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不過(guò)劉青也不心虛,聞言抬起頭,沖蔣氏笑道:“奶,我下去幫三嬸啊?!?
“就你這小身板,不給你三嬸添亂就是好的了,還想幫她?!甭?tīng)到劉青這樣做答,蔣氏臉色緩和下來(lái),只換了一副哭笑不得的樣子,溫聲道,“行了,你就在岸上看著罷?!?
“奶?!眲⑶嗝蛄嗣虼?,放軟語(yǔ)氣撒嬌道,“他們都下去了,我也想下去瞧瞧?!?
“不行?!笔Y氏臉色沒(méi)變,語(yǔ)氣卻不容置喙,又朝劉青招手道,“到奶這里來(lái)。”
劉青自然不情愿,但蔣氏都這么說(shuō)了,她也不敢再多說(shuō)什么,只慢騰騰的挪到蔣氏身邊。
蔣氏見(jiàn)她小嘴嘟起來(lái),滿臉不樂(lè)意的樣子,倒好心情的勸著:“這泥潭有什么好玩的?腳踩進(jìn)去要陷到底下,半天都拔不出來(lái),還不如你在岸上看著有趣?!?
站在嚴(yán)大娘旁邊的是村長(zhǎng)娘子,她見(jiàn)劉青這樣兒,倒笑了,“蔣大娘,你們青青還小呢,想下去玩也正常,我家那個(gè)不也在底下瘋?索性這么多人看著,倒也出不了什么事。”
聽(tīng)到有人幫自己說(shuō)情,劉青立時(shí)揚(yáng)起頭來(lái),眼巴巴的看著蔣氏。
蔣氏卻不為所動(dòng)的看了她一眼,才把頭轉(zhuǎn)向村長(zhǎng)娘子,笑道:“你是不知道,這孩子身子骨不好,前幾個(gè)月才大病一場(chǎng),請(qǐng)了大夫來(lái)瞧,說(shuō)要慢慢將養(yǎng)著。因著這個(gè),我都不敢叫她下地干活,就怕再累出毛病來(lái)。今兒天氣不熱,池子底下水都是涼的,她真要下去瘋玩,萬(wàn)一受了涼可不好辦?!?
村長(zhǎng)娘子連連點(diǎn)頭:“大娘說(shuō)得是,既然大夫說(shuō)了要養(yǎng)著,確實(shí)不能掉以輕心?!?
蔣氏都這么說(shuō)了,劉青只能徹底歇了下去玩的心思,乖乖站在蔣氏旁邊看熱鬧。
村長(zhǎng)娘子似乎有話對(duì)蔣氏說(shuō),趁人不注意的時(shí)候,把蔣氏拉到一旁,不知道說(shuō)了些什么,再回來(lái)的時(shí)候,蔣氏臉色便有些不太好,看著跟魂不守舍的樣子。
劉青雖然不知道什么,但也沒(méi)有當(dāng)著這么多人的面,直接問(wèn)蔣氏什么事,再說(shuō)她就是個(gè)小孩子,不能家里什么事都她來(lái)想辦法,也太容易叫人起疑心了些。
再說(shuō)如果真的是只有她能解決的事,蔣氏他們到時(shí)自然會(huì)找她。
打定主意的劉青,就當(dāng)什么也沒(méi)看到,看了一會(huì)兒熱鬧。
大約一個(gè)時(shí)辰過(guò)去,藕挖得差不多了,沒(méi)有全部挖完,留了一部分,據(jù)說(shuō)是正好等年前再來(lái)挖。到時(shí)候挖出來(lái)的藕,村長(zhǎng)不會(huì)再拿到鎮(zhèn)上去賣(mài),而是直接便宜賣(mài)給村里人。
冬日里物資匱乏,糧食大家存的足,蔬菜卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,即便是地窖里存著足夠過(guò)冬的菜,那也不新鮮了,所以村長(zhǎng)家那時(shí)拿來(lái)賣(mài)的蓮藕,便特別受村里人的歡迎,主要是價(jià)格比去鎮(zhèn)上買(mǎi)要便宜了一半。
看完熱鬧,蔣氏和林氏抱著幾節(jié)鮮嫩的藕回了家,劉青和大花姐回師傅家,走到門(mén)口,劉青想起什么,連忙回頭沖蔣氏喊道:“奶,這些藕先別弄啊,等我回去再炒?!?
蔣氏早習(xí)慣了劉青做飯,時(shí)不時(shí)有稀奇古怪的想法冒出來(lái),頭也不回的道:“行,留給你回來(lái)做?!?
大花姐都看了劉青一眼,笑道:“又想出什么新鮮吃法了?”
“保密。”劉青笑瞇瞇的道,“大花姐你放心,我肯定多做一份,晚上送一碗來(lái)給師傅和你嘗嘗鮮?!?
兩家人如今有來(lái)有往,劉家有什么吃食,常會(huì)往大花姐家端,大花姐家的藕塘挖藕,本來(lái)是只叫親戚去撿便宜的,如今也會(huì)喊上劉家人,足以見(jiàn)兩家的關(guān)系。
因此聽(tīng)到劉青這么說(shuō),大花姐便也沒(méi)客套,大大方方的點(diǎn)頭:“那我可等著了?!?
劉青上輩子作為一個(gè)四體不勤的純吃貨,會(huì)的東西真的很少,剛剛也不過(guò)是靈光一閃,忽然想起上輩子吃的麻辣藕片,這才想起要換個(gè)口味。
不過(guò)劉青也只是吃過(guò)麻辣藕片,從來(lái)沒(méi)自己做過(guò),不過(guò)她倒是知道這道菜,最關(guān)鍵的是調(diào)辣椒醬,而辣椒油的做法就大同小異了,無(wú)非是干辣椒粉里加點(diǎn)芝麻,鍋里倒油燒熱,熱油澆在干辣椒粉上,把辣椒的香味刺激出來(lái)便成了。
因此這個(gè)麻辣藕片,劉青倒也覺(jué)得難不倒自己,回了家就開(kāi)始洗藕切片,燒開(kāi)水煮熟,很快一碗香噴噴的麻辣藕片便做成了,劉青夾了一片給一直站在旁邊看的蔣氏:“奶,你嘗嘗味道好不好。”
“聞著倒是挺香的?!笔Y氏只拿手掰了一小塊放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味,吃完還砸吧了兩下嘴,才點(diǎn)頭道,“以往這藕只是下鍋加水煮熟,沒(méi)成想還能這么做,這辣椒味道也怪香的。”
劉青嘿嘿一笑,蔣氏回過(guò)神來(lái),又白了她一眼:“但也太費(fèi)油了,還放這么多芝麻,不值當(dāng)?!?
蔣氏的話剛落音,幾個(gè)熊孩子沖進(jìn)來(lái),咧著嘴笑道:“奶,值當(dāng)值當(dāng),這香味聞著比肉還好吃呢!”
劉青又拿了個(gè)小一點(diǎn)的飯碗,裝了滿滿一碗藕片,對(duì)蔣氏道:“奶,我答應(yīng)這藕片做好了給大花姐家送一碗的?!?
蔣氏看著劉青手里那碗滿得冒尖的藕片,眼底閃過(guò)一絲心疼,心說(shuō)青青也太實(shí)誠(chéng),說(shuō)一碗就真送一碗這么滿的去,但到底也沒(méi)反對(duì),點(diǎn)頭道:“這藕本來(lái)就是從她家挖來(lái)的,送一碗過(guò)去也應(yīng)當(dāng)。讓小五端過(guò)去罷?!?
“還是我自己去罷?!眲⑶嘈Φ?,“要是師傅她們喜歡吃,我順便告訴她們這藕片的做法?!?
做麻辣藕片,劉青只是靈光一閃,為了滿足自己的口腹之欲,倒也沒(méi)有別的想法。當(dāng)然就算她想錢(qián)想瘋了,這里又不是遍地是黃金,隨便個(gè)什么都能撈錢(qián)。
麻辣藕片和茶葉蛋不一樣,茶葉蛋是很多人不知道香料用的什么,但麻辣藕片用料簡(jiǎn)單,上頭的芝麻、辣椒和姜蒜都看得出來(lái),吃過(guò)的人只要多試幾次,也能弄清楚它的做法,根本沒(méi)有一點(diǎn)技術(shù)含量。
劉青便沒(méi)指望這個(gè)賺錢(qián),自然也沒(méi)什么好保密的。
蔣氏也沒(méi)多想,聞言便點(diǎn)頭:“那行,你去罷,早點(diǎn)回來(lái)吃飯?!?
劉青應(yīng)了,將藕片送到隔壁,最后卻沒(méi)能回來(lái)吃飯,被她師傅一家熱情的留了晚飯。
她師傅家今天豐收,晚飯也十分豐盛,有魚(yú)有肉,因?yàn)閯⑶嗨蛠?lái)的麻辣藕片咸香可口,特別適合當(dāng)下酒菜,她師傅的丈夫大金叔還抱了壇酒出來(lái)喝。
大花姐家人口少,不像劉青家,吃個(gè)飯都男女分桌,最近是家里好事連連,劉大爺和蔣氏高興,才讓女人們都上正屋吃飯。而大花姐家卻從來(lái)都是一家人坐一桌吃飯的,劉青來(lái)了自然也跟著上桌。
嚴(yán)大娘和師傅也倒了小半碗酒,陪大金叔一塊喝。
劉青和大花姐是年輕姑娘,倒沒(méi)給她們碰。
但凡喝酒聊天,吃飯總是比較慢的,劉青在師傅家吃完飯回家,劉家人都已經(jīng)收拾好飯桌,坐在屋檐下聊天了。
因著天氣轉(zhuǎn)涼,院子里風(fēng)大,劉家人怕著涼,便沒(méi)往院子里扎堆。
見(jiàn)劉青現(xiàn)在才回來(lái),二叔他們還抓著她打趣了好一頓,又說(shuō)她今天沒(méi)口福,那么香的藕片,全被他們吃完了。
蔣氏便笑道:“你們還操心她呢,這丫頭哪里是會(huì)吃虧的主兒?去她師傅家肯定吃香喝辣去了?!?
劉青笑瞇瞇的點(diǎn)頭:“還是奶了解我,師傅家今天有魚(yú)有肉,可豐盛了?!?
說(shuō)著,劉青已經(jīng)來(lái)到李氏旁邊,挨著李氏坐下。
李氏正趁著天沒(méi)黑透,爭(zhēng)分奪秒的在縫衣裳,便輕輕推了劉青一把:“坐過(guò)去些,靠這么近礙手礙腳的。”