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董玉婷讓陳大家的找相近的鋪子,西市這條街上的沒有,倒是后面一條街上有,只不過不在酥香閣的后面,董玉婷便讓陳大家的在草市街上和另一個鋪子上的人家談好價格,換了位置,多花了些銀子買下酥香閣后方的鋪子。
再找人將前后鋪子之間的墻打通,建了后院,從西市酥香閣能一路直通草市街。
“方蘭姐,步步糕升兩斤,其他糕點一樣來一斤,柜上試吃的也沒了,再給我各多拿一塊,花茶也快喝完了,再泡一壺吧。”
因為廚房搬到了酥香閣后院,比先前近了不少,糕點做好就沒端到前面,一直放在這里拿蓋子蓋住,等需要的時候小二來拿,也不會多耽誤時間。
“這是大主顧啊!”方蘭除了做糕點,也會幫忙打包,她麻利的鋪開一張油紙,把糕點輕放進去。
她做的糕點雖然糯而不散,但這是在不用大力的前提下。
油紙包好,再拿蒲草繩捆扎起來。
到了打包“步步糕升”的時候,就不再用油紙包裹,而是換成了木盒,盒上刻著“青云直上”的字樣。如此一來,“步步糕升”的價格便比其他糕點的價格高了一倍。
阿桐小口的喝著茶,小聲道:“公子,這里真好。”他不會形容,只能用真好二字來夸。
林琦道:“這里確實不太一樣。”他看著墻上貼著的錯落有致的字樣,都是大詩人寫下的詩句,筆鋒遒勁,一看就是特地請了人來寫。每兩句詩句寫在一張紙上,高高低低的貼在墻上,雖不規(guī)整,卻另有一番雅趣。
小二很快將糕點拿了上來,“公子可是今年要參加秋闈的秀才公?”
林琦淡淡“嗯”了一聲。
小二笑道:“公子若是中舉,可來我們酥香閣免費吃糕點,還能任意挑選六斤,您寫下的字,也能貼在我們鋪子的墻上,供后來的人瞻仰!”
第33章 謠言四起 林琦明知道這鋪子拿……
林琦明知道這鋪子拿中舉之人寫的詩貼在墻上, 是為了生意更好,卻可恥的心動了。京城繁華,來往之人眾多, 若他將來不能留在京城, 留下點自己的著作也是好的。
林琦壓下上揚的嘴角,淡淡的點點頭。
小二道:“公子,我們鋪子里的糕點買五斤送一斤蘿卜糕,所以這蘿卜糕的錢就不用給了, 給我九十三文就夠了。”
酥香閣依然走以前薄利多銷的路子, 不過生意遠(yuǎn)比之前的要好, 安寧坊的百姓大多被酥香閣打出的南方糕點名號所吸引, 后因看鋪子中的價格實惠,比當(dāng)?shù)馗恻c也沒高出多少, 便都會買上一斤來嘗。
阿通把錢付了,福伯接過小二遞來的糕點, 最為凸顯的便是“步步糕升”的盒子, 精致的足以過節(jié)當(dāng)作禮品送過去。
林琦看了心生歡喜,說道:“再給我包兩斤這個‘步步糕升’。”
小二咧嘴笑道:“好嘞!”
林琦這次來京城參加秋闈,不知道帶了多少銀子, 福伯忍不住提醒:“公子,是不是買的有點多了?”
林琦慢慢喝著花茶,即便是免費給的,鋪子也沒有偷工減料, 不像有些店家免費給,就泡很少的茶,寡淡的跟白水一樣。
“不多,子墨兄和我一前一后出發(fā), 差不多就是這兩天到京城,我是要送給他的。”林琦解釋道。
“原來是這樣,公子考慮的真周全。”福伯拍著馬屁。
三人離開了鋪子,小二去把桌子收拾了一下。
后院里傳來不同于糕點的香氣,是鋪子上的點心師傅開始做午飯了。
小二和另一個人交接班,鉆去了后院吃飯。
店中除了兩位點心師傅,其他人只包中午和晚上的飯。
“今兒中午吃什么?”小二興高采烈的問,這強烈又熟悉的香氣他已經(jīng)分辨出來,“是不是紅繞肉?”
王芳給他擺好碗筷,她和方蘭一人做午飯,一人做晚飯,做完糕點,平常也就在后院待著。做飯的食材也不用她們付錢,這樣的日子已經(jīng)好太多了。
“是啊,方蘭做了紅燒肉。”
小二年齡才十五六歲,歡呼道:“太好了!”
“怎么,我做的飯不好吃嗎?也沒見你高興成這樣。”王芳打趣道。
小二紅了臉,小聲說:“你們做飯是不同的味道,都好吃。”
方蘭做的紅燒肉,各個切切的跟糕點一般大,一口塞不下,用甜醬、秋油、糖放在鍋中小火慢煨,直到筷子能輕松戳開外皮,顏色轉(zhuǎn)為深紅,猶如一顆琥珀般才算做好,此時便當(dāng)?shù)闷鹕阄毒闳?
小二最愛配著米飯,輕輕夾下一小塊,連湯帶汁的和米飯送進嘴里,紅燒肉入口即化,米飯染上紅燒肉的湯汁,小二能再吃下三碗米飯。
等小二吃完,王芳把碗筷收拾了,中午方蘭做飯,她就洗碗刷筷,晚上就反過來。
“芳妹子,我先回去了。”方蘭端起柜子上兩個合起來的碗,對王芳道,“我馬上就回來。”
“哎,你去石頭街嗎?去的話,把這碗帶給我家姐兒。”王芳叫住她。
兩個碗里放的,就是中午的紅燒肉,她們并不是每次都拿,就是做大菜的時候才往家里面帶一些,也不敢多帶,每個碗里就放了兩塊,用黑色的陶碗盛放。
“行。”方蘭如今還和王芳住在一起,便同意了。她從柜子里拿出一個食盒,把兩個蓋起來的碗放進里面,再提上食盒離開。
先去了石頭街,把王芳帶給她女兒的紅燒肉給她,再帶著明月去了邊沿街。
鋪子里吃飯晚,王家吃飯也晚,她和王明月走進去的時候,王家正在院子里吃飯。
趙喜花見到母女倆,先是撇了撇嘴,后看到方蘭挎著的食盒,臉上又浮起一抹笑容。
“快坐,快坐,就等你們了。”趙喜花接過方蘭拿來的食盒,把里面的碗拿出來,將上面反過來蓋住的碗拿開,一股香氣撲鼻而來。
紅燒肉已經(jīng)放了許久,有些涼了,香氣不如剛出鍋時那般霸道,即便是糕點鋪子里的甜香,也會被剛出鍋時紅燒肉霸道的香氣吞噬。
“紅燒肉!”王金雀躍的叫道。