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御茶房每日靜得很，只有翻茶葉的沙沙聲和水開的咕嘟聲。

那姑姑就是教導她們，聲音也很輕，宮里忌諱大小聲，乾清宮的t要求更嚴。

那姑姑第一天就告訴溫棉兩個：“在乾清宮當差，不許說話，要把自個兒當成啞子、當成聾子、當成瞎子，不然小命哪天丟了不說，還會連累家里。”

于是溫棉愈加沉默。

再加上那姑姑不許她們離開宮門一步，否則“左腿發，右腿殺”，溫棉連榮兒都沒再見過。

偶爾能去膳房跑腿時看到小鄧子，她便托他多照看榮兒。

這么著在御茶房待了一個多月，就到冬天了。

早上起來，外頭漆黑一片，溫棉點上蠟燭去洗漱。

茶房當差有個好處，熱水多，不像其他值上，只能用冰得掉指頭的水洗臉。

溫棉擦過牙，編好辮子，外頭落滿了雪，天上還搓絮似的，下個不停。

現在是北京時間三點。

你見過三點的北京嗎？

溫棉見過。

皇帝每日四點起，五點叫起或御門聽政，所以伺候的人就要三點起，在皇帝醒來前，準備好一切。

對此，溫棉只有一個想法：是不是有什么大病？

擱以前，三點她都不一定睡。

早上照舊只有那姑姑和秋蘭去乾清宮敬茶，溫棉和娟秀在茶房里看水。

用那姑姑的話來說，她倆還是小凍貓子，上不得高臺。

娟秀很想顯出能干來，得那姑姑青眼，于是拿著掃帚掃雪，拿抹布擦锃亮的銅壺。

那姑姑一直等閑視之。

溫棉靠在溫暖的茶吊子跟前打瞌睡，她沒有娟秀的上進心。

份內的事辦完了，她一步也不想挪。

茶房里有個自鳴鐘，方便她們燒水算溫度，也方便當差看點，溫棉覷著時間，還能瞇一個小時。

五點左右時，那姑姑和秋蘭回來了。

溫棉和娟秀去膳房把早飯提來，是一個肥鴨鍋子。

那姑姑坐下動筷后，幾人才接連端碗。

鍋子里面的鴨肉煮得骨酥肉爛，溫棉眼疾手快夾起一塊鴨肉，吸溜一下，完整的鴨肉便脫骨了。

湯也熬得儼儼的，里面沒配什么名貴菜，豆腐白菜吸飽了湯汁，咬一口，“噗嗤”一下噴出咸鮮的湯，燙得溫棉直吸溜。

她把醬色的湯澆到米飯上，幾口就吃完了一碗米。

冬天吃鍋子最好，暖和又好吃，一直放在火上煮著，誰下值了，就熱乎乎的吃一碗。

愛喝湯的能喝湯，愛吃菜的能燙菜。

四人圍著，又是一頓沉默的早餐，雪落在地上都能聽見。

溫棉的工作，就是每日挑上好的果子，不能有一絲磕碰，一丁點壞，然后把果子洗干凈，用干布擦干水，按照配色放到盤子里。

御茶房除了茶水，原本還要管奶茶、點心、餑餑、水果等，但如今只有四個御茶上的人，點心檔就歸御膳房了，御茶房只管茶和水果兩樣。

溫棉認為，御茶房就是皇帝的奶茶店兼水果店。

冬天里少有新鮮水果，大多是橘子、鴨梨和蘋果，剩下的就是果脯。

今兒自鳴鐘敲了十下時，外頭來個小太監，站在門檻外道：“那姑姑，前頭大人進上了幾包茶，皇上命茶房泡茶來?！?

那姑姑便放下茶碗，站起來抻抻旗袍，接過包好的茶。

她于茶道上是行家，那家以前是高祖旗里的包衣，專管茶莊、販茶等事。

她看手里的茶，一個人頭似的球，掂了掂分量，約莫五斤重，于是還沒打開外頭包的紙。

那姑姑就道：“是云南的金瓜貢茶?！?

秋蘭已經燒上水了。

那姑姑有心考她們，問道：“配茶還要備哪些點心？”

娟秀和秋蘭便思索。

溫棉看看外頭，心說眼見就是傳午膳的時候了，這個時候皇帝要吃茶，怎會配點心？點心吃多了，不就吃不下飯了么？

于是道：“不如再備些果子？就快到吃午膳的時候了，點心容易占肚子?！?

她是根據現代飲食健康習慣說的，又看了看外面的天：“今兒天冷，不如做個烤梨，或做個山楂球？”

那姑姑道：“烤梨湯湯水水的，并不適宜，山楂磨成的泥，再熬糖裹一層倒使得?！?

溫棉知道這話是給她說，她便跑腿去御膳房。

等她再回到茶房時，水已燒開，她放下點心盒，走到那姑姑身邊。