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顧初夏在同城超市下單買菜，四十分鐘后收到菜推門進廚房做晚餐。

她拿出鍋炒紅薏米。

生薏米性涼，有利水消腫的藥用價值。

炒熟的薏米更適合食用，豐富的蛋白質，維生素等能提供諸多的營養價值，還能美容養顏以及淡化已經沉淀的黑色素。（1）

撕開包裝倒出紅棗，去核切成兩半。

一把枸杞，半碗紅豆、炒熟的薏米再搭配上一塊**糖一起倒進砂鍋里，接著加入沒過食材的清水。

顧初夏蓋上蓋子，調大火燉煮。

她切掉金針菇的根部把它洗干凈，西紅柿焯水撕掉外面的皮切成西紅柿丁，在鍋里翻炒出湯汁后加水煮金針菇。

紅豆沒提前泡發過有點難煮，用砂鍋在煤氣上足足燉煮一個小時才熬熟透，一戳就爛，食材的味道全部融在一起可謂是香氣逼人。

一份香蔥小酥肉，一鍋紅豆薏米粥，一道西紅柿金針菇加起來便是姐弟倆全部的晚餐。

“老板！”

吃完飯已是傍晚，牧安幾人來到餐館。

杜衡跟在他們的身后踏進店里，沒刻意壓低嗓音質疑道：“這就是你說的神仙店鋪？額，哥們你確定你沒有在開玩笑？你這么想輸？”

臺上一分鐘，臺下十年功。（2）

這句話放在廚師身上同樣受用。

沒幾年，十幾年的苦心鉆研，廚藝很難達到爐火純青、登峰造極、出神入化的境界。

這家餐館的老板看起來不比他們大多少，年紀輕輕的廚藝能有多牛逼？

聽到杜衡質疑姐姐的廚藝，護短的顧云深沒在意這是來花錢的顧客，不高興地反駁，“吃過姐姐做的飯菜的叔叔阿姨，哥哥姐姐們都說姐姐的廚藝很好！”

“行叭，那就一樣上一份，我看看你姐姐的廚藝到底有多好。”

杜衡依舊不相信，卻沒再說挑刺的話，生怕惹哭這位矮墩墩的小朋友。

顧初夏按照他們的要求進廚房炸小酥肉。

“滋——”

肉條下鍋，香味頓時被激發，等到出鍋的時候原本等得百無聊賴，興味索然的杜衡下意識地坐直身體。

她端出小酥肉，抽出一次性手套，用蘸料的小碟子裝辣椒面遞給他們。

然后，顧初夏倒出制作好的話梅檸檬茶，在奶茶杯里添加冰塊攪拌搖晃，拿出幾根有塑料包裝的吸管讓他們自己撕開。

杜衡挑眉，“話梅檸檬茶？”

通過透明的奶茶杯，他可以清楚地看到杯中的飲料呈淡淡的金黃色。

咸味和酸味都是比較重的口感，話梅和檸檬結合比例不好會做成黑暗料理。

杜衡對油炸食品的興趣一般，撕開包裝，把吸管插進杯中攪拌兩下后開始喝飲品。

出乎預料的是，老板調配的不錯，使用的話梅和茉莉花茶的品質應該都是精心挑選的，材料不是十幾塊錢能買一大堆的廉價貨。

“顧老板炸的小酥肉嘎嘎香，你不吃點？”牧安吃得腮幫子鼓起，用疑惑不解的目光看向一個勁喝飲料的杜衡。

看出他的顧慮，顧初夏解釋道：“我家的餐館剛開業沒幾天，這還是第一次做油炸食物，使用的油很健康，酸價、過氧化值沒超標。”

牧安翻白眼：“食堂的飯菜更難吃，而且衛生同樣不見得有多符合標準。

5號食堂的黑暗料理你都能含淚咽下，結果拒絕吃這么香的小酥肉？”

經過這么一說。

杜衡覺得自己確實有點矯情。

他放下奶茶杯，戴上一次性的廚房手套，撿起一塊炸得焦黃的小酥肉蘸上紅色的辣椒。

外層的面粉酥脆，里面被炸熟的肉很嫩，混合蔥茸吃起來蔥香滿口，蘸上辣椒則是又辣

又香。

“好次！”杜衡含糊不清地說道。

牧安嘚瑟地炫耀，“我都說了很香，只要是出自顧老板之手的飯菜就沒有讓人失望過。”

他邊說邊埋頭吃。

酥脆的小酥肉嘎嘎香，好吃到嘴巴瘋狂“加班工作”，在餐盤沒見底之前根本停不下來，越吃越上癮。

吃完小酥肉，喝光話梅檸檬茶，幾人只差沒把苦澀的檸檬片放進嘴里嚼。

牧安拿出手機的前置攝像頭，湊上前用自拍的視角讓杜衡看清自己現在的表情：“你自己看看你這副回味無窮的樣子。哥們，你要是敢昧著良心說顧老板的廚藝沒折服你，我會果斷地擰掉你的腦袋哦！”

“愿賭服輸，我沒想耍賴。”

杜衡拍掉牧安的手。

顧初夏被勾起興趣：“什么賭約？”

“嘿嘿，我跟你說……”牧安展開話嘮模式，喋喋不休的給她科普兩人打賭的協議內容。