯米酒做多了吃不完，放久了老了就不好吃,便干脆不做，偶爾想吃了就到外面買點,當然買的滋味總差了點什么。這次有人在徐寧店里嘗了點糯米酒,發現那久違的滋味終于找到了,于是口耳相傳,很快就賣光了。這主要的原因，還是出在這糯米上，徐寧家的水田里都是放了空間水的，又是純天然的有機稻，味道自然格外好。

于是徐寧開始在家做糯米甜酒賣，價格比市面上的要貴一倍，因為他家的糯米好啊。大家都知道徐寧這兒的東西都是有機的，也沒什么異議，反正只吃那么多，又不當飯吃，偶爾吃點還是吃得起的。

陳復不知怎么就知道徐寧家的糯米了，給他打電話：“你家糯米有不少??？”

徐寧說：“沒多少啊，就種了半畝地?！币簿褪樟艘磺斫锱垂?。

“糯米你應該吃不了那么多吧，勻一半給我?！标悘驼f。

徐寧問：“你要糯米干什么？”

“反正有用，我養生館里做點心什么的都用得著，我每年還得去別處買有機糯米呢。你這有，我干嘛還舍近求遠？”

徐寧一想，對啊，糯米除了做酒糟，還有好多別的吃法呢，自己放著好東西不知道用，趕緊去百度上網查各種糯米的吃法，學來滿足家里那個吃貨的口腹之欲，他肯定歡喜得嗷嗷叫?！靶?，給你一半可以，多錢一斤？”<script>chapter1();</script>