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山藥粘液沾到手上會有些癢，當然也有人對此免疫，并不會有什么反應，很不幸禾甜不是這類人，但她能忍。

這點癢在好吃的野山藥豆腐面前，算不得什么。

嚓嚓嚓……

日頭盛，風又不大，不冷不熱很是舒爽，野山藥在石頭上磨礪成漿液的聲音在小院子回蕩，很規律很有節奏。

因著禾甜沉浸在磨野山藥中，不曾開口，柳二娘本就還病著，見女兒忙，便沒有打擾她，余下的是個躺在地上動不了的啞巴容焱，院子里一時安靜極了，只剩下禾甜磨山藥的嚓嚓聲。

除此，倒是還有幾聲野豬崽子的小聲哼哼聲，就連大黃都安安靜靜蹲在禾甜腳邊，不搗亂，不欺負鄰居們，只擺著長長的尾巴，懶懶曬太陽。

磨野山藥并不難，只是有些費時間，好在禾甜動作麻利，也不覺得累，很快就磨好了。

她洗了手，從灶屋的柴堆里，尋了一大把干凈些的干草，直接在院子里點燃。

做東西吃，點火很正常，柳二娘也沒覺得奇怪，只是緊接著她就看到女兒點燃干草后，什么也沒干，就靜靜等著那把干草燃盡。

等干草燒干凈，就取了個碗，把上層的草灰小心翼翼收集到碗里。

柳二娘：“？”

終于逃脫被野豬崽子拱的絕望的容焱也注意到了。

他也沒看懂。

禾甜并沒有在意兩人的目光，歡歡喜喜捧著碗進屋，往鍋里添水燒火，水開，舀出開水加進裝著草木灰的大碗里。

這一步做完就不再管草木灰，只讓它在灶臺上靜置著，她從灶屋出來，把磨野山藥的石頭從盆里取出來洗干凈后，放到一旁，又去河邊挑了兩次水，把家里水缸裝滿。

做完這些，靜置的草木灰水，也上下分層好了，她小心翼翼取了上清液，倒進磨好的野山藥漿液中，大力攪拌均勻。

容焱沒看到她進灶屋后做了什么，但看她往野山藥漿液中加的水帶著點黑灰色，心底有了幾分猜測，雖不清楚她到底要做什么，但這水肯定跟剛剛的草灰有關。

吃的東西里面加灰？他只見過巫醫燒符水，符水還是坑人居多。

野山藥粘液多漿液要攪開得費些力氣，禾甜拿著勺子，使勁攪攪攪，攪勻后就連盆一起端進灶屋，把攪勻的野山藥漿液舀進鍋里。

大火燒開轉小火，一邊煮一邊用勺子快速攪拌鍋中的漿液——野山藥淀粉含量高，不攪很容易糊鍋。

煮到鍋中的漿液由乳白色變成稍暗些的焦黃色，漿液也成粘稠的糊狀，便煮好了。

滅火，把煮好的漿液舀出來，放到一個干凈的盆里，抹平后放在一旁冷卻靜置。

靜置需要點時間，禾甜也沒閑著，背上背簍就往外走：“我去鎮上買口鍋回來。”

順便再買兩床新被子。

鎮上離得不遠，因為惦記著家里的野山藥豆腐，禾甜到了鎮上沒有再四下亂看，先去打鐵鋪買了口可以在泥爐子上用的小鍋，又去彈棉花的地方買了兩床被子。

二兩銀子花去了一兩三錢。

想了想又割了一塊肥瘦相間的梅花肉，這才匆匆回家。

回到家，她先去屋里看了看靜置的野山藥豆腐，還得一會兒才能吃，可以先準備別的食材。

五花肉切片，等會兒和野山藥豆腐一起炒著吃，再配上野蔥，味道肯定美味。

家里還有一只野雞，殺掉，一會兒和野山藥豆腐一起燉，再放點板栗仁，肯定會更好吃。

竹筍剝皮洗干凈切片，一會兒和野山藥豆腐一起炒，肯定清口鮮嫩。

是的，她今天中午要做三個菜。

主食的話，就悶白米飯。

禾甜飯量大，主食要用大鍋悶，她先把米飯悶上。

悶到一半，野山藥豆腐終于靜置好，手按一按，就立馬回彈，瞧著就勁道得很。

盆里加涼水，沒過野山藥豆腐，用刀切成巴掌大小的豆腐塊，方便后面取食。

煮過的野山藥豆腐是熟的，直接就能吃，適合涼拌，當然炒菜燉菜也都適合，她先切了一片嘗味道。

淡淡的，還有點山藥特有的清香，直接吃什么佐料也不加，算不上特別美味，但也不難吃。

她連吃了好幾片，這才開始做飯。

野山藥豆腐切成稍厚一些的片，放到盤子里備用。

先燉雞。

灶屋空間有限，禾甜就在院子里用泥爐子燉。

晾曬兩天的泥爐子已經干透了，第一次用禾甜也不確定好不好用，等把火生好，等了一會兒，見爐子沒有裂開或者塌掉，禾甜這才放心，把新買的鍋放上面，加油，油熱放蔥白爆香后再加入雞塊翻炒。

哧啦……

雞塊一入鍋，肉香味很快便在院子里四散，吃慣了山珍海味的容焱都忍不住往她這邊看了好幾眼。

禾甜正開心地炒雞，翻燒得差不多，加水和栗子仁，開始燉。