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孟谷雨已經是習以為常，她擺擺手，應一聲過去開門。

“小孟啊，我這想來打兩份菜來著，你中午還是沒開門啊？”

“哎，大娘，現在中午頭的不賣，都是下午才開門，下午再來吧。”

“哎呦，下午是好，可這中午以后你也做起來，我們來打份菜也方便，可不光我，好些人都這樣說，你回頭就整起來啊。”

“成，過陣子我看看，中午也開門，到時候提前給大家伙說。”

送走人，孟谷雨回來解釋，“都是這一片的，我這飯館現在只早晨和下午開門，主要是中午工人在廠里吃，學生在學校吃，我想著來的人不多，這陣子好些人來打聽，回頭我看看時間，合適的話我中午也開門。”

馮娟和劉素蘭這才松口氣，馮娟拍拍胸口，“這確實是讓干個體了吧，我還以為是來查你的。”

孟谷雨笑笑，去廚房做飯前，讓她們看墻上那營業執照，“有這個，就是名正言順。”

天還不熱，東西存得住，孟谷雨廚房里吃的不少，有馮娟幫忙，她利利索索做了四菜一湯，菜就是在飯館里賣的家常菜，湯也是簡單的蛋花湯，可剩下三人一吃，都有些驚訝。

孟迎月覺著這里一切都是新奇的，姑姑什么都讓她玩，現在還有好吃的，她更是開心，嘴巴塞得滿滿，只顧著吃，一句話說不出來。

馮娟是又一次被刷新認知，“乖乖，谷雨，你現在做飯怎么這么好吃，比我們食堂那大廚專門給廠長做的小炒還好吃啊。”

劉素蘭也點頭，“你這手藝是見長，做出來的比以前好吃。”

當廚子的被夸廚藝，沒人會不高興，孟谷雨就笑，“現在是掙錢的手藝，自然更用心，其實做法和以前一樣，就是舍得下料，再掌握好火候，這樣做出來的菜吃著香。”

她又看馮娟，“嫂子你本來做飯就好吃，所以我才說，你適合干這賣吃食的個體呢。”

馮娟說不心動是假的，她從來是個風風火火又要強的人，個體戶她還沒怎么敢想，可對自己的手藝，她也是自豪的，“那可不，說實在的，就說我們廠子食堂那么多人，除了我，哪個能頂大廚的活計，可惜那殺千刀的走后門，把我踢出來了。”

孟谷雨讓她多夾菜吃，“也不一定是壞事，說不準嫂子你從此刻就要發家致富呢。”

發家致富，誰不盼著呢，馮娟咽下一口湯，心里有些發熱，“你這飯館，真能掙錢啊，這不說別的，一個月光租金都好幾塊吧，還得買肉買菜，你自己的人工搭進去，還能掙著錢？”

別看馮娟還云里霧里覺著不真實，可這些算計早在心里過了一遍，讓孟谷雨說，她其實挺適合干個體戶，腦子活，事事眼明心快的。

不過孟谷雨從沒想過讓馮娟來飯館幫忙，她對馮娟的感情算不上差，可也不能說多好，上輩子，家里罵她不成器最多的人，就是馮娟，她能明白馮娟是恨鐵不成鋼，可同樣的，她也知道自己和馮娟不是一路人。

遠香近臭，孟谷雨想著，她和嫂子，還是遠著點更好些。

聽著馮娟問話，孟谷雨并不多解釋，還是那句話，眼見為實，“嫂子你和我幫兩次忙就知道了。”

孟谷雨不說，馮娟也想跟著看看這個體戶到底怎么樣，讓她說，國營飯店一天才有幾個人去吃飯，孟谷雨這飯館，一下午能有十個二十個的人來吃飯就不少了，可沒成想，人家送肉送菜的，直接送來十幾斤的肉。

“乖乖，這么老些肉，這得做多少菜啊”，馮娟見著那肉條都有些慌，幫著孟谷雨朝屋里搬東西，“這得好幾天的吧？”

孟谷雨把肉拿出來放桌上，拿刀切成兩半，“兩頓的，一半今天做菜，剩下一半明天早晨蒸包子。”

這回馮娟和劉素蘭是真驚了，這么老多肉，得做多少菜蒸多少包子啊。

劉素蘭心都提起來，“閨女啊，你這弄這么多，能賣出去不，這要是剩下，咱們吃也吃不完啊。”

孟谷雨讓兩人給幫忙擇菜，“媽，嫂子，你們不用擔心，我這開了好些天，每天什么情形我心里有數。”

馮娟和劉素蘭對視一眼，只得忍著擔心，按照孟谷雨的意思準備，最后見著滿滿四大盆的菜，心里卻是哆嗦，這么多，這得多少人來吃才能成啊。

孟谷雨看著時間差不多，在小黑板上寫好今天的菜單掛門口，穿上圍裙，叮囑馮娟，“嫂子你一會好好看著小月，別讓她跟著人跑出去。”

馮娟還想著，到底能有多少人。

可沒成想，五點一到，她直接傻了眼。

最先來的，是一些個家庭主婦，她們每天沒別的，就是做一日三餐，自從吃過孟谷雨這里的飯菜，就得三五不時花上一兩毛錢打份菜帶回去，給家里打牙祭。

她們總是喜歡來得早，挑著飯菜最熱乎的時候打最開始的一份。

“哎喲，小孟，今天還做肉沫粉條和蘿卜燉肉了啊，都給我來一份，這兩樣我家娃都愛吃，這肉沫粉條是真好吃，粉條又滑又勁道，也不知道你怎么做出來的，蘿卜燉肉也是，這白水蘿卜燉出了肉味，可是解饞。”

“給我也各來一份，兩毛錢的，說實在的，吃慣了你做的飯，我現在吃自己做的都不對味，還有你那咸菜，再給我來半斤，要說你可真是個心靈手巧的，一個咸菜做得都那么好吃，我就按照你家小野說的，炒個油汪汪的雞蛋，和咸菜一塊卷到那大饅頭里，孩子一頓能吃倆饅頭，真是下飯。”

最開始的一波幾乎沒有坐下吃飯的，都是拿著鋁飯盒，打著菜回家吃。

光這些就夠馮娟驚訝的了，她粗粗數著，這一會功夫，已經是二十多個人，就見自家小姑子勺子左右翻飛，一勺又一勺，不偏不倚，可是利索。

可還沒等她驚訝完，真正的大部隊蜂擁而至。

這附近工廠不少，還有小學，可想而知下班的時候人流量多大，這些人里，只零星一些來吃飯，已經是不少的人。

先來的得意，“呦，人還不多，咱趕緊的，拿盤子去，今天可把我餓的不輕，我得來兩勺肉菜，一份脆辣蘿卜條，還得來倆，不，三個大饅頭。”

中間來的慶幸，“我這緊趕慢趕的，怎么就這么多人了，你說咱們主任，沒事下班的時候開什么會，凈耽誤事，趕緊的，今天有肉沫粉條，我這兩天就饞這一口。”

“我不和你們一塊吃了，我拿了飯盒，打兩份菜帶回去，喝一口小酒，那才更絕呢。”

來得晚的就是可惜，“你說說怎么賣這么快啊，我就喜歡蘿卜燉肉里那蘿卜，咬一口在嘴里爆汁，你瞅瞅，一點沒剩，我說孟同志，你以后還是得多做點，要不然我們這來晚的都吃不上。”

“好歹的還有肉沫粉條，再給我來勺燉土豆片，你知足吧，人家孟同志現在做的已經是多的了，之前好幾次，我來的時候啥都沒有。”

馮娟眼睜睜看著，大堂從空無一人到人來人往，特別是中間孩子們放學來的時候，更是熱鬧的不行，六張桌子座無虛席，食物的香氣伴著笑鬧聲，一片煙火氣。

四大盆菜，一大筐的白面饅頭和雜面饅頭，再加上半盆子咸菜，不到倆小時，賣個精光。

馮娟都不知道該說點什么了，幫著孟谷雨刷碗的時候，止不住咋舌，“這，這個體戶真行啊。”

天色漸暗，沈風眠來見過劉素蘭和馮娟，說過一陣話，帶走了沈野，孟谷雨關好門，三人回屋里說話，孟谷雨看還沒回神的兩人，笑，“媽，嫂子，這回信了我說的吧，這個體戶，嫂子你能干。”