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售貨員是個胖胖的中年婦女,正在織毛衣,頭也不抬:“那是裝葡萄糖的廢瓶子,你要那干啥?兩分錢一個。”
“買兩個吧,裝點東西。”林晚星掏出四分錢。又用隨身帶的幾張零散糧票,換了二兩白糖,這是她用從家里帶出來的、顧建鋒給她的零花錢和票證里擠出來的,沒動每月定額。
拿著糖和瓶子回到招待所,林晚星開始忙活。她把野果仔細清洗,用的是顧建鋒打來的熱水,兌上涼水,山丁子和刺玫果分開。山丁子個頭小,直接放入洗干凈的空鐵飯盒,加入少量水,放在爐子上小火慢煮。刺玫果則對半切開,挖去里面的籽和毛,同樣加水煮。
顧建鋒在一旁看著,雖不解其意,但見她做得認真,便默默幫忙看火,保證爐火不旺不滅。房間里漸漸彌漫開一股果酸味,并不好聞,還有點澀。
趙曉蘭被這味道吸引過來,推開門,皺著鼻子:“林姐姐,你們在煮什么呀?味道怪怪的。”
“煮點野果子,等會兒你就知道了。”林晚星賣了個關子,手上不停。她用兩根細樹枝做成的簡易筷子,小心地攪動著飯盒里逐漸變得黏稠的果肉。
山丁子和刺玫果煮爛后,林晚星用一塊干凈的紗布過濾出果汁,果渣也沒扔,放在另一個飯盒里。然后在濃稠的果汁里,加入那寶貴的二兩白糖,繼續小火熬煮。白糖慢慢融化,與酸澀的果汁融合,奇妙的化學反應發生了。
那股沖鼻的酸澀味逐漸轉變,混合出一種酸甜的、誘人的馥郁香氣。
“咦?味道變了!”趙曉蘭驚訝地吸了吸鼻子,湊到爐子邊,“好香啊!酸酸甜甜的!”
顧建鋒也有些意外地看著那逐漸變得紅亮粘稠的液體。
林晚星用筷子蘸了一點,吹涼,遞給趙曉蘭:“嘗嘗?”
趙曉蘭小心地舔了一口,眼睛瞬間睜大:“唔!好吃!酸酸甜甜的,還有股特別的果香!比我在四九城吃的果醬也不差!”她又舔了一口,回味著,“就是……好像更天然,沒那么甜膩。”
林晚星自己也嘗了嘗,滿意地點點頭。雖然糖放得少,酸味更突出,但在這個缺乏零食的年代,這純天然、無添加的野果醬,已經是難得的美味了。她又把之前留下的果渣,加上一點點糖,攤在爐邊溫熱的鐵皮上,利用余熱慢慢烘烤,做成略帶韌性的果干。
當林晚星把熬好的、還溫熱的山丁子刺玫果混合果醬,小心地裝進洗燙消毒過的葡萄糖瓶子時,那紅寶石般晶瑩粘稠的質地,和撲鼻的酸甜香氣,讓小小的房間充滿了幸福的成就感。
“來,都嘗嘗。”林晚星用勺子挖出一些,抹在早上剩下的饅頭片上,遞給顧建鋒和趙曉蘭。
顧建鋒接過,咬了一口。酸甜的果醬瞬間中和了饅頭片的平淡,野果特有的香氣在口中化開,帶來一種前所未有的味覺體驗。他眼睛微微一亮,看向林晚星的目光里帶著驚訝。“很好吃。”他評價道,又咬了一大口。
趙曉蘭更是吃得瞇起了眼睛,一臉滿足:“太好吃啦!林姐姐,你怎么這么厲害?這種沒人要的野果子,居然能變成這么好吃的東西!我在四九城都沒吃過這個味兒!”她一邊吃,一邊看著那瓶果醬,眼里放光,“還有嗎?我能買一瓶嗎?不,我能用東西跟你換嗎?我帶了奶粉,還有麥乳精!”
林晚星笑了:“說什么買啊換的,這一瓶就是做著玩的,你喜歡,分你一半。不過瓶子我就這一個了。”
“我有瓶子!”趙曉蘭立刻跑回自己房間,拿來一個精致的玻璃罐頭瓶,看標簽原來是裝水果罐頭的,“這個行嗎?”
“行。”林晚星給她分裝了一半果醬,又把烤好的果干也分了她一些。
趙曉蘭寶貝似的抱著瓶子,忽然想起什么,認真地對林晚星說:“林姐姐,你這么有本事,不能埋沒了。你不肯要我的奶粉和麥乳精,那我給你介紹一份體面的工作吧!我……我雖然沒啥用,但我爸我媽在四九城還有點關系,跟這邊林業局的領導也說得上話。你要是想去場部辦公室、小學校或者衛生所,我讓我爸寫信打個招呼,應該不難。”
林晚星心中一動。這工作可比奶粉、麥乳精值錢多了!