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繁州的燈會十分熱鬧,天一亮就開始了,年輕女孩子們坐著花車游街,匯聚到擂臺比賽,項目大概就是跳舞唱歌這類的,每年兩次,正月十五和八月十五各一次,這也是適婚年齡的男孩子女孩子們的大型相親場。
趙宇晚上得去燈會現場,趁著白天他趕緊搖元宵包湯圓,很多人覺得元宵和湯圓是一種吃食只是南北方叫法不一樣,但從做法和吃法上還是有不同的,元宵是先把餡料團實成,然后在大簸箕里倒滿江米面粉,讓餡料在里邊自由地翻滾,一點一點裹上面。而湯圓是手工包的,用糯米面粉。吃法上元宵炸著吃更好吃,水煮面粉會脫落湯里黏糊糊的,湯圓煮著吃更佳,強行下油鍋炸會享受到被近距離炮轟的快感。
今兒個陳柏瑾沒出去,見后廚忙忙活活他也饒有興致地過來幫忙。
“湯圓也有兩種吃法?”
“對啊,簸箕里這個叫元宵,炸著吃的。”趙宇余光瞥見梁建前廳后院來回竄問道:“梁子,讓你去買竹簽子你去了嗎,簽子在哪呢?”
梁建一愣,顯然給忘了,“嘿嘿,大哥我現在就去。”
孫斌和宋奎擠眉弄眼,趙宇一看有八卦趕緊湊過去打聽,“啥情況啊?”
“妮子今兒個有廚藝比賽,這小子一早上就去溜須去了。”
“他相中妮子了?”
“是唄。”
“臥槽,哎,今兒個城中百姓都去看比賽了沒人來吃飯,咱把店關了到擂臺那支攤子,順道湊湊熱鬧。”
“太好了太好了。”
那幾人興奮地去前廳收拾桌椅,趙宇問陳柏瑾,“你去嗎?”
陳柏瑾想想大過節的他自己留下也怪無聊寂寞的,“本少爺就賞臉同去吧。”
擂臺附近人頭攢動,很多小攤也在附近,熱鬧的很。
“梁子。”
“大哥,怎么要在這擺攤嗎。”
“是啊,我兄弟不是相中人家姑娘了嗎,那排面必須有。”
梁建撓撓頭,“大哥你知道了。”
“傻小子,喜歡人家就去提親啊,你說你鳥不悄地做舔狗有啥用,舔到最后一無所有。”
梁建有幾分懊惱,“大哥,我也想提親啊,可你說我以前是干啥的,妮子可是正緊人家的姑娘,她爹娘能同意嗎?”
“沒聽說過浪子回頭金不換啊,你就不能學學大奎,臉皮厚一點,他的困難不比你多多了,現在不照樣有爹有娘有老婆有糧了。”
宋奎點頭附和,“就是,你小子臉皮不比我薄啊,咋在這事兒上這么孬呢。”
“那,那比賽結束我去提親試試?”
“試!”
第一批元宵和湯圓做出來了,山楂,白糖,棗泥,豆沙,桂花五種餡,元宵穿在簽子上方便拿著吃,賣的比湯圓要好。
趙宇坐在凳子上晃腿,用簽子專扎山楂餡的吃,欣賞臺上美貌如花的年輕姑娘們。
“怎么,你還對女人有興趣。”
“不懂了吧,欣賞美不分性別的。”
“呵。”
“嘶,你就沒對女的有過興趣?”
“沒有。”
“你厲害。”
“晚上你要去燈會吧?”
“嗯。”
“文榛也去嗎?”
“當然去了。”
“你帶我去吧。”
“啥?”趙宇還以為聽錯了,“施平沒邀請你?”