stranger_man提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

腌篤鮮姜錦是不太可能在包子鋪提供的，畢竟是平民消費(fèi)，大部分一頓飯也就花十文錢最多也不超過二十文，但是春筍包子么，倒是可以嘗試一下。

筍丁包子的做法頗有幾種，姜錦在嘗試過后還是選擇了春筍鮮肉包，春筍切丁焯水，肉餡用生抽調(diào)味，加蔥姜末上漿，木耳也泡發(fā)洗凈切碎，包出來的包子面皮雪白，咬一口是，餡料里面春筍丁微黃，肉餡微紅，木耳碎末卻是黑色的，加上一點(diǎn)綠色香蔥的鮮嫩，正是五色。

口感上，肉的鮮香襯托了春筍的清爽，木耳的口感又中和了肉餡的軟與春筍的翠。

姜錦給這個(gè)包子命名為春筍五色包，定價(jià)也稍高了一點(diǎn)，八文錢一個(gè)，一方面成本高，一方面姜錦也在試水稍微高價(jià)后，眾人的接受度。

不想生意出乎意外的好，第一天蒸了五十個(gè)，早上就賣掉了，第二天蒸了一百個(gè)，也沒撐到中午。

即使水牌上已經(jīng)寫了賣完，還有人過來絡(luò)繹不絕的詢問，柳葉在應(yīng)付完當(dāng)天不知道第幾十個(gè)后，忍無可忍的要求姜錦讓廚房多做點(diǎn)。

姜錦其實(shí)也挺奇怪為什么賣的那么好，這包子價(jià)格可是純?nèi)夂凸鄿膬杀读耍瑔柫藥讉€(gè)人后才知道原因。

一方面好吃，一方面其實(shí)也就八文錢，又不是八十文，平常人家買兩個(gè)吃吃也不是什么問題，而且賣的那么火，晚點(diǎn)兒還真不一定能買的到。

當(dāng)然，最最重要的是限時(shí)，之前那個(gè)薺菜包子，好多人都沒吃夠呢，就下市了，這春筍包子誰知道會(huì)賣多長時(shí)間？

姜錦無奈，把包子的數(shù)量提到了一百五十個(gè)，照舊還是上午都不到就賣完了，提到二百個(gè)，也就將將夠中午的上半段賣的。等后頭消息傳開，總有點(diǎn)好美食的想起來之前的薺菜包子，過來一吃，不得了，比薺菜包子還好吃，還有逼格那么一點(diǎn)。于是這二百個(gè)包子不到中午也賣完了。

姜錦這會(huì)不提量了，一方面京城畢竟是北方，好春筍有限，另一方面有些東西，也只有限量才賣得動(dòng)。

然后，還真有一大早起來買包子的，蔣二也在其中，姜錦顧念他之前幫自己的忙，問清楚他要的數(shù)量，每天給他預(yù)留了十個(gè)，至于其他人么，就得乖乖排隊(duì)了。

當(dāng)然，孫老爺子也是例外，老爺子之前得了林家的那一大筆銀子，買地置產(chǎn)，加上鋪?zhàn)討T常的收入，妥妥進(jìn)入了富裕階層，每天早飯都在姜錦的包子鋪解決。

姜錦本來不準(zhǔn)備收錢，孫老爺子執(zhí)意不許，畢竟一大家子，若是不收錢，可不敢常過來吃。

總之，這段時(shí)間姜錦的運(yùn)氣確實(shí)是不錯(cuò)，和去年一整年波折不同，今年憑借這各種美味的包子，生意和名氣也在一路上揚(yáng)。

京城里得有四分之一的人知道姜家娘子的包子鋪，當(dāng)然，包子鋪的價(jià)格也不貴，平民百姓也吃得起，很有人走半個(gè)城專門過來吃一頓，回去吹吹牛呢。

不過隨著名氣的增大，包子鋪的競爭也開始增大了。

飲食行業(yè)的同行里，尋常的小包子鋪肯定沒能力和姜錦競爭，但是有些酒樓頗感覺到了威脅，有的也推出了包子，有的則是宣揚(yáng)，包子是下等人的食物，上不得臺(tái)面云云。

姜錦雖然對(duì)這些流言蜚語不以為意，卻也在考慮開分店的事情。

一方面也是之前考慮過的，包子鋪勝在薄利多銷，她這一個(gè)點(diǎn)兒能接待的范圍畢竟有限，潛力有限了。另一方面，姜錦也在垂涎高檔酒樓的利潤，她畢竟前世也是干餐飲的還兼職寫小說，手里的菜譜一抓一大把，不開酒樓浪費(fèi)了。而且前世高檔飯店里一碗陽春面賣88不也有人買么，成本才多少，自己要是一個(gè)包子賣個(gè)百兒八十文的，豈不是賺翻了？

因此等進(jìn)了農(nóng)歷三月里，姜錦就開始忙著看地方，她得選個(gè)好地方開店。

這回就輪不著趙二當(dāng)房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)了，姜錦現(xiàn)在有五百多兩，而且每天還能進(jìn)個(gè)十幾二十兩，要是四月里，手頭的閑錢可能還翻翻，便立意要選個(gè)好點(diǎn)的鋪面，位置好一點(diǎn)，面積也大一點(diǎn)，倒是不用考慮前鋪后宅了。趙二也就是在一片小打小鬧，手頭沒有那么好的房源，倒是給姜錦另外牽線了一個(gè)大經(jīng)紀(jì)，兩邊賣個(gè)好。

姜錦選的目標(biāo)地方在東邊靠南靠中心的位置，她現(xiàn)在在南邊住著，東南不會(huì)太遠(yuǎn)，而且東邊人有錢，西邊其實(shí)住的貴人多，但是那邊鋪面少，而且惹不起的人太多，姜錦也不想惹麻煩。

而且這地方好在附近沒有很好的酒樓，倒是有幾家大銀樓綢緞莊什么的，隔著兩條街就是西市，主要是買賣那些海外塞外來的東西，總之人流量是不小的。

不過姜錦連著看了兩個(gè)鋪面，稍微有點(diǎn)拿不定主意，其中一個(gè)原先是茶樓，三層鋪面，后面帶院子還有馬廄。這個(gè)地方開茶樓，給人談事的多，茶比較高檔，點(diǎn)心做的不錯(cuò)，若是接受了開酒樓也算是相得益，但是價(jià)格高，要一千二百兩。

姜錦砍了砍價(jià)，也得一千兩往上，她的生意雖然火爆，畢竟家底薄，現(xiàn)錢是沒有那么多的。

另一個(gè)則是隔了一條街，兩層樓鋪面，人流略少，面積也小三分之一，當(dāng)然價(jià)格也便宜了三分之一，只要七百兩。

姜錦心里還是滿意第一個(gè)的，但是錢不夠啊，一時(shí)也拿不定主意，十分煩惱，若要再等等吧，又怕這鋪?zhàn)右呀?jīng)出手了。

之前的東家經(jīng)營茶樓雖然收益不算特別好，但是那個(gè)鋪?zhàn)拥牡乩砦恢煤兔娣e都不錯(cuò)，姜錦還真不知道一個(gè)月后，這鋪面會(huì)不會(huì)出手。

煩惱歸煩惱，姜錦來了這東邊還是準(zhǔn)備再多逛逛的，畢竟她也不常來這邊，而且這邊的綢緞莊布莊不錯(cuò)，還有銀樓金鋪，女人嘛，不買也想看看。

西南城這邊最大的綢緞莊叫明錦莊，人家這鋪面比起姜錦看的鋪面又大了一倍不止，樓下賣的常見的綢緞，樓上賣的是珍品。

姜錦對(duì)自己的身家還是很了解的，便在下面看了看，各色的綾羅綢緞絹紗錦讓人眼花繚亂。

一般的綢緞從一匹一兩半到三四兩到十來兩的都有，二樓的綢緞就更貴了，幾十兩幾百兩的都有，不過那也不是姜錦能考慮的了。

摸著柔滑的綢緞，想起她第一次逛街買布時(shí)候?yàn)榱耸″X，買的大卷沒染得生白布和青黑色粗布，姜錦也十分感慨。

是從買布都舍不得，到現(xiàn)在自己也是穿的起綢緞衣服的人了，說到底還是要有門能養(yǎng)活自己的手藝啊。

姜錦深深的慶幸自己有這么點(diǎn)手藝，要是自己不會(huì)做包子，離開定南侯府不到一年，別說現(xiàn)在在這綢緞莊閑逛，能不能吃得起飯都是很難說的事情呢。

她在那里感慨，樓上下來的人看見姜錦后，臉色可不怎么好。

說來也是巧了，長寧郡主不是即將出嫁了么，總要多置辦點(diǎn)嫁妝新衣，雖然王府里各種綢緞料子可能更好，但是要論起來花色，還是這綢緞莊賣的更新穎。

因王妃徐氏不再約束她，長寧郡主橫豎無事，便約著陸齊林陪她逛街，順便選點(diǎn)好看的料子做衣服。

哪里想到這么巧，長寧郡主和陸齊林并肩下來后，就瞅見了姜錦。

她暗罵一句，怎么哪哪兒都有這姜氏，轉(zhuǎn)頭去看身邊的陸齊林，然后就更惱火了。

陸齊林正在看姜錦，以一種驚訝甚至有點(diǎn)驚艷的眼神。

別誤會(huì)，不是說姜錦長得多傾城傾國，姿容絕色，而是姜錦的變化實(shí)在太大了。

姜錦之前在陸家的時(shí)候常年吃素，而且還是連青菜水果都不能吃的上的素，因此嚴(yán)重的營養(yǎng)不良，個(gè)子矮小，頭發(fā)枯黃如雜草，臉色也暗黃干燥。

但是現(xiàn)在么，姜錦離開定南侯府也有小半年了，吃的每日不說大魚大肉，也是湯水調(diào)停得當(dāng)。孫老大夫給姜錦把脈發(fā)現(xiàn)她氣血虧欠，反正現(xiàn)在也有錢了，就讓她拿了點(diǎn)補(bǔ)藥來吃。

因此姜錦至少皮膚好了不少，白里透紅，人也沒像之前那樣瘦的一把骨頭，臉頰上有了肉，反而顯出了她的瓜子臉大眼睛，之前人都快瘦脫像了，眼睛再大也沒美感了。

頭發(fā)雖然也黃，但是不是那種干燥如枯草的枯黃了，而是有點(diǎn)深褐色，反而顯得臉更白皙了些。

要說姜錦平日在廚房忙活，穿的一般還是布衣，今兒因來出來看鋪?zhàn)樱荒茏屓诵∏屏耍愦┝税咨浪{(lán)羅裙，外罩一件淺櫻草色的羅衫，至少看起來是個(gè)十分清爽的小家碧玉。

從丑八怪到小家碧玉，這變化不可謂是不大了。