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蒜香濃辣的醬汁包裹著肉片,肉皮入口微彈韌勁,吃著特別爽口,而且料汁沖淡了五花肉片的油脂味,吃著一點都不膩,一片肉就香得能配好幾口飯。
黃長慶覺得自己點兩份米飯真是非常正確的選擇。
劉大爺一進來看見新菜,也是點名了就要。
他背著手,瞇著眼:“用五花肉片做的啊,哎呀,幸好我現在能吃肥肉了。”
劉大爺讓孫天寶先給打包半份,他要帶回去給張阿婆吃,剩下半份他等不及,一屁股坐在位置上開吃。
剛開始兩口是囫圇嘗鮮,滿足了饞癮之后,劉大爺開始細細品嘗。
第一口是帶著蒜香的辣味,因為加了香醋的緣故,蒜咸味就慢慢溢出來,肉片軟而不散,肥的地方入口爽滑,瘦的地方細嫩不柴,嚼著嚼著,那種肉的甜味被帶出來。
這一嘴鮮辣酸咸都有,一波接著一波來,讓人根本不舍得停下筷子啊。
走進店里的顧客看見有新菜,都毫不猶豫來上一份。
“這是小葉老板做的新菜嗎?”
“肯定是,今天周六,小葉老板放假。”
“小葉老板要是天天都能放假就好了。”
“你倒是想得挺美。”
……
店里沒過一會兒就擠滿人,因為位置不夠坐,不少人都是選擇打包回去,七點多的時候,食材就都賣空了。
徐曉佳幫著收拾,葉從溪在廚房做魚香茄子跟青椒肉絲。
鍋里留油,放蒜末跟泡椒炒出鮮辣紅油,加生抽等調味料炒出魚香汁,放炸好的茄子大火翻炒,讓每一塊茄子都裹上濃郁醬汁。
腌過的肉絲嫩嫩的,在鍋里快速滑散,跟辣椒一起爆炒出鍋,最后再來個青菜收尾。
吃飯時,毛仔夾起一筷子蒜泥白肉,吃得把臉都要埋在碗里。
他饞了一下午了!
“溪姐,你做的茄子好香啊,這個肉片的也好香,還有青椒肉絲也好香。”除了冷吃系列那一回,其他時候葉從溪帶去學校吃的菜一般就一道,但現在卻有四道菜,徐曉佳覺得自己要吃不過來了。
這個香,那個香,都香,都想吃,真是恨不得自己能多長幾張嘴。
“那你多吃點。”今天徐曉佳做題表現不錯,葉從溪還是挺滿意的。
徐曉佳嗷地一聲,舀起一勺茄子,深色的茄子條炒得軟軟的,表面帶著亮亮的光,但吃著不油膩,跟米飯拌勻在一起賊開胃。
青椒脆嫩帶咸,肉絲滑嫩不柴,連最簡單的炒生菜都好吃。
晚飯徐曉佳吃得特別滿足,等她爸來接她的時候,她還撐得不想動。
徐爸也不著急走,他跟葉大翔商量個事:“葉老板,你們店的飯菜做得太好,香得不行,我想長期在你們這里訂餐,要個三十五份,我大概中午十一點過來拿,行嗎?”
葉大翔想了想:“可以啊,剛好是我們開店時間,可以提前給你裝好。”
葉從溪從柜臺抽出兩張傳單遞過去:“叔叔,這是我們店推出的盒飯套餐,你可以在上面選。”
徐爸接過來一看:“這個好這個好,就要這個葷素搭配的,我看你們店里還有蒜泥白肉,也給我打包五份。”
徐曉佳忍不住回味:“爸,你很會吃,溪姐做的蒜泥白肉可香了。”
徐爸算好錢,要把錢遞過去,這才帶閨女回家。
等周一開學。
中午,葉從溪將蒜泥白肉還有鹵味打開,給同學們饞得直咽口水。
坐第一排的同學猛地站起來:“不行,我真的忍不住了,溪姐,你家店在哪里?我也要跟陳鵬一樣去吃。”
區區翻墻,他可以的!
葉從溪笑著說:“不用去店里,你現在下樓,往體育室旁邊大榕樹那個方向走,欄桿外面有個穿綠衣服的,你可以在那里買。”
同學一懵:“就在咱們學校旁邊?”
葉從溪點點頭,從抽屜拿出一張傳單遞出去,不忘宣傳:“嗯,我家員工拿了打包好的盒飯過來賣,有這些套餐,如果你想吃剛出爐的,也可以去店里。”
第40章 40
招人
同學接過傳單, 立刻被上面幾個固定套餐的菜色吸引。
鹵味他吃過,但是涼拌鹵味,他還真沒試過。
同學一轉身:“謝了溪姐, 我要做第一個——我靠,你怎么那么快?”
這同學本來想說我要做第一個買到套餐的人,結果眼睜睜看著自己的同桌已經先一步沖出去。
當了那么久同桌, 誰能不知道他想什么!
好啊, 一開始一聲不吱, 等他豁出去問完溪姐,他倒是先沖了!
兩人你追我趕, 一口氣來到體育室。
結果兩人都沒能成為第一。