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林秋嬌強忍著饞意，在一旁舀飯。

她飯勺才挪兩下，眼睛又控制不住飄去鍋里，被里頭的香菇蒸雞勾得喉嚨直動。

等把雞肉分到飯盒里時更是難熬，太考驗意志力啦！

蒸完全部的雞肉，就開始準備炒土豆絲了。

葉大翔在刀工上確實有點天賦，可能也是昨晚土豆絲切多，手感練出來了，今天的土豆絲又比昨天細一圈。

葉從溪在旁邊指導：“鍋里下油，燒熱點，讓油在鍋里轉(zhuǎn)一圈，潤潤鍋。”

“我，我行嗎？”昨天做的土豆絲失敗了，葉大翔手用力握住鍋柄，特別緊張。

葉從溪：“試試嘛，我說你做，還是不行就自己吃。”

葉大翔熱好油，余光已經(jīng)鎖定切好的配料，正準備拿起倒進鍋里，就聽見葉從溪說：“把油倒出來。”

“啊？不是要炒菜嗎？怎么又倒出來？”

“倒，聽我的。”

葉從溪繼續(xù)說：“然后重新添油……好啦，停，就這樣，一盆土豆絲用那么多油就夠了，太少了炒不香，太多了油膩，你自己感覺一下這個量。”

中餐這東西，真沒什么死規(guī)矩，全靠手感，多練練就熟了。

“現(xiàn)在下辣椒和蒜，”葉從溪順嘴解釋，“先熱鍋，再冷油下鍋就不會粘。”

葉大翔恍然大悟：“哎呀，難怪昨天那鍋糊底，那土豆絲黏在鍋底翻都翻不過來。”

鍋里的熱油將辣椒的辣，蒜頭的香都激發(fā)出來，聞著這味，葉大翔眼睛都亮了。

對對對，這才是他要的效果啊。

他一邊開心地炒，一邊看煤氣爐冒出來的火忍不住感嘆：“這大火炒起來確實不一樣，火還是藍色的呢。”

他們家的鍋大，而蜂窩煤就碗口大小，燒出來的火也就在這個范圍，確實沒有煤氣灶炒起來爽。

葉從溪看著鍋里的土豆絲，火候一到，立刻加鹽淋醋。

一鍋金燦燦的酸辣土豆絲成功出鍋。

今天的新飯盒一共有三個格子。

林秋嬌已經(jīng)分好米飯跟香菇蒸雞肉，接下來把土豆絲鋪到另一個格子，整整齊齊蓋上飯盒，往泡沫箱里一擺。

剩下的那點飯菜就不裝了，三人圍在小桌子上呼嚕嚕開吃。

雞肉鮮嫩，香菇吸飽了雞汁的葷味，林秋嬌淋汁拌飯，吃得滿嘴油光。

吃完，三人拉車出攤。

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剛到工廠門口，宋羽就已經(jīng)眼巴巴在等了。

今天她下班早，一直在惦記著午飯，想吃香菇蒸雞肉，又擔心沒有紅燒肉下飯。

看見葉從溪他們，她趕緊過來拿自己的盒飯，順便把同事那一份也拿了。

葉從溪今天還帶了個本子：“明天要提前訂餐嗎？”

宋羽悄悄將飯盒打開一條縫。

香菇雞肉跟酸辣土豆絲的香味一起竄出來，嫩滑的雞腿肉混著烏黑油亮的香菇片散發(fā)著誘人的色澤，綠瑩瑩的蔥花點綴在上頭，看得人胃口大開。

宋羽深深吸了一口香味，立刻作出決定：“要！”

給了錢，宋羽拿著飯盒回去。

剛好同事也下工了，兩人去食堂找位置坐下來。

宋羽夾起一塊雞肉，雞肉嫩得入口即化，輕易一抿就脫骨，泡軟的蘑菇一嚼全是咸鮮滋味。

她又將底下的湯舀起來淋在米飯上。

雖然不像紅燒肉那種醬褐色的那么有沖擊力，但吃起來滋味一點都不差，果然廚藝好的人做什么都好吃。

土豆絲還沒動，宋羽已經(jīng)配著香菇雞肉吃掉三分之二的飯了。

土豆絲也相當下飯，這點米飯肯定不夠吃。

宋羽想了想，本來打算去食堂買一份米飯的，不過想起食堂米飯味道一般般，最后改成買雪碧。

等飯吃完了，將脆香爽口的酸辣土豆絲配著冰鎮(zhèn)雪碧喝，爽啊！

同事也大口扒拉著：“好好吃啊，這雞肉的湯汁也好香，咸淡剛剛好……你怎么發(fā)現(xiàn)這家店的？”

“好像是這兩天才擺的，我又把明天的午餐訂了。”宋羽現(xiàn)在對其他東西都不感興趣，就想要吃這家的盒飯。

同事一聽：“我也要去訂飯，別到時候沒了。”

兩人吃完飯，又往工廠外走。

小攤已經(jīng)被人團團圍住。