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然后兩個人便幼稚地開始比起手的大小了。

另一邊。

“早就讓你跟著我和你嫂子，你看，現(xiàn)在還不是要回來。”

“知道了娘，我這次真的長記性了。”

咕嚕咕嚕的冒泡聲傳來，從鍋蓋縫隙透出的水霧越發(fā)濃重。

時辰差不多，揭開鍋蓋，安葉將已經(jīng)煮得筷子能夠戳破的五花肉盛出來，放在菜板上涼一涼。隨即切成一塊塊，整齊碼放在盤子當(dāng)中。

再另用一個碗放入蒜泥，里面加入鹽、醬油、醋和辣椒粉，作為蘸料。

白肉就做好啦！

豐云山：“這個就做好了？”

安葉點頭：嗯嗯，這個菜吃得就是新鮮年豬的味道，不用很復(fù)雜的做法，主要是調(diào)好蘸料。養(yǎng)得好的豬，這樣煮出來很好吃的。要試一試嗎豐大哥？

豐云山：“看著就很不錯，沒事，等下大家一起吃就好。鴨子呢？要下鍋了嗎？”

是，但不是下鍋炒。

還是倒入水，這次是提前就在水里加入醬油、紅糖、八角和干辣椒，然后放入腌制好的鴨子。

多塞一根柴加大火，將湯汁快速煮開，馬上又抽出來，讓火保持在一直讓鍋里能夠微微沸騰的狀態(tài)即可。一直煮至鴨身泛紅、醬汁濃稠，安葉才示意可以了，豐云山便小心地把醬鴨撈出，放在一個大菜盆中。

安葉切下一小塊鴨肉，吹涼后遞給豐云山。

豐云山低頭咬下，醬香濃郁、肉質(zhì)鮮嫩，“好吃，不過感覺很簡單，是因為怕我不會做嗎？”

安葉好笑：才不是！豐大哥不知道嗎，食材好，就算用最原始的做法，做出來的菜也是好吃的！而且，這道醬鴨可不簡單哦，要用好鴨子，火候也很重要，若不是豐大哥控火控得這么好，可不會這么成功。

豐云山好笑：“控火對一個鐵匠來說算什么能力？還是你的作料放得恰到好處。”

安葉搖頭晃腦：話不能這么說！若是換做平常人，火大了鴨子就煮得太柴，火小了就煮不透，豐大哥第一次做就這么好吃，很厲害啦，我看你也可以當(dāng)廚子！

“嗯……我就當(dāng)你是在認真夸我了。”

安葉：本來就是！

這頓殺豬菜，一大家子人一直忙活到下午菜弄完，午飯都快成了晚飯。

不過做菜時，大大小小都是這道菜嘗一口，那道菜試一試，堂屋還有芝麻糖、紅糖年糕放著，總不會把人給餓著了。

不多時，菜便齊了。家中最大的鐵盆裝著酸菜粉條燉豬肉，這是陳大娘的拿手好菜。豬肉燉得軟爛，酸菜的酸香混著豬肉的鮮，粉條吸滿湯汁，還有凍豆腐泡得發(fā)脹。豬血、豬肝、豬大腸……蒸煮烹炸，一道道菜色澤喜人，咸香四溢。

還有安葉和豐云山做的一道白肉，和唯一一道不是豬肉的葷菜，醬鴨，也同樣吸引人的目光。

豐云山坐在安葉身側(cè)，先給她夾了塊白肉，又挑了塊芋頭放進她碗里：“伯娘做的芋頭蒸肉很好吃，試試看。”

安葉咬下一口芋頭，粉糯綿密的口感在口中化開，甜得讓她眉眼都彎成了月牙。

豐云婷扒著碗，嘴快地喊：“葉子做的醬鴨太好吃了！一點味兒都沒有。”

李秀荷笑著說：“看來確實好吃，你這個不愛吃鴨子的都啃上鴨屁股了。”

“啊！這是鴨屁股？”

“怎么，不想吃了，不想吃給你哥我吃。”豐云海作勢要搶。

豐云婷趕緊身子一側(cè)避開：“我吃我吃，誰說我不吃了，屁股肉才最肥最好吃！”

一家人頓時哈哈笑起來。

過完小年，臘月的日子一下子就加了速。

釀年酒，備祭祀，請灶神。

清掃除塵，漿洗衣物。

貼春聯(lián)，掛桃符。

轉(zhuǎn)眼，便到了除夕。

這一晚，一家人依舊是和和美美吃了一頓團圓飯，伴著夜空的繁星與月亮，跨入了新的一年。

大年初一早上，豐家即有餃子又有湯圓。

這湯圓還是豐云山早早托陳大娘提前教了他的，是特制的超大湯圓，紅糖和芝麻兩種餡，一大清早爬起來揉面包湯圓，除了陳大娘，其他人都不知道，安葉也是。

陳大娘：“這定了親是不一樣，做事貼心許多，連湯圓都會做了。”

看著碗里白胖胖的紅糖湯圓，安葉心中發(fā)熱，抬頭看向豐云山時，眼中滿是溫軟。

“嘗嘗看，不知道紅糖放得夠不夠，甜嗎？”