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即便可露麗那時(shí)在課上聽得再怎么認(rèn)真,可是在之后的課程中、工作中一次都沒有實(shí)際操作過,書本上的內(nèi)容她已經(jīng)丟得七七八八了。
“我現(xiàn)在就去學(xué)如何去做。”
可露麗嚴(yán)肅說道。
康珀特笑了一聲:
“開玩笑的,蜜餞之類的還是下次吧。今天就做點(diǎn)你會(huì)做的,不論什么都可以。這個(gè)水果島上的素材任你取用,期待我能有一頓美味的晚餐!”
可露麗跟著霍米茨走進(jìn)了廚房。而康珀特留在她的書房中,端正坐立著,一邊翻開相冊(cè),時(shí)不時(shí)看向門外。
她雖然已是年過27,此刻仍然像是一位期待禮物的小女孩兒。
……
可露麗來到廚房。雖然已是猜到了,但每每見到這巨人使用的大型廚房,她仍是忍不住驚嘆。
這里可沒有會(huì)飛的霍米茨能夠載她進(jìn)行高空作業(yè)了。
廚師們?yōu)樗襾砹烁吣_椅,可露麗爬上爬下的,累得滿頭大汗,卻感覺格外充實(shí)。
水果島與小麥島不同,這里的面粉素材顯得稍有稀缺。
與之相對(duì)的,像奶油、牛奶、酸奶這樣時(shí)常用于搭配水果的東西卻是在廚房放得滿滿當(dāng)當(dāng)。
可露麗背包里還有大量的高級(jí)面粉素材,不用白不用。
之前可露麗做過一次無花果果撻,這次也是同樣的流程,只是水果配料更加豐富。
她做出了幾種不同顏色的混合果撻。
一種是以藍(lán)莓、草莓、樹莓等漿果為主體,顏色紅紫交錯(cuò)的漿果果撻。
一種是以椰子、芒果、菠蘿為主題的熱帶水果撻。
僅吃甜的,或許有些太膩,這時(shí)候就需要一些清新的酸甜來開開胃了。
可露麗尤其喜歡百香果。
在水果島上的百香果,無需加上太多的糖,它本身就自帶甜味。
可露麗尤其喜歡果肉帶籽的口感,像是在吃一種味道獨(dú)特的零食。
可露麗決定以它為主體制作飲品。
在杯底放上幾片攪碎的薄荷葉,加入百香果果肉與些許的糖漿。再以朗姆酒調(diào)味,填入大量的蘇打水與冰塊,再在杯沿處插上一片切好的青檸。
這格調(diào)似乎一下子就上來了。
哼哼,在下雖然不懂蜜餞,但對(duì)于飲品制作還是略通一二的。
既然已經(jīng)出現(xiàn)了一份看起來就很貴的飲品,那其它的甜點(diǎn)肯定不能拖了后腿嘛。
擺盤也是在學(xué)校時(shí)期必修的課程之一。十分現(xiàn)實(shí)的,有些時(shí)候只需要幾個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的擺盤小技巧,就能讓一道甜品的價(jià)格看起來貴上10倍不止。
可露麗將兩種果撻切分好,裝進(jìn)盤中,再加以簡(jiǎn)單的水果、果醬做點(diǎn)綴。
她滿意地看著自己的成品,廚子又忍不住偷……啊不,試吃了。
反正她做出了相當(dāng)?shù)臄?shù)量,廚子提前試吃上一點(diǎn),也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)穆铩?
漿果果撻以淡淡的甜味為基調(diào),又帶上了青澀的酸。
它的口感與熱帶水果撻不同,咬到細(xì)小的果肉時(shí),果汁在齒尖爆裂開來,賦予了果撻幾分不一樣的口感。
而熱帶水果果撻,則是純粹的甜了,萬國(guó)適應(yīng)于甜口的居民應(yīng)該會(huì)很是喜歡。
同樣是厚實(shí)的果撻底、濃稠的芝士芯、軟綿的水果肉。椰果被其它水果的香甜遮掩了本身的味道,但入口之時(shí),卻又為這一份果撻帶上了嚼勁。
可露麗很喜歡在一份甜點(diǎn)中多加上幾分變化。
不管是味道的變化也好,口感的變化也好,為了避免這一份甜點(diǎn)吃得太過單一,至少可露麗自己會(huì)很容易就膩。
不過作為晚餐來說,僅僅是兩份果撻與一份飲料顯然還是太過于貧乏。
她接著做了一份青提蛋糕、一份水果果泥甘納許、一份水果花環(huán)丹麥酥。
主要是因?yàn)轶w型差距,可露麗給康珀特做出的晚餐都十分巨大。
而可露麗光是試吃,就已在晚餐正式開始前吃到八分飽了。
在廚師和霍米茨們的幫助下,比預(yù)料的更快,除了丹麥酥以外已經(jīng)全部做好了。
可露麗將水果甜點(diǎn)晚餐呈給康珀特,看她滿是幸福地吃完了。
丹麥酥因?yàn)樾枰洳匕l(fā)酵,可露麗打算在明天將丹麥酥作為給康珀特的早餐。
吃完之后,又是短暫地參觀了一下巨型城堡。見到可露麗似乎有些疲憊了,康珀特在城堡中為她準(zhǔn)備了寬敞的大房間,是可露麗最喜歡的蘋果形狀的軟床。
一夜過去。
第二天,可露麗將做好的丹麥酥交給了康珀特。
康珀特似沒料到她還有一份新鮮的早飯,滿載驚喜,大口地將丹麥酥吃完了。
吃著丹麥酥的時(shí)候,康珀特這次沒有直白地夸贊它的美味,甚至連評(píng)價(jià)都顯得有些匱乏。
卻是在送可露麗回小麥島上的時(shí)候,康珀特對(duì)她說道: