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她撇去浮沫，蓋上鍋蓋，一直煮到用筷子戳下去能戳穿一塊豬肉為止。

撈出豬肉切成均勻的薄片，全部倒進不銹鋼的大盆里備用，再把豆腐切成稍厚的長塊，兩道菜的前期準備就完成了。

中午，牧安氣喘吁吁地趕到餐館，“老板，給我打包五份蒜泥白肉，五份香煎脆皮豆腐。”

顧初夏沒在他的身后看到經常玩在一起的室友和杜衡，隨口問道：“怎么想起要打包飯菜回去吃？”

“都是因為杜衡啦，可能是挑戰失敗讓他顏面掃地的原因，這混球現在像驚弓之鳥，特別害怕見到蔣教官。

昨天教官不是來餐館吃飯了嘛，杜衡擔心遇到蔣教官又割舍不下老板你做的飯菜，于是驅使我來美食街打包回寢室吃。”

牧安表情無奈地坐下。

至于自己為什么愿意接受杜衡的使喚？當然是因為答應跑腿的話杜衡愿意付飯錢！

拜托，有便宜不占是傻瓜。

必須得好好的伺候這位有錢的少爺啊！

牧安：“老板你家什么時候開通外賣功能？兩頭跑來跑去的不太方便，很浪費時間。”

顧初夏：“暫時還不確定，我精力有限，很難同時兼顧線上線下的生意。”

“好叭——”

牧安其實也想到了這點，但是之前沒聽到明確的回答所以心存僥幸。

廚房里，顧初夏重新起鍋燒水煮肉片。

煮過一道水的豬肉味道會有些肥膩，再焯水第二次吃起來的口感更加的好。

拿出五個一次性的透明打包盒，在底部鋪上切成絲的黃瓜和煮熟的嫩豆芽。

煮好薄如蟬翼的豬肉片，漏勺撈出，瀝干水分分別裝進打包盒里。

她拿出大碗調料汁。

顧初夏在碗里放鹽、芝麻、蔥花、帶顆粒感的紅色辣椒面、幾勺攪碎的蒜末、醬油，淋上一勺熱油激發出香味。

她翻找出圓形的透明料汁杯，在杯中倒入調好的料汁，扣緊頂端自帶的蓋子，這樣哪怕顛簸也不會讓料汁灑出來。

做好第一道蒜泥白肉，顧初夏把切成長塊的豆腐均勻地裹上淀粉與雞蛋液。

鍋里油熱，放上豆腐慢煎，煎到豆腐兩面金黃酥脆后倒入調好的料汁，湯汁被吸收得所剩不多才用筷子夾起裝盤。

最后，她用一次性的打包盒裝好米飯，抽出容量大的塑料袋將食盒逐一放進去，拎起袋子把它交給正在刷短視頻的牧安。

顧初夏交代道：“料汁我是用不會滲透出來的醬料杯單獨裝的，回到寢室你們自己把它的蓋子揭開再淋到肉上面。”

“謝謝老板！”付好款，接過塑料袋，牧安腳步匆匆地離開餐館。

他走出美食街，沒選擇徒步回s大，而是毫不心疼的花杜衡給的錢坐出租車。

夏天的飯菜本來就不容易變冷，更何況美食街距離s大的路程不遠，牧安回到男生寢室的時候飯菜還沒有變涼。

“活爹，我在寢室盼星星盼月亮，總算是把你給盼回來了！你再不回來，我都快要餓死了。”

跑到牧安寢室等待的杜衡看到他，立刻放下手機，跳下椅子去接裝飯菜的塑料袋，其他的室友們則是慌慌張張地收拾凌亂的桌子。

“辛苦了辛苦了。”

另一個室友滿臉諂媚，裝模作樣的給辛苦跑腿的牧安捏肩膀。

還沒按摩到兩分鐘，見其他人挑走餐盒，他被弄得心態慌張，顧不上給牧安捏肩膀的事兒，迅速地搶走屬于自己的那一份。

看到

單獨用醬料杯裝的料汁，杜衡豎起大拇指夸獎餐館的顧老板做事細心。

他拆開蓋子，淋上料汁，單調寡味的豬肉頓時變得色香味俱全，勾得人食欲大振。

杜衡深吸一口香氣，迫不及待地撕開一次性筷子的塑料包裝，掰開筷子夾起一片五花肉全部塞進嘴里，再夾一筷子黃瓜絲緩解油膩。

“唔——顧老板的廚藝真的好絕！”

“黃瓜和煮熟的脆嫩豆芽能緩解油膩感，煎得金黃的脆皮豆腐吃起來嘎嘣脆，一口咬下去嘴里滿是香味！”

吃菜、吃菜、繼續吃菜。

在杜衡的暴風吸入下，他面前的蒜泥白肉和香煎脆皮豆腐很快被一掃而空，打包盒里只剩下色澤紅艷的料汁。

吃完菜，他這才發現食盒里的米飯一粒未少，恍然大悟道：“怪不得我說怎么還不飽，越吃越餓，感情是我壓根沒吃主食啊……”

杜衡的視線落在牧安面前的蒜泥白肉上，內心蠢蠢欲動，故作驚訝地看向門口說道：

“臥槽，你們快看門口！”

沒有遭受過社會毒打，有著顆赤子之心，依舊很單純的牧安順著對方指的方向看過去，“什么都沒有啊，你是不是產生幻覺了……”

滿臉懵逼的嘀咕完，他轉過身時注意到自己餐盒里的蒜泥白肉少了一片。

牧安：“！！！”

淦，哪個不要臉的混球偷。吃我的菜？

他眼神犀利地環顧一圈，只見杜衡用筷子夾著肉放進碗里準備拌飯吃。