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宋羽來的路上就盤算著，今天點一碗擔(dān)擔(dān)面，再來個鹵雞腿或者鹵鴨腿……算了，要不還是來個鹵豬蹄吧。

炸鹵豬蹄那軟糯外皮往擔(dān)擔(dān)面的湯汁里壓一壓，連湯帶肉一起吃，想想就流口水。

等走進(jìn)店里，宋羽看到新菜單，把剛剛的打算都踢掉，毫不猶豫改口：“一份米飯，半斤番茄牛腩，牛腩幫我淋在米飯上，再來一塊錢鹵素菜，花菜豆角還有藕片都撿點。”

宋羽現(xiàn)在非常慶幸，她平時加班加點賺的錢都攢在自己手上，沒有聽她爸說的給堂哥，不然哪里能像現(xiàn)在這樣想吃什么就吃什么。

孟春曉那小姑娘就是的，她為了月底多給家里匯點錢，現(xiàn)在還在上班。

不過還好沒忘記吃飯，還托她幫忙打包一份米飯跟素菜回去。

宋羽等自己的牛腩番茄飯上來了，用干凈的勺子添了兩塊牛腩到孟春曉的盒飯里，接著她就開始大吃特吃。

這樣搭配就跟蓋澆飯一樣，番茄醬汁跟米飯融合，米飯的縫隙之間吸飽了酸香，一勺子下去，舀起米飯、帶筋的牛腩，還有一截鹵豆角，簡直是香得沒天理啊。

番茄牛腩不到一會兒就賣光了，好些人還跑來問，葉從溪只好去把菜單上那道菜擦掉。

她剛抬起手，劉大爺和張阿婆晃悠進(jìn)來。

劉大爺眼尖：“今天有番茄牛腩？”

葉從溪都沒來得及回答，葉大翔幸災(zāi)樂禍地探出頭來：“沒有啦，全部賣完了，劉老頭，你今天來晚了！”

劉大爺很是懊悔，不過他今天也算有好消息：“給我來兩個鹵豬蹄。”

張阿婆刀他一眼：“要一個夠了。”

劉大爺：“你一個我一個嘛。”

張阿婆：“就一個，切開兩半，一人一邊，你別以為醫(yī)生說你現(xiàn)在沒事，你就可以亂吃！再犯回去，你哭都來不及！”

葉從溪給他們撈豬蹄：“劉爺爺，你去體檢了？”

劉大爺開心得跟過年似的：“對啊，醫(yī)生說我現(xiàn)在不用跟以前那么嚴(yán)格忌口。”

解放啦！他解放啦！

以后飯館無論啥菜他都能嘗一嘴啦！

劉大爺想起個事：“對了，你們這里接不接壽宴？過幾天我過六十五，想在你這里擺幾臺。”

葉從溪有點猶豫，她不知道現(xiàn)在的市場價：“你要在我們店里擺？我得考慮下，畢竟當(dāng)天的生意就做不了……”

劉大爺立刻說：“五百一臺！”

葉從溪在心里飛速換算一下，立刻道：“接，必須接，咱們那么熟了，您過生日，我肯定得有所表示，您想要吃什么菜？您說！”

劉大爺：“菜單你來定，不過必須要有一道鮑魚鵝爪。”

鮑魚是大硬菜，有牌面！

葉從溪點點頭：“好，我知道了，我到時候把菜單定下來跟您說。”

葉大翔搞事情：“劉老頭，你那么有錢啊，一桌五百塊啊，阿婆，這你沒意見啊？”

現(xiàn)在那種剛進(jìn)廠的打工人，一個月基礎(chǔ)工資也才三百多工錢。

張阿婆擺擺手：“我干嘛要有意見？”

老頭子過生日女兒也會回來，她難得回來一次，肯定要吃最好的，葉氏飯館生意那么旺，不多花點錢哪里包得下來。

貴是貴了點，但那句話怎么說來著？

物超所值！

收完攤，葉從溪就跟著葉大翔去菜市場逛了一圈，把價格都問一問。

回來后，她列了幾個菜名去找劉大爺。

“清蒸魚，四喜丸子，白菜卷肉，再來個水煮肉片，涼拌豬蹄，冷吃牛肉，香炸排骨，最后加上你說的鮑魚鵝掌，現(xiàn)在天氣熱，就不加湯了，您看怎么樣？”

她算過了，用最好的材料，這桌菜也才兩百出頭，剩下的都是賺的。

劉大爺聽她報這個菜名就已經(jīng)饞得不行，當(dāng)場定了四桌，還把錢也先給了。

什么涼拌豬蹄冷吃牛肉的，以前都沒吃過。

唉喲，他媽怎么不能把他早生幾天，要是明天就是他生日該多好！

劉大爺請了兩邊比較熟的親戚，又請了幾位鄰居跟經(jīng)常下棋的老伙伴，還有給葉從溪他們也留了幾個位置。

葉從溪去店里打印一張放假兩天的通知，門口跟菜單旁邊都貼上。

黃長慶今天過來吃飯，看見后感覺天都要塌：“老板，你們這是出什么事？怎么關(guān)門了？”還是關(guān)兩天，這兩天他可怎么活啊？

林秋嬌說：“有顧客過生日，要來我們店里擺宴，就做不了生意了。”

黃長慶連忙問：“誰啊？誰啊？”

等劉大爺過來吃飯時，林秋嬌就指給他看。

劉大爺吃完飯，擦了擦嘴巴，美滋滋往外走，沒走兩步，他覺得有點不對勁，轉(zhuǎn)過頭：“你老跟著我做什么？”

“阿叔，你不記得我啦？”黃長慶立刻走前去。

這一臉認(rèn)真的表情，把劉大爺都整蒙了：“我們認(rèn)識？”