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肥瘦相間正好的豬五花肉,叮叮當當的手工剁成肉餡,加上雞蛋和大蔥,些許調味料攪拌。

青年的手握著搟面杖,手法嫻熟流暢,一邊搟一邊轉,一片片格外圓潤的餃子皮兒疊的老高。

隨后一手握餃子皮,一手拿筷子挖肉餡,一塞一捏,好像沒費什么力氣,一個個飽滿又漂亮的餃子整整齊齊的碼放在案板之上。

顧霏然在旁邊驚訝的看著,想幫忙都插不上手,好不容易下定決心想包一個,丑先不說,餃子的肚子破了,肉餡都漏了出來,他不忍直視還是放棄了。

最后他忍不住拿出手機對著整整齊齊的餃子拍了照片,開口稱贊:

“小涵,你這手藝……太厲害了吧。”

“嘿嘿,還行吧,我家里人全會包餃子,我捏的沒有我媽捏的帶勁兒?!彼猛炅俗詈笠稽c肉餡,還剩下兩個餃子皮,他特別節約的在肉餡的盆里刮干凈最后一點肉餡,在餃子皮上薄薄的鋪了一層,又用另一個餃子皮覆蓋上去捏緊,做了個“餡餅”出來。

鍋里的水已經燒開了,發出咕嘟咕嘟的響聲,熱乎乎的蒸汽飄散出來,隨著一盤盤餃子倒進去,帶了一點面食的香味飄散出來。

李小涵用漏勺輕輕攪和攪和,煮到餃子都飄起來了就是熟了。他用漏勺都撈出來,放進顧霏然遞過來的盤子里。

從頭包餃子不是一個小工程,最后一鍋煮好之后,天色已經暗了下來,隱約還能看到落下的零星雪片。

二人在餐桌坐好,只倒上兩小碟醋就可以開動了。

顧霏然動筷之前,難得來了一次相機先吃,他拿過手機,又給幾盤子煮好的白胖胖餃子加上一個面皮兒餡餅拍了個照,打開他私人微信的朋友圈。

編輯,發送。

【vincent gu:立冬快樂,大家吃餃子了嗎?

[餃子照片.jpg]】

“顧哥,快吃啦,吃餃子要趁熱!好吃不如餃子啊!”李小涵看他在哪兒扣手機,夾著一個沾了醋的餃子喂到顧霏然嘴邊。

“好好好,你吃你吃,我自己夾?!鳖欥s緊放下手機,低頭咬了一口餃子。

皮是自己搟的卻格外的薄,又沒有煮的特別綿軟帶了點韌勁。

肉餡也不是機器壓的,肉帶了點顆粒感,反而增加了一些肉的口感,豬肉大蔥餡調味純樸,很好的保留了豬五花肉和蔥香的味道,加上點醋就已經格外鮮美。

一口咽下去,暖意融融的進到胃里,驅散了立冬雪天的一點寒冷,看著青年期待的目光,讓他有點想哭。

“很好吃,不比外面餃子館差,不……比他們的好吃多了,我的小涵太厲害了?!鳖欥簧焓秩ッ嗣钚『氖?,發現他右手掌心因為拿著菜刀剁餡剁了許久,磨出一個小小的水泡,他有點心疼的摸了摸那里。

“真假的,別忽悠我啊,冬天還是得吃點餃子,太得勁兒了!”李小涵不以為意,只因為被夸了而小小的得意,低頭又直接吃了一個在嘴巴里,一邊腮幫子鼓鼓的,笑的格外滿足。

第二天又要上班,顧霏然吃過飯就去處理一下事物,好久才顧得上拿出私人手機看一下朋友圈,只見沒太多好友的私人手機上,朋友圈也有幾個評論和點贊。

【油炸冰溜子:這肯定不是你包的餃子,就你那手殘】

【油炸冰溜子:好吃不,給我吃一口】

顧霏然咬牙切齒的回復他:

【vincent gu:不給你吃,走開!】

他繼續向下看回復:

【小涵bb:顧哥,立冬快樂呀】

【小涵bb:[薩摩耶親親.jpg]】

顧霏然輕輕笑著,敲打鍵盤回復:

【vincent gu:愛你,乖】

隨即他放下手機,滿懷期待的進到臥室,發現李小涵也沒睡,在那兒抱著手機憋笑。

“??”顧霏然疑惑,這是看到他的回復了這么開心嗎?

他躡手躡腳湊過去低頭一看。

只見李小涵正在跟吳迪聊天。

【油炸冰溜子:哈哈哈哈哈哈哈哈這是顧霏然包的???哈哈哈哈抽象派餃子!!】

【han(努力打工版):他第一次已經很好了啦!】

顧霏然:“……”

“李??!?。。『。。。 ?

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