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有人看到牙人這般模樣,也過來試試,喝完之后無不稱贊。
走到市舶司時,已經將帶來的十個碗全都用了。
姜茶找了空地放下擔子,讓姜耀在這里看攤子,自己拿著桶去打水洗碗,這些都是姜茶之前就探清楚的。
這里并不在大馬路邊,可因為有一棵大樹,距離市舶司又比較近,過來辦事的人等候時,都喜歡在這一片聚集。
姜茶打好水回來時,就看到有人站在攤位前喝涼粉。
“娘,你回來啦,我剛又賣了四碗。”姜耀興奮道。
姜茶抿了抿唇,等人走之后,才詢問碗沒洗怎么就賣了。
“我說了,他們說沒關系,瞧著也不臟。”
姜茶嘴角抽抽,這也太不講究了。
不管別人在不在意,姜茶還是沒辦法不清洗就繼續用的,雖然也不過涮一下,否則良心過不去。
作者有話說:
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第16章
烈日當空,空氣中彌漫著沉悶和燥熱,哪怕在樹蔭下站著不動,很快也會熱出一身汗。
在市舶司附近等候的漢子們,因要辦事不敢袒胸露乳,穿戴整齊嚴實,更是熱得滿頭大汗。
而此時,正是姜茶涼粉攤子生意最好的時候。
一碗涼爽甜滑的涼粉下肚,讓人瞬間感受到從喉嚨到胃部,從而擴散到全身的涼爽,整個人也舒坦不少。
糖分能夠讓人心情愉悅,涼意壓下心中焦躁,只要嘗試過的,無一不叫好。
原本自帶水的人,見到別人喝完一臉滿足也不禁過來買一碗嘗試。
對于普通人家來說,12文錢一碗飲子著實不便宜,可對于在這附近做事的人來說,哪怕只是過來幫忙排隊的人,卻也不算什么。
杭州城普通人力每日收益約為一兩百文錢,可這些人翻倍還要多,十幾文的冰飲子,也就不算什么了。
“爽快!”喝完的人無不感嘆。
攤子面前不停來人,最多時能有五六人在排隊。路過之人看到小攤生意好,也不禁被吸引過來嘗試,因而姜茶一直都在忙碌著,手在不停用勺子敲碎涼粉,用來清洗的水桶都再打了一次水。
姜茶和姜耀完全不覺得累,面對每個人都是笑語盈盈的。
客人看到每一只碗用過后都用水清洗干凈,不禁都點了點頭,覺得攤主是個講究的,那吃食應該也比較干凈。
他們這種在外頭辦事的,最怕就是吃食不干凈鬧肚子,耽誤了事可就麻煩了。
“你這涼粉真是不錯,明日還來嗎?”
為攤子開張的王牙人問道,這已經是他買的第三碗。
天氣炎熱,他為了辦事來回奔波,每次路過都會來一碗。
雖然這個價錢對于在這附近辦事的人來說并不算貴,可大多數人也沒法如同他這般,一天花這么多錢在飲子上。
“來的,來的。”姜茶對于這樣的客人笑容更為燦爛,并多贈送了一碗,“多謝您剛剛為我們攤子開張,若不然沒人知曉我們涼粉的好滋味。”
王牙人也不客氣地接了過來,又喝下一碗,這下是感覺是全身都清爽了。
“你這大娘子是個有本事的,竟是做出這樣的東西,口感著實特別。”
姜茶笑道:“也不是什么精貴東西,不過是老家人無意中琢磨出來的。若非冰太貴,這涼粉也不至于賣這個價。”
“今年的冰價確實高,去年是暖冬,大多都是從北邊運來的冰。今年熱得又早,儲冰不易。”
王牙人并沒有探尋這東西是何物做的,這是各家的秘方,問了也不會說,他又不眼饞不會自討沒趣。
也有那沒眼色的人問起,姜茶只含糊說是用植物做的,至于什么她就笑而不答了。
還好大部分人對這小本生意也沒興趣,不過順嘴一問罷了。
姜茶還會刻意給那些嫌貴的客人推薦李巧云的茶水鋪子,讓人知曉涼粉本身是賣不上什么價的。
“那也賣同樣的涼粉,鋪子沒有用冰,只是用井水鎮了,在鋪子上賣一碗也不過四文錢。”
昨兒姜茶去送涼粉的時候,就詢問了李巧云售賣價格。
“娘子,你這涼粉若是能帶在身邊喝就好了。”張克遺憾道,若是邊干活邊喝,該是多么舒爽。
姜茶想了想道:“客官若是有裝水的水囊或者葫蘆,我可以幫您灌進去。到時候給多加多一些碎冰,涼爽的時間會長一些,只是得多加錢。”
“這敢情好!”張克眼睛一亮。
姜茶用芭蕉葉弄了個漏斗,將涼粉一點點地倒入葫蘆,然后再加入碎冰。