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將米淘洗干凈倒入鍋中，加入沒過米飯大約一指節的水，蓋上鍋蓋慢慢燜煮。

然后來處理臘腸，昨日聽說安葉做了臘肉，后面還準備做臘腸吃，第二日一早陳大娘便塞了一背簍的臘肉臘腸讓豐云山背到鐵匠鋪子里，讓他們趕緊吃，本來就是給豐云山做好的，總不

吃放在那也不是個事。

兩個灌得胖嘟嘟的臘腸用熱水洗了幾遍，將上面被熏出來的污漬灰塵都用手搓干凈。放在菜板上，用到攜著切成片，安葉切得稍微厚些，這樣吃起來更能保留臘腸的肉感。

又洗干凈一個土豆切成丁，備好青豆、蒜苗、姜片。

拿出小鍋起鍋倒入豬油，安葉看著已經差不多見底的油，心中暗暗幾下今日或者明天早些去看看能不能買到豬板油，雖然還有不少豆油沒吃，但豬油是不可少的，尤其是炒青菜的時候。

待豬油融化，油面泛起了細小的泡泡，安葉將姜片倒進去煸炒至焦黃，姜片的辛辣味飄散出來，便將其撈出來。倒入臘腸，慢慢翻炒至臘腸出油，邊緣微微焦黃，先加入土豆，多翻炒一會兒，再加入蒜苗和青豆，各種調料，炒出蒜苗的香氣便可以了，將小鍋端開放到一邊。

打開煮飯鍋的蓋子，米飯已經煮得半熟了，此時正好將炒好的土豆臘肉輕輕鋪在米飯上，再沿著鍋邊淋上一圈油防止糊鍋。

等上片刻，便能嗅見臘腸的咸香飄散出來，這味道，直教人吞口水。

“有什么要我做的？”不知何時，豐云山已經來到了廚房外，聲音突兀地響起在安葉耳邊。

安葉一心沉浸于臘腸燜飯的制作中，竟沒有發現腳步聲，此刻被豐云山的突然出聲嚇得渾身打了個抖，回過頭來一看原來是豐大哥，這才舒口氣出來，有些埋怨地看了他一眼。

豐云山抿唇，自顧自做到灶臺前，手里忙活著好似在調整火力。

安葉趕緊去比劃：可以小一點，再等一小會兒，就可以吃了！

豐云山點頭，動作熟練抽出兩根木柴，聽聲音安葉好像是又去忙著其他事兒了，這才抬眸看了一眼。

盡管安葉已經來了鐵匠鋪不少時日，但剛剛還是他第一次過來。

其實在進門之前，他已經在門外看了有一會兒了，原是想過來幫忙的，但看著日光溫柔地照拂在門中人的身上時，不知為何突然不想邁進去了，仿佛自己會打擾這一番充滿煙火氣的小天地。

可心中又有著一種渴望，催促著他也參與進去。

一直期待著的臘腸的香味在鼻尖轉來轉去，可此刻，好像有更值得在意的事情。

安葉把兩人吃飯的碗筷拿出來，又回到灶臺旁邊，揭開蓋子，用鏟子將土豆臘腸和米飯翻炒到一起，臘腸的油光包裹著噴香的米飯，鮮綠的青蒜苗和青豆點綴期間，白米飯、紅臘腸、綠蒜苗、黃土豆，扎扎實實的一大鍋看著就很是實在。

待土豆臘腸與米飯完全交織在一起，安葉便打手勢讓豐云山可以熄火了：好啦，可以吃飯了，豐大哥你把碗筷拿過去，我馬上就來。

然后拿出一個大大的鐵盆，將滿滿一鍋的臘腸燜飯壓進碗中。

午間便是這滿滿一盆的臘腸燜飯，安葉絲毫不擔心兩人吃不完，一來她對自己的手藝有信心，二來，這段時日她也摸清楚了豐大哥的食量，這大高個子可不是白長的 ，一頓飯吃三大碗是輕輕松松，要讓他吃撐還是有些難度的。

安葉有時候都不禁懷疑自己的飯菜做得夠不夠，可別沒讓自己的老板吃飽，畢竟每次豐云山都是面不改色解決大部分的菜。

給豐云山和自己都慢慢盛上一碗臘腸燜飯，安葉有些迫不及待地扒了口飯，米飯熱乎乎地裹著臘腸的油香；臘腸肉質緊實，里面加了少許的辣椒，因此有著一點點辣味，卻完全不影響臘肉本身的咸香味；土豆又炒又蒸，已經變得非常綿軟，輕輕一抿便和其他食材完美地融為一體；清爽的蒜苗夾在其中，很好地中和了臘腸的油膩，一口下去，滿足的感覺油然而生，太好吃啦！

安葉特別喜歡吃臘腸燜飯里面的土豆，尤其是用勺子將其碾碎，和米飯拌在一起，可好吃了，比臘腸都讓她喜歡！

吃了小半碗飯，安葉看向同樣吃個不停的豐云山，雖然對方還是如往常一般臉上沒什么表情，但安葉還是感受到了對方有些高興的情緒，心中也歡喜起來。

豐云山一直念叨的臘腸吃到嘴，心中也很是滿足，但這種滿足并不僅僅是來自于手中的臘腸燜飯。

感受到來自桌邊另一人的眼神，他鮮有地有些不平靜，默默加快了吃飯的速度，眼睛卻沒有勇氣看向那邊。

吃完飯，安葉正要收碗，豐云山突然離開座位，安葉嚇了一跳，這是怎么了？

不過片刻，豐云山手中便提著一個瓶子回來了，另一只手還拿著兩只杯子。

“我早上買的青梅湯，放在井中冰著，剛剛忘記了。”豐云山一邊解釋，一邊給兩人都倒上青梅汁。

綠中帶黃的果汁流入杯中，安葉也不由得被吸引了目光。