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榨出油之后,夾起牛扒,先將牛扒的邊緣貼在鍋上,等四邊都燙出微焦的脆邊,才將牛扒攤平下鍋。
牛扒下鍋之后,方天岐每三十秒都會番轉(zhuǎn)一次,其間還會灑上一點(diǎn)點(diǎn)的調(diào)料。
「方哥,你這個調(diào)料都摻了些甚么﹖」
「鹽、糖、黑胡椒,還有一點(diǎn)點(diǎn)的香草和辣粉。」
「糖﹖」
「嗯,我煎肉或者烤肉都習(xí)慣加一點(diǎn)糖,能夠令肉更加鮮味一點(diǎn)。」
「那如果做魚肉也要加糖嗎﹖」
「做魚的話不一定,看調(diào)味吧。不過魚的話重點(diǎn)還是要去腥味。」
片刻,方天岐拿出一個盤子,將牛扒夾出來攤著上面。
波納伸手就要拿起盤子,被方天岐一把掌拍飛。
「肉扒煎完先降溫,這樣肉汁才會留在肉扒里面,等三分鐘再來吃。」
方天岐繼續(xù)煎肉,康日暉繼續(xù)偷師,一點(diǎn)都不可憐有的看沒的吃的波納。
「方哥,我又不像你能熱鍋煎肉,有沒有甚么好方法方便我烤肉呢﹖」
「你啊…將肉扒申起來烤,或者將一整塊肉中間洞個對穿來做吧﹖」方天岐摸了摸下巴道。
康日暉一直跟方天岐討教煮夫經(jīng)驗(yàn),誰讓波納這么愛吃呢…
而跟康日暉聊天的方天岐手中也不慢,動作嫻熟,煎肉煎的很快。
肉排都是兩個巴掌大,厚三公分以上的大塊肉,像賀可和歐陽希吃一塊就夠了,像熊三樂和方天岐比較壯,胃口大的吃了三塊也就夠了。而波納正在吃第六塊肉排。
「哈!小康啊,波納這胃頭也太好了吧,你也不容易啊。」熊三樂打趣道。
康日暉搖搖頭,無奈道「這個蠢貨一次吃二十條魚還會嫌不夠…。」
「沒事沒事。」方天岐咬著肉干條繼續(xù)煎肉,道「有人吃喜歡我做的食物,作為廚師我該高興才是。」
「接下來幾天都要辛苦方哥了。」康日暉朝方天岐道,卻發(fā)現(xiàn)方天岐身后的密林中似乎有點(diǎn)光在靠近。
「方哥小心!」康日暉揚(yáng)手轟出一道火龍,往草叢方向而去。
驀然,一道白光之草叢沖出,落在方天岐旁邊,化成一只白老虎。
白老虎體型不算大,只有一米三高,兩米身長,不算尾巴的話。
眾人已經(jīng)圍了上來,波納和熊三樂自覺的站在最前面。
白虎只是對眾人張嘴吼了一聲,卻沒有攻擊。
「是a級的異獸。」歐陽希道。
熊三樂聳了聳鼻子,道「這只漂亮的大貓口氣比之前那頭熊清新多了。」
僵持了一會,熊三樂卻先動了。
熊三樂將巨劍插在地上,轉(zhuǎn)身在方天岐手中拿過煎鍋,將肉倒在一只盤子上,拿著盤子走向白虎。
白虎銳利的目光一直盯著熊三樂,或者說…熊三樂手上的肉扒。
康日暉嘴角抽搐,他已經(jīng)猜到接下來會發(fā)生的事了…
“我說波納…熟肉對異獸有這么大吸引力嗎﹖這是廚師救地球的節(jié)奏嗎﹖”康日暉在精神中對波納吐槽。
“呃…異獸有思維之后也是會分辨好不好吃的啊。”波納略為尷尬的道。
此時,熊三樂已經(jīng)捧著盤子走到在白虎的面前,白虎張嘴就能把熊三熊給吞了的距離。
熊三樂悠然的將盤子放在地上,退后了兩步。
白虎將頭湊到盤子上,聞了一下,伸出腥紅的舌頭碰了一下肉排,嘗了嘗,才伏首叼起肉扒,抬抬頭將肉扒吞到嘴里。
熊三樂伸出手想要摸白虎的頭,被白虎拿爪子的背面一下子掃開。然后白虎咬起了盤子,看著熊三樂。
「真是無情的家伙…」熊三樂接過盤子,直接轉(zhuǎn)身朝方天岐走去,道「老方,再來幾片吧。」
方天岐一手煎肉,一手摸著下巴,道「為甚么煎肉的是我,這老虎找的卻是熊隊(duì)長,這事不科學(xué)啊…」
「嗯…」熊三樂沉吟片刻,臉上故作嚴(yán)肅的道「臉的問題﹖」
方天岐翻了翻白眼,不再搭理他,抬頭問波納「給你再留兩塊夠嗎﹖」
波納眨了眨眼,想要搖頭,被康日暉一掌糊在臉上。
康日暉朝著方天岐道「夠了,這家伙純粹嘴巴癢。」
方天岐點(diǎn)頭,又道「小康啊,你要不要學(xué)著做點(diǎn)肉干啊,當(dāng)零嘴不錯哦。」
波納掰下康日暉的手,問道「魚干可以嗎﹖」
「也可以。」
康日暉盯著波納無奈道「我的意見呢!」