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“你是沒吃夠，我是吃都沒吃上。”

……

于是葉從溪去菜市場時就專門逛了一下牛肉攤，今天的牛腩一般般，倒是對面豬肉攤上的肥腸不錯。

葉從溪就買回來做了鹵肥腸。

肥腸鹵好后，她還夾出一半的肥腸斜切開。

鍋里放姜蔥辣椒花椒下去爆炒出香味，把浸滿鹵香味的肥腸倒入鍋里，火開到最大，沿著鐵鍋邊緣竄起的火苗溫度將肥腸的鹵汁逼入內(nèi)里，外皮漸漸收干烤得微焦，油亮亮地滋滋作響。

這時，再從鍋邊淋入一點鹵汁還有生抽，放青紅辣椒，炒到醬汁完全掛在食材上，最后撒一把蔥花倒入保溫槽里。

顧客可以自行選擇買鹵肥腸還是爆炒肥腸。

吃擔(dān)擔(dān)面的大多數(shù)選擇加辣鹵肥腸，吃米飯的大多選擇爆炒肥腸。

當(dāng)然，也有反過來的。

宋羽就點了一份擔(dān)擔(dān)面然后加上爆炒肥腸，攪拌均勻后，夾起來就能吃到焦香的鹵肥腸，勁道爽滑的面條，以及咸香的芽菜。

滿是鍋氣的肥腸里頭的油脂被煸炒而出，變得油潤入味又有嚼勁，面條裹著紅油香辣，再加上其他細(xì)細(xì)碎碎的小配菜，這一口完全香得不行。

涼拌鹵肥腸配著白米飯吃也是絕妙，鹵香混著涼拌料汁的酸香，肥腸外皮是那種彈滑的韌勁，里面藏著的酸辣咸香隨著咀嚼的動作爆發(fā)出來，那是相當(dāng)下飯啊。

趙津一走進(jìn)店里，就被各桌傳來的飯香味撲了個滿面。

他喉嚨不自覺動了動。

不得不承認(rèn)，這家店做的飯菜確實挺香的，但店里的員工看起來小的小，弱的弱，混的混，怎么看都不像有大廚風(fēng)范的樣子。

說不好就是在里頭下了什么東西，所以才讓人上癮。

這種事報紙上都登過。

要不是他現(xiàn)在沒空，那肯定是要去舉報一波的。

趙津一邊想，一邊排隊，輪到他的時候，他正要點餐，葉大翔瞇著眼睛竄出來。

“你不是昨天那個發(fā)膠四眼仔嗎？你看不起我們小飯店，你還來干什么？”

趙津驚了，這你都能看出來？

葉大翔哼哼，這種人他見過了，劉老頭生日的時候那個處處挑刺的臭老頭是一個，還有當(dāng)初擺攤的時候也是碰上一個碰瓷退錢的。

反正有女兒的手藝在，店里不缺顧客，這些他看得不爽的人統(tǒng)統(tǒng)不許買他們店里的東西。

趙津空著手被趕出門，沒辦法，他只能聯(lián)系上劉嘉欣，讓她幫忙買。

劉嘉欣打包了鹵肥腸跟爆炒肥腸，又稱了些鹵味，然后遞給趙津：“你拿過去吧。”

趙津一愣：“你不過去一趟？就讓我?guī)В磕悴慌挛覔屃四愕墓冢俊?

劉嘉欣無語地笑了：“就順手買點吃的有什么功勞？李總是看中實力的，而不是這些。趙津，說起來你比我還早入公司，要不是你整天琢磨歪門邪道不好好提升能力，你都能算是我的上級了。”

趙津：“你你你——！”

劉嘉欣：“好了好了，你拿過去吧，我還要給爸媽再打包點回去。”

趙津回到酒店沒看見李慧，工作人員通知他，說是李總在三樓包廂和管理局的人在吃飯。

趙津趕過去，等走進(jìn)包廂，才發(fā)現(xiàn)自己還提著從小飯館打包回來的菜，跟金碧輝煌的環(huán)境顯得有點格格不入。

他只好硬著頭皮坐下來。

想要拿到經(jīng)營權(quán)的公司不止他們一家，想跟政府人員搞好關(guān)系，首先就得打感情牌。

吃飯就很適合聯(lián)絡(luò)感情。

飯店里飯菜上桌，李慧笑著說：“趙津，麻煩把你打包的菜放中間吧，各位，我昨天吃了這家小店的紅糖涼糕，味道特別香，其他菜應(yīng)該也不錯，大家可以一起試試。”

李慧不是第一聯(lián)系他們的港商。

港城那邊來的人，雖然掩飾的很好，但大多數(shù)人還是會不知不覺泄露出一點看不起他們的意味。

覺得他們這里就一小漁村，他們能過來已經(jīng)是很給面子。

李慧則是那少數(shù)人，尊重鵬城這邊的工作人員，這種打包小店美食請客的接地氣行為，更是又拉了波好印象。

飯盒蓋子被打開，香彌漫出來，大家的目光更是直接被吸引過去。

你一塊筷子，我一筷子。

氣氛逐漸變得融洽。

“這鴨腸做得可以啊，唉，這是鹵豆皮嗎？好吃，咱們大樓前面也有一家，不過沒這個做得好吃。”

“這個鹵肥腸也好吃，沒怪味。”

李慧自然地融入到大家的話題中：“爆炒的肥腸非常也不錯，是趙津從涌頭鎮(zhèn)那邊買回來的，打包那么久都那么香，這要是在現(xiàn)場吃肯定更美味。”

“這地方我知道，離這里還挺遠(yuǎn)的，”旁邊的工作人員點點頭，她夾起一塊色澤焦亮油褐的爆炒肥腸，“趙，趙津是吧，店里人多不多啊。”

趙津連忙說：“多，很多人排隊。”

“是哦，老板這手藝肯定生意好，對了，你是公司的工程師是吧，你給介紹介紹你們的產(chǎn)品吧。”