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酸是酸了些,但放在甜度高的曲奇餅干里就很合適了。
做曲奇餅干最重要的是黃油,林霜降用葷油來代替,加糖加奶,攪到乳白綿密的乳霜質地,再將面粉倒進去,一直攪到細膩柔滑無干粉。
林霜降在張主膳送來的花形磨具里挑了個祥云形狀的,覺著這個最像曲奇餅干那種彎轉回環的紋路。
調好的面糊填進去,壓出花紋紋路,排在鋪了油紙的篾上進爐里烤,便是原味口味。
抹茶和覆盆子的也都好辦,綠茶磨粉,覆盆子干切碎,都拌進酥油里上爐烤就成了。
張主膳將覆盆子干給他時還有點舍不得:“這是我準備做覆盆子肉糜團子的。”
語氣是說不出的惋惜。
覆盆子……肉糜團子……
林霜降只好裝作沒聽見的樣子,速速接了過來。
餅干烤好的次日,射藝比賽便正式開始了。
原本這每月十五的射藝比賽向來沒什么人參加,但這回,一聽說前三甲的獎品是林霜降親手制作的香甜小餅,還細分為三種不同口味,報名人數噌的一下就漲上來了。
不過一兩日功夫,報名簿上便密密麻麻寫滿了名字,比之從前竟多了將近十倍不止,看得胡學諭直接目瞪口呆。
林霜降卻是不知,還以為每月來比賽射箭的本就該有這么多人,心想睦親宅學風果真勤勉,體育活動都如此踴躍。
作為獎品主理人,他被安排在了射圃最中央、視野最佳的一處小棚,從容觀戰。
李修然原本對這勞什子比試毫無興趣,但聽林霜降說獎品是他做的,二話沒說,當即便去找胡學諭報名了。
射圃之上,一眾學子打扮利落,手持弓矢,個個精神抖擻,躍躍欲試地望著箭靶。
看著他們,林霜降心中默默嘆氣。
根據他對李修然的了解,這些學子們可能……加起來都未必是李修然的對手。
事實也確實如此。
最終,李修然射箭成績位列一甲,不僅將第二名遠遠甩開一截,甚至二甲與三甲兩人的成績加起來都不及他一半。
胡學諭當眾宣布結果,四周響起一片驚嘆低語,作為被羨慕的主角,李修然臉上卻沒多少喜色。
他心里頭正不痛快著呢。
獎品一共有三份,就算他拿了魁首,也只能得到其中一份,剩下林霜降做的那兩份小餅只能讓旁人拿了去。
李修然心頭冒出兩個想法:要是有三個他就好了,剩下兩個就可以去拿那兩份林霜降做的小餅;還有,能不能只給一甲發獎品,別管剩下的甲了?
胡學諭當然不會同意的。
他現在心情頗好,美滋滋地品嘗著林霜降做的三種口味的小曲奇餅——這些是林霜降送來的樣品。
他先吃了枚原味的,香甜可口,酥脆極了,還有濃濃的奶香。
茶味的也好,淡淡茶香清雅,清苦的回甘讓整個餅干的味道層次都豐富起來。
最后是點綴著玫紅果粒的覆盆子口味,小餅酥甜,果酸明亮,里面的覆盆子果干又帶來了有趣的嚼勁。
好吃,每種口味都別具匠心,好吃得很!
胡學諭滿足地瞇起眼,細細品味,心想,這林小廚郎將來肯定是個了不得的人物。
***
射藝比賽過后,李修然白日上課,晚上和林霜降一起睡覺,在睦親宅補學的日子便這樣倏忽而過,轉眼就要接近尾聲了。
今日是固定的勞作日,依照規矩,所有在此的學子與隨行陪讀都需一同參與,意在戒除驕惰之氣,體會稼穡之艱。
李修然與林霜降被分派的活計是打掃園囿。
園子不大,畦壟間種著時蔬,墻角爬著花藤,碎石小徑旁生著茸茸青草,景致宜人。
林霜降其實挺喜歡在清新空氣里做些輕省活計,奈何李修然照顧他照顧得緊,除了灶間那些必須要做的事之外,其余一點苦累都不愿讓他受。
苕帚拿在手上還沒一會兒,就被李修然接過去,把他要干的那份活計給做完了。
林霜降無事可做,又不想離李修然太遠,便在園囿里閑逛起來,走著走著,來到金杏樹下。
他記得前些日子經過時,這棵杏樹上還墜著一簇簇青澀小果,如今滿樹金黃,甜馥果香隨風飄散,站在樹下就能聞見。